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Carpaccio 180g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 22,00Quantità: 180 grammi
Prezzo per Kg: € 122,22
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (2,16 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,18 Kg)
Da consumarsi entro: 27 mesi dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Alessandro Manzoni 51, 86010 Busso (CB) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Indicato per primi piatti, carni.Ingredienti
Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale, aroma.per scrivere una recensione
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Descrizione
Il taglio sottile, la freschezza e il sapore ne fanno una proposta unica per la somma delle qualità: già pronto, tenero, leggermente speziato, ottimo da solo o con contorni di verdure fresche o cotte.. da usare ovunque per arricchire ogni piatto o da solo
Descrizione
Indicato per primi piatti, carni.
Ingredienti
Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale, aroma.
Certificazioni
KOSHER - Certificazione Kosher
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Il nostro cavallo di battaglia: i baci di dama. La formula è quella tradizionale: farina di mandorle, burro, zucchero di canna. A questo abbiamo aggiunto farina di farro integrale, per un gusto più elegante e delicato.
Ingredienti
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di farro (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao**, BURRO di cacao*, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto di vaniglia)**, latte intero*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Il nostro cavallo di battaglia: i baci di dama. La formula è quella tradizionale: farina di mandorle, burro, zucchero di canna. A questo abbiamo aggiunto farina di avena e cacao, per un gusto più goloso e pieno.
Ingredienti
Farina di mandorle*, BURRO*, zucchero di canna**, farina di GRANO tenero tipo 0 (12%)*, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*, cacao (2,5%) (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio)**, farina integrale di avena (12%)*.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Il nostro cavallo di battaglia: i baci di dama. La formula è quella tradizionale: farina di mandorle, burro, zucchero di canna. A questo abbiamo aggiunto farina di grano integrale, per un gusto più rustico e verace .
Ingredienti
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di grano (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 6 confezioni da 4 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
30 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredienti
Semola di grano duro rimacinata, farina manitoba, acqua, fecola di patate, sale, olio extravergine d'olive, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio EMULSIONANTE: lecitina di soia.
Descrizione
Preparato gastronomico a base di latte di mandorla. Consigli d'uso È la naturale alternativa vegetale al mascarpone. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è perfetto per la preparazione di dolci quali ad esempio il tiramisù e altri preparati gastronomici dolci e salati. Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione Valori Nutrizionali Energia/Energy 1734 kj/ 419 Kcal Grassi / Fats 44,56 g (di cui acidi grassi saturi 15,82 g) Carboidrati / Carbohydrates 1,08 g (di cui zuccheri 0,92 g) Fibre / Fibers 4,51 g Proteine / Proteins 3,32 g Sale / Salt 0,01 g
Ingredienti
Mandolat ® Reidratato* 46% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata 10%), Olio di Girasole*, Olio di Cocco*, Emulsione di mandorla* 8% (acqua, olio di cocco*, farina di Mandorla pelata degrassata* 12%), Inulina d’Agave*, Gomma di Xantano, Gomma di Guar, Aroma naturale di estratto di lievito biologico* *=BIOLOGICO
Descrizione
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Descrizione
La cipollata all'erbette mediterranee è espressione dell'approfondita ricerca di equilibrio tra cipolla bianca e aceto di vino. Il risultato è un agrodolce piacevole al gusto, mitigato dalle erbette spontanee del mediterraneo: rosmarino, timo, salvia, alloro e origano. Ottima come antipasto o in abbinamento e contorni di carni bianche e cacciagione. Ingredienti: Cipolla (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero, sale, pepe, rosmarino, timo, salvia, alloro, origano. Peso netto: 180 grammi.
Ingredienti
Cipolla (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero, sale, pepe, rosmarino, timo, salvia, alloro, origano.
Descrizione
ORDINE MINIMO 10 SCATOLE
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 6 confezioni da 4 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
60 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredienti
Semola multicereali (IT) 30%, acqua, farina di grano tenero tipo "0" (UE) 70%, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, lievito di birra, olio di semi di girasole. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lecitina di soia. Origine farina: Puglia e Basilicata (ORIGINE CERTIFICATA)
Descrizione
Deliziosa crema spalmabile completamente vegetale a base di latte e olio di mandorla 100% bio, alternativa alla maionese tradizionale.
Ingredienti
Grazie al suo gusto leggero e al delicato profumo di limone, Mandonese è ideale per impreziosire deliziose cruditè e nella farcitura di sandwich, tramezzini e canapè, oltre che nella preparazione di salse alle erbe e insalate di verdure.
Descrizione
La pasta con le sarde è uno dei primi piatti siciliani più conosciuti al mondo, con questo condimento sarà velocissimo preparare la pasta con le sarde. Ingredienti: Polpa di pomodoro, salsa pomodoro, sarde, finocchietto selvatico, cipolla, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, uva passa, pinoli, aglio, zucchero, sale, peperoncino. Lavorazione: In una prima fase vengono pulite le sarde, successivamente queste vengono soffritte con cipolle e aglio. Infine vengono cotti con salsa di pomodoro e il resto degli ingredienti. Peso netto: 180 grammi
Ingredienti
Polpa di pomodoro, salsa pomodoro, sarde, finocchietto selvatico, cipolla, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, uva passa, pinoli, aglio, zucchero, sale, peperoncino.
Descrizione
Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla. Consigli d'uso Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate. Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione Valori Nutrizionali Energia/Energy 1927,8 kj/ 465,5 Kcal Grassi / Fats 48,3 g (di cui acidi grassi saturi 4,2 g) Carboidrati / Carbohydrates 2,1 g (di cui zuccheri 1,5 g) Fibre / Fibers 3,5 g Proteine / Proteins 5,6 g Sale / Salt 1,0 g
Ingredienti
Crema di Mandorla* 27% (Olio di girasole altoleico*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%), Mandolat®* 24% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata*9%), Olio di girasole altoleico, Concentrato di pomodoro* 6%, Olive nere*, Pomodoro secco* 2%, Inulina*, Capperi*, Crema di basilico* (Basilico genovese D.O.P.* 63%, Olio extra vergine di oliva*, Sale marino italiano), Olio Extravergine di Oliva*, Prezzemolo*, Sale marino italiano, Origano*, Aglio*, Pepe nero*. * = BIOLOGICO Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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