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NATALE_COD_VARP01_VASSOIO_RETTANGOLARE_PICCOLO_
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Azienda Agricola Biologica Il Cerreto
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Località Cerreto 45, 56045 Pomarance (PI) - Italia
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Codice Prodotto
NATALE_VASSOIO_RETTANGOLARE_PICCOLO_COD_VARP01Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
VASSOIO RETTANGOLARE PICCOLO IN CARTONCINO AVANA (CM 18x9) CONTENENTE: 1 CECI GR.400, 1 MIGLIO GR. 400, 1 FARRO MONOCOCCO GR. 400, LENTICCHIECertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Il testarolo si presenta come un disco di pasta dorata, che viene successivamente tagliato in piccoli rombi e immerso per circa due minuti in acqua salata portata quasi a ebollizione e poi spenta. Una volta scolato, viene tradizionalmente condito con pesto, oppure con olio extravergine d’oliva e formaggio, ed è subito pronto per essere servito.
Prodotto estremamente versatile, il testarolo, pur essendo a tutti gli effetti una pasta, si presta alla creatività in cucina: dalla carbonara al ragù, dalle preparazioni a base di pesce a quelle di carne. È un ingrediente capace di adattarsi a ogni ricetta, offrendo l’opportunità di riscoprire i piatti della tradizione in una chiave nuova, genuina e contemporanea.
Ingredienti
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Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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