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Codice Prodotto
MDSP1KG
Mandorle Siciliane sgusciate e pelate Bio 5Kg
€ 111,11Quantità: 5 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 22,22
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (5 Kg)
Da consumarsi entro: 12 mesi dalla data indicata sulla confezione
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Descrizione del prodotto
Certificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Le mandorle si dividono in dolci e amare in base alla quantità di amigdalina (fattore antinutrizionale); mentre quelle dolci sono impiegate ad uso alimentare quelle amare no.
Da un punto di vista nutrizionale sono ricche di acidi grassi insaturi, proteine, zuccheri, vitamina E, del gr. B e sali minerali (calcio, potassio, magnesio, fosforo, ferro e zinco). Contengono l'emulsina, una sostanza che migliora la digestione dei glucidi.
Le mandorle sono particolarmente energetiche e rimineralizzanti, possono aiutare in caso di ipercolesterolemia e tosse.
Modalità d'Uso:
Si possono impiegare tal quali o tostate nelle insalate, nelle minestre e nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%). Ridotte in farina possono essere inoltre impiegate per rinvigorire la pelle (facendo degli impacchi).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Mandorle pelate al naturale, ottime per un aperitivo o un veloce snack. Ingredienti: Mandorle pelate siciliane. Origine: Sicilia (Italia) Lavorazione: Le mandorle dopo essere state raccolte vengono sgusciate e confezionate.
Ingredienti
Mandorle pelate siciliane.
Descrizione
Mandorle Pelate Bio in confezione da 5 Kg.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Mandorle sgusciate al naturale, ottime per un aperitivo o un veloce snack.
Ingredienti:
Mandorle siciliane.
Lavorazione:
Le mandorle dopo essere state raccolte vengono sgusciate e confezionate.
Ingredienti
Mandorle
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Le mandorle sgusciate, uniche per la loro qualità e gusto, sono di un bel colore bruno, dalla forma ellittico allungata, di buone dimensioni e all’assaggio hanno sapore dolce e intenso.
Mandorla siciliana
100% mandorla siciliana
Allergeni frutta in guscio
Può contenere tracce di guscio e mandorle amare
Tenere in luogo fresco e asciutto
Ingredienti
Mandorle siciliane
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, lavorato secondo la procedura di rimozione del tegumento marrone delle mandorle sgusciate chiamato “pelatura”. Ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6, ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
Descrizione
Prodotto ottenuto tramite leggera tostatura delle mandorle sgusciate pelate. Ottime spezzafame, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6, ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane tostate 100% non trattate
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale (Ricche di Vitamina E e B17, Omega 3 e Omega 6), lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle amare sgusciate pelate. Ideali come ingrediente per la preparazione di prodotti tipici come gli amaretti o le paste di mandorla, grazie al quale ne conferiscono un gradevole aroma. Si raccomanda un uso moderato del prodotto per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle amare siciliane 100% non trattate
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale (Ricche di Vitamina E e B17, Omega 3 e Omega 6), lavorato secondo la procedura di rimozione del tegumento marrone delle mandorle amare sgusciate chiamato “pelatura”. Ideali come ingrediente per la preparazione di prodotti tipici come gli amaretti o le paste di mandorla, grazie al quale ne conferiscono un gradevole aroma. Se consumate fresche, si raccomanda un uso moderato per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle amare siciliane 100% non trattate
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle sgusciate pelate, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6. Ideale come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
