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Codice Prodotto
C02TJ
Mandorla Pizzuta in guscio - 5 Kg
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 23,87Quantità: 5 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 4,77
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (5 Kg)
Prodotto da
BioSaccollino
Venduto da
Via Muscatello 13, 95125 Catania (CT) - Italia
= 0
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Descrizione del prodotto
Certificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Allergeni
Frutta a guscio
Scelto da 8 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU) - Il Grembiale - Lucca (LU) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE) - GAUSILIATRICE - Firenze (FI) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Descrizione
Mandorle var. pizzuta di Avola 5 kg
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
La mandorla Pizzuta di Avola è la varietà di mandorle più pregiata al mondo.
Famosa per essere utilizzata in confetteria, la Pizzuta di Avola dal sapore unico si presta anche a preparazioni dolci e salate.
Ingredienti
100% Mandorla pizzuta di Avola al naturale sgusciata.
Descrizione
Mandorla di Toritto, cultivar autoctona a prevalenza Filippo Cea. Questo è un seme dalle straordinarie qualità organolettiche: le condizioni climatiche e ambientali del territorio favoriscono un perfetto bilanciamento di acidi grassi polinsaturi, che contribuiscono a conferire al prodotto la sua spiccata dolcezza. La frazione oleosa, alquanto consistente (59, 57 %), si compone in larga prevalenza di acido oleico (74%), seguito dal 18, 6% di acido linoleico. Questa eccezionale varietà viene coltivata, raccolta e trasformata da Fattoria della Mandorla all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, un ambiente protetto ed incontaminato ideale per la coltura biologica.
Ingredienti
Mandorla di Toritto in guscio 100%* * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Descrizione
Mandorla di Toritto, cultivar autoctona a prevalenza Filippo Cea. Questo è un seme dalle straordinarie qualità organolettiche: le condizioni climatiche e ambientali del territorio favoriscono un perfetto bilanciamento di acidi grassi polinsaturi, che contribuiscono a conferire al prodotto la sua spiccata dolcezza. La frazione oleosa, alquanto consistente (59, 57 %), si compone in larga prevalenza di acido oleico (74%), seguito dal 18, 6% di acido linoleico. Questa eccezionale varietà viene coltivata, raccolta e trasformata da Fattoria della Mandorla all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, un ambiente protetto ed incontaminato ideale per la coltura biologica.
Ingredienti
Mandorla di Toritto in guscio 100%* * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Descrizione
Mandorla Fascionello e zucchero di canna 50%. Vasetto da 190 g
Descrizione
La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.
E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’ organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo portarvi in maniera semplice e veloce al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna dal commercio equo-solidale per realizzare in pochi minuti una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredienti
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia naturali 35%
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all’organismo oltre che deliziare il palato.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati