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Codice Prodotto
18
Acquavite di Visciola Barricata Giannì
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 61,75Quantità: 0,5 Litri
Prezzo per Lt: € 123,50
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Lt)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Lt)
Prodotto da
Via G. B. Nicolini 14/A, 60030 Serra de' Conti (AN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Il prezioso elisir che nasce ha una gradazione alcolica di 75°. Ammalia viene poi stoccata in barriques di ciliegio per tre anni.
Il prodotto che ne esce viene poi diluito con aqua di sorgente del Monte Nerone. Raggiunge quindi una gradazione alcolica di 42% vol.
Ingredienti
Visciole e Uvaper scrivere una recensione
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Descrizione
Alla fine della fermentazione del mosto, gran parte del vino viene stoccato in botti d’acciaio per la produzione della visciolata, mentre la parte terminale della botte, insieme ai residui di visciole e noccioli macinati, viene destinata alla produzione dell’acquavite AMMALIA. Il sistema di distillazione è a bagnomaria a vapore, metodo discontinuo. Il prezioso elisir che nasce ha una gradazione alcolica di 75°. Ammalia viene poi diluita con acqua di sorgente del monte Nerone che le dona genuinità e purezza, creando un prodotto esclusivo e di produzione limitata.
Ingredienti
Visciole e Uva
Descrizione
Gin con succo puro di visciola
Ingredienti
Visciola, Cacao, Vaniglia, Ginepro, Cannella (Gin) – Visciola (Incanto).
Descrizione
Carmen, birra artigianale alla visciola, è il nome provocatorio che abbiamo voluto dare a questo nuovo prodotto. Di colore ambrato, “CARMEN” è una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata. La sua rifermentazione naturale in bottiglia le dona una schiuma densa e cremosa, con fiamme rosate. Il gusto è fruttato, caratterizzato da intensi profumi e aromi di visciola. Birra da profumo e sapore bilanciato, in cui la dolcezza del malto e l’amaro del luppolo si fondono con l’acidità della Visciolata, dando vita a un prodotto dal gusto particolare, pur mantenendo le note classiche di una birra artigianale.
Ingredienti
Acqua, malto di orzo, Visciolata del Cardinale, zucchero, luppolo e lieviti.
Descrizione
BISCOTTI A BASE DI PASTA FROLLA DI FARINA DI FARRO MONOCOCCO BIOLOGICA FARCITI CON CONFETTURA DI VISCIOLE DI CANTIANO COTTA SOTTO VUOTO, SENZA AGGIUNTA DI PECTINA, COLORANTI O CONSERVANTI (75% frutta, 25% zucchero e succo di limone fresco).
Ingredienti
FARINA DI FARRO MONOCOCCO (triticum monococcum), BURRO, zucchero, zucchero a velo, UOVA fresche, fecola di patate, visciole (min. 73%), zucchero, succo di limone fresco, agente lievitante (cremor tartaro, E500 ii), vaniglia pura, aroma naturale di limone, sale (IN MAIUSCOLO GLI ALLERGENI).
Descrizione
Nettare a base di Visciole di nostra produzione, pronto da bere. Un’esplosione di visciola in bocca. Fresco e adatto ai momenti più caldi della giornata.
Ingredienti
Visciola 50% (prunus cerasus varietà Austera), Acqua 42%, Zucchero 8%.
Descrizione
BISCOTTI A BASE DI PASTA FROLLA DI FARINA DI FARRO MONOCOCCO BIOLOGICA FARCITI CON CONFETTURA DI VISCIOLE DI CANTIANO COTTA SOTTO VUOTO, SENZA AGGIUNTA DI PECTINA, COLORANTI O CONSERVANTI (75% frutta, 25% zucchero e succo di limone fresco).
Ingredienti
FARINA DI FARRO MONOCOCCO (triticum monococcum), BURRO, zucchero, zucchero a velo, UOVA fresche, fecola di patate, visciole (min. 73%), zucchero, succo di limone fresco, agente lievitante (cremor tartaro, E500 ii), vaniglia pura, aroma naturale di limone, sale (IN MAIUSCOLO GLI ALLERGENI).
Descrizione
Olio extravergine spremuto a freddo, spremuto a freddo, fruttato medio leggero, sentore di carciofo , poco amaro e con una elevata dolcezza
Descrizione
Cassettina di legno riutilizzabile, all'interno troviamo una bottiglia di vino rosso (nero d'avola)
una bottiglia di olio evo dop da 250ml
0,05 gr di zafferano etneo
3 pezzi di avocado
1 confettura di albiccoca
1 pacchetto di mandorle tostate e salate 200gr
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Acciughe pescate nel mare di Sicilia con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino integrale.
Ingredienti
Acciughe (80) Engraulis Encrasicolus, sale marino integrale, salamoia.
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