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Codice Prodotto
F35TA
Panettone Artigianale - 500 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 19,31Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 38,62
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Dolci Evasioni
Venduto da
Via Muscatello 13, 95125 Catania (CT) - Italia
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Descrizione del prodotto
Ingredienti
farina di frumento*, tuorlo d'uovo*, burro*, zucchero di canna*, lievito madre* (farina di frumento*, acqua), Amaretti* (8%) (zucchero di canna*, mandorle di Sicilia* (39,7%), albume d’uovo*, mandorle amare* (3,4%), aroma naturale di mandorla amara, agente lievitante: bicarbonato di ammonio), miele*, crema di caffè* (2,4%) (caffè* (45,5%), zucchero di canna grezzo*, acqua), sale marino. *biologico.Certificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Scelto da 8 Gruppi di Acquisto
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Ingredienti
Farina tipo zero, burro, tuorli uovo, pasta madre, zucchero canna, amarene di Cantiano candite, sale, vaniglia.
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CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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Acqua, farina, sale, E202
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I testaroli sono una pasta antichissima, cotta nei tradizionali testi di ghisa della cultura contadina della Lunigiana.
Il nostro testarolo biologico di grani antichi nasce dalla semina di cinque varietà di grani antichi, mescolate direttamente in campo secondo una pratica agricola che tutela biodiversità e territorio. È il risultato di una filiera interamente biologica, basata su metodi di coltivazione sostenibili e su una continua ricerca di qualità e autenticità. Ne deriva un prodotto dal gusto intenso e dalla fragranza inconfondibile, capace di esprimere al meglio le caratteristiche originarie del grano.
Il testarolo si presenta come un disco di pasta dorata, che viene successivamente tagliato in piccoli rombi e immerso per circa due minuti in acqua salata portata quasi a ebollizione e poi spenta. Una volta scolato, viene tradizionalmente condito con pesto, oppure con olio extravergine d’oliva e formaggio, ed è subito pronto per essere servito.
Prodotto estremamente versatile, il testarolo, pur essendo a tutti gli effetti una pasta, si presta alla creatività in cucina: dalla carbonara al ragù, dalle preparazioni a base di pesce a quelle di carne. È un ingrediente capace di adattarsi a ogni ricetta, offrendo l’opportunità di riscoprire i piatti della tradizione in una chiave nuova, genuina e contemporanea.
Ingredienti
ACQUA, FARINA TIPO 2 MACINATA A PIETRA DI GRANI ANTICHI, SALE. ALLERGENI: PUO' CONTENERE TRACCE DI SOIA,SESAMO,SENAPE
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Prodotto assolutamente unico nel suo genere, risultato di una filiera da noi controllata passo per passo, dalla scelta dei grani da noi prodotti, ai metodi di trasformazione, fino alla trasformazione finale del prodotto. Grano macinato a pietra. Farina di tipo "2"
Ingredienti
Farina di grani antichi tipo "2", acqua, sale
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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