Mercoledì, 08 Febbraio 2023 - 20:30:41
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Descrizione

Torta tenerina

Ingredienti

Farina di grano tenero semintegrale, cioccolato fond. "agrimontana", burro "fattorie fiandino", zucchero di canna bio, albume d'uovo

Panadero Lab di Morri Fabio

300 grammi

6,00 € 20,00/Kg      =

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Descrizione

Plumcake allo yogurt

Ingredienti

Farina di grano tenero semintegrale, yogurt bianco intero, olio di semi di girasole, zucchero di canna bio, uova, lievito per dolci

Panadero Lab di Morri Fabio

380 grammi

6,00 € 15,79/Kg      =

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Descrizione

Torta di grano saraceno e farina di mandorle

Ingredienti

Farina di grano saraceno, farina di mandorle, olio di girasole, zucchero di canna, albume d'uovo, marmellata di frutta

Panadero Lab di Morri Fabio

400 grammi

6,00 € 15,00/Kg      =

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Descrizione

Panettone artigianale con aggiunta di uvetta, e arancia candita, lievitazione solo pasta madre

Ingredienti

INGREDIENTI: Farina grano tenero tipo0, zucchero di canna, burro, sale, tuorlo d'uovo, amido di mais, latte, miele, uvetta, arancia candita, scorza d'arancia

Panadero Lab di Morri Fabio

750 grammi

23,00 € 30,67/Kg      =

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Descrizione

Panettone artigianale con aggiunta di cioccolato fondente a pezzi, lievitazione solo pasta madre

Ingredienti

INGREDIENTI: Farina tipo0 bio, zucchero di canna bio, burro bio, uova bio, miele, cioccolato fondente AROMI: scorza di arancio, scorza di limone, bacca di vaniglia GLASSA: mandorle, zucchero, albume, semola di grano duro, amido di mais, cacao

Panadero Lab di Morri Fabio

500 grammi

15,00 € 30,00/Kg      =

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Descrizione

Focaccia lievitazione 24 ore condita con olio extravergine di oliva e sale

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0 bio (Molino Agostini,Ascoli) olio extravergine di oliva (Agape - Sassocorvaro) sale, lievito di birra

Panadero Lab di Morri Fabio

350 grammi

4,20 € 12,00/Kg      =

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Descrizione

Impasto del pane di segale, con aggiunta di frutta secca (uvetta, fichi secchi, mandorle, nocciole)
Farina di segale integrale Bio
Lievitazione con pasta madre

Ingredienti

Farina di segale integrale bio, uvetta, fichi secchi, nocciole, mandorle, acqua, latte, sale, e pasta madre di grano tenero

Panadero Lab di Morri Fabio

550 grammi

7,00 € 12,73/Kg      =

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PANE

Descrizione

Pane di farro dicocco dell'azienda agricola biologica "Semi di Zucca" di Roncosambaccio (PU)
Macinazione a pietra, pasta madre e forno a legna

Ingredienti

Farina di farro integrale, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero

Panadero Lab di Morri Fabio

550 grammi

5,00 € 9,09/Kg      =

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Descrizione

Grani antichi locali: 50% grano tenero semintegrale Verna - 50% grano duro integrale S. Cappelli

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 2, grano duro integrale, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero

Panadero Lab di Morri Fabio

850 grammi

6,00 € 7,06/Kg      =

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Descrizione

Farina di grano tenero tipo 1 Az. Agricola Rossetti - semi di sesamo, papavero, girasole, lino
Macinazione a pietra, pasta madre, e forno a legna

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 1, semi di sesamo papavero e girasole, acqua, e sale

Panadero Lab di Morri Fabio

700 grammi

5,00 € 7,14/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Impasto del pane, con aggiunta di scaglie di cioccolato fondente
Farina di grano tenero tipo 1 Bio - Az. Agricola Rossetti
Lievitazione con pasta madre

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 1, scaglie di cioccolato fondente, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero

Panadero Lab di Morri Fabio

730 grammi

7,00 € 9,59/Kg      =

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Descrizione

Farin di segale integrale bio, lievitazione con pasta madre

Ingredienti

Farina di segale integrale, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero

Panadero Lab di Morri Fabio

630 grammi

5,00 € 7,94/Kg      =

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