Descrizione

Un olio essenziale che porta gioia, allegria e concentrazione, supporta nei momenti di pigrizia, depressione, ansia e attacchi di panico. Aiuta a purificare una pelle impura e matura, a distendere le rughe, a illuminare pelle e capelli, spesso usato per trattare cellulite e accumuli di grasso. Per dolori e infiammazioni alla bocca e ai muscoli, anche dopo lo sport. In casa, purifica l'aria ed è utile a trattare le superfici in legno.

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Self live 12 mesi. Una volta aperto da conservare in frigo con durata 3 gg.

Descrizione

Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona.

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Pagnotta da 500 gr

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Farina Grano Tenero Var. Bologna Tipo 2

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Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.

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Cappello del prete, porzione da 800 / 1000 g.
Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!

Il Cappello del prete ha una leggera venatura di tessuto connettivo che lo rende particolarmente gustoso e che, sciogliendosi in cottura, conferisce al pezzo morbidezza e gusto. Il cappello del prete ha una forma stretta e allungata. Ed è proprio da quest’ultima che prende il nome: la forma quasi triangolare richiama infatti quella del cappello dei preti.

Il cappello del prete può avere diversi nomi a seconda della città in cui ti trovi. A Milano viene anche chiamato fesone di spalla, mentre a Bari, Napoli e Torino puoi chiedere della spalla. Nel centro Italia puoi sentirlo chiamare polpa di spalla mentre a Reggio Calabria è scorza di spalla. In Sicilia invece è paliciata e copertura di spalla a Catania, spallone a Messina, piano di spalla a Palermo.

Il cappello del prete è un taglio molto versatile in cucina. Considerato che si presta bene per tutte le cotture a fuoco lento, è perfetto per preparare piatti come l’arrosto, lo spezzatino, il brasato sfumato col vino e soprattutto bollito o lesso. Ma è una valida alternativa anche per scaloppine, bocconcini e straccetti.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Cappello del prete di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 / 1000 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Provenienza: Sicilia
Grani Antichi

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Un olio essenziale piacevole e tra i più semplici da usare, che favorisce il drenaggio dei liquidi anche in gravidanza, aiuta pelli grasse e impure, capelli sottili e contrasta nervosismo, irritabilità, insonnia ed ansia.

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Miele di Millefiori, prodotto dalle nostre api nel cuore della Val Grue da fioriture miste. Gusto ricco, corposo e dalle molteplici proprietà e nutrienti.

500g

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Un detergente intimo amico dell’ambiente, adatto all’uso quotidiano di tutta la famiglia. Il Detergente Intimo in Polvere da Reidratare Aloe & Lavanda è la soluzione ideale per chi cerca dolcezza, sicurezza ed ecosostenibilità nella propria routine quotidiana. È un detergente intimo delicato e naturale: la sua formula bilanciata, con pH compreso tra 4.5 e 5, rispetta l’equilibrio intimo e deterge senza aggredire, grazie a tensioattivi delicati e ingredienti naturali. È perfetto per tutta la famiglia: dalla pelle più sensibile dei bambini fino agli adulti, e può essere utilizzato anche durante la gravidanza. Contiene Aloe, idratante e lenitiva, Lavanda, dalle proprietà calmanti e purificanti, e Amido di riso biologico, un vero e proprio alleato delle pelli più delicate. L’Acido Ialuronico e la Betaina aiutano a mantenere la naturale idratazione, mentre l’Olio di Mandorle Dolci lascia la pelle morbidissima. Con la sua formula in polvere, basta versare il contenuto della busta in un flacone, aggiungere acqua e si ottiene così un detergente intimo pronto all’uso. In questo modo puoi riutilizzare lo stesso contenitore all’infinito, riducendo rifiuti e imballaggi superflui. Un piccolo gesto quotidiano che fa bene all’ambiente e rende la routine di tutta la famiglia più sostenibile. Dermatologicamente testato su pelle sensibile

Descrizione

Un olio leggero, poco untuoso e lenitivo, adatto anche a pelli e capelli grassi, impuri e spenti, ma anche per aiutare nella guarigione di piccoli tagli o come struccante.

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Cookie di Riso (200 gr)

Descrizione

Provenienza: Sicilia