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Per le pelli grasse, impure, miste che faticano a trovare il loro equilibrio. Il Timo è conosciuto da sempre per le sue proprietà astringenti, disinfettanti a sebo-regolatrici. Presente in estrazioni diverse e associato al Ginepro, accompagna preziosi oli vegetali energizzati da Limone e Coriandolo che aiutano la pelle a purificarsi. Puoi usare questa crema sulla pelle che tende ad accumulare tossine con la formazione di punti neri, sulla pelle grassa o su quella mista, aiutandola a trovare un suo equilibrio.

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Sisymbrium officinale (L.) Scop.Parte aerea fiorita
favorisce il benessere della alte vie respiratorie, agisce sul tono della voce
certificato bio

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Prodotto 100% italiano

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Olio puro al 100% ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi non tostati di Argania spinosa, albero originario del Marocco. Un olio prezioso, conosciuto da secoli dalle popolazioni berbere per le sue proprietà cosmetiche. La sua particolare composizione, lo rende un olio anti-aging per eccellenza: è costituito per circa il 99% da acidi grassi essenziali (Omega 3-6-9) ed è ricco di antiossidanti (Vitamine A, E, fitosteroli, squalene, polifenoli) che svolgono un’azione sinergica nel contrastare l’azione dei radicali liberi, rallentando così l’invecchiamento cellulare. I polifenoli in particolare, favoriscono la formazione di collagene, proteina che aiuta a previene la comparsa delle rughe.

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La farina di grano tenero integrale è indicata per la preparazione di biscotti, pane, grissini. Ottima mescolata anche ad altre farine come il farro o la farina tipo 0. La farina integrale, ricca di fibre, aiuta il nostro equilibrio intestinale. Il grano tenero è coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta garantiamo una farina biologica di alta qualità. La lavorazione dei chicchi è fatta nel molino a cilindri e confezionata in sacchetto di carta Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane.

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Vario assortimento di vasetti con le tipicherie del nostro territorio: - pomodori secchi, carciofi, cipolle, olive, melanzane, peperoncino etc.

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Provenienza: Italia

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La braciola di maiale, chiamata anche nodino, è un must della cucina italiana.
Questa bistecca con l'osso, deriva dalla lombata del maiale e viene mantenuta morbida e succosa in cottura grazie al saporito strato esterno di grasso: è l'equivalente suino della costata di manzo e si presta a numerose ricette, sia alla griglia che in padella.

La variante intera è il celebre carrè di maiale, mentre la variante disossata è la famosa arista.

Più economiche rispetto alla costata di manzo, le braciole di maiale o nodini accontentano tutti i palati della famiglia: è davvero un taglio gustoso ed è facile cucinare una braciola.
Ci sono infatti molte ricette veloci per cucinare le braciole e sono molte le preparazioni adatte alla cottura di questo taglio suino: si va dalla classica braciola alla griglia cucinata alla brace oppure la rapida braciola alla piastra o braciole in padella con un filo di olio e rosmarino.

Nei mesi invernali, la braciola di maiale si adatta perfettamente anche alle cotture in forno: accompagnate con erbe o patate arrosto, le braciole al forno sono un secondo piatto economico e facile.

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Il Carrè di Maiale è il taglio più pregiato di questo nobile animale. Comprende tutto il costato già pulito dal grasso e con l'osso della costoletta senza carne, che va a comporre il cosidetto "scottadito". Oltre alla cottura "a scottadito", è l'ideale per barbecue, o cotture in forno e in padella. Se cotto intero, la scenografia è assicurata. Inoltre, una volta servito a tavola, è facilmente porzionabile anche con coltelli da cucina, poiché già privo della colonna vertebrale. La carne è rosa, magra, ma allo stesso tempo morbida, succosa e saporita. Provalo subito per un secondo importante da condividere a casa per un'occasione importante in compagnia dei tuoi amici e parenti più cari.

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Mezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,2 Kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilità di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite.

Vuoi il pollo intero? Clicca qui.

Intero o porzionato in 4 parti il pollo ruspante Golden Comet è adatto a tutte le ricette: ottimo sia arrostito seguendo la "ricetta della nonna", che utilizzato per la preparazione di gustosi brodi, sia cucinato alla cacciatora che grigliato in piccoli pezzi.

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Farina farro bio

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Miglio decorticato

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Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne ideale per un secondo da presentare in tavola la domenica o per i giorni di festa. Il Filetto di Maialino Siciliano è molto versatile e si presta a tantissime ricette speciali, dalle più facili e veloci, alle più complesse. Provate subito una delle tante ricette del Filetto di Maialino Siciliano e resterete incantati dagli aromi che sprigiona questo taglio di carne, morbido, succoso e saporito. Prova subito questa nuova versione ancora più gustosa, avvolta in un abbraccio di pancetta e aromatizzata al pepe rosa.

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Farro Decorticato

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Barattolo da mezzo chilo

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Prodotto 100% italiano