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401 - PANETTONE uvetta cioccolato anacardi - 750 gr
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PAC170Descrizione del prodotto
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Istituto Mediterraneo di Certificazione
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GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - RIGAS - Rimini (RN) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN)
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Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano* tenero tipo '0', uvetta 18%, burro*14%, tuorlo* 11%, zucchero, acqua, lievito* naturale, miele, ARANCIA RAPÈ(scorze di arancia, zucchero, acqua, aromi, E330,E202, E160a), sale, olii essenziali di arancia e limone. Glassatura: zucchero, farina di mandorle*, olio vegetale, amido, aromi,albume*.
Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano tenero, CIOCCOLATO(zucchero, cacao, grasso vegetale, latte in polvere, lecitina di soia, aromi) 17,8%, burro 13,6%, turlo d'uovo 10,9%, zucchero, acqua, lievito naturale, miele, RAPE DI SCORZA DI ARANCIA (scorze di arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) sale, olii essenziali di arancia e limone. Ingredienti glassa: zucchero, ALBUME, amido di mais, MANDORLE, aromi.
Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano* tenero tipo '0', PESCHE SCIROP PATE(pesche, zucchero e sciroppo di glucosio, CIOCCOLATO(zucchero, cacao, grasso vegetale, latte* in polvere, lecitina di soia, aromi), burro*14%, tuorlo* 11%, zucchero, acqua, lievito* naturale, miele, ARANCIA RAPÈ(scorze di arancia, zucchero, acqua, aromi, E330,E202, E160a), sale, olii essenziali di arancia e limone. Glassatura: zucchero, farina di mandorle*, olio vegetale, amido, aromi,albume*, cacao.
Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano* tenero tipo '0', uvetta 18%, burro*14%, tuorlo* 11%, zucchero, acqua, lievito* naturale, miele, ARANCIA RAPÈ(scorze di arancia, zucchero, acqua, aromi, E330,E202, E160a), sale, olii essenziali di arancia e limone. Glassatura: zucchero, farina di mandorle*, olio vegetale, amido, aromi,albume*.
Descrizione
Percentuale ingredienti commercio equo: 51% (in valore). Materie prime alimentari di commercio equo e nome relativi produttori: - uvetta proveniente (Mi Fruta, Cile); - zucchero di canna (Mauritius Sugar Syndicate, Isole Mauritius); - zucchero integrale di canna: Corporación Gruppo Salinas (Ecuador); - mandorle: Sindyanna of Galilee (Palestina). Filiera di produzione: Albertengo di Torre San Giorgio (CN) per la produzione dei panettoni.
Ingredienti
Farina di frumento, uva sultanina*(22%), tuorlo d’uovo, burro, zucchero di canna*, glassa (8%): zucchero integrale di canna*, mandorle*, albume, farina di riso; lievito naturale (farina di frumento), arancia candita macinata (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi alimentari E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi naturali, vanillina.
Descrizione
Una classica proposta natalizia che si presenta con un impasto morbido e profumato, ricoperto da deliziosa e croccante glassa a base di zucchero di canna e mandorle del commercio equo. Prodotto dall’azienda dolciaria Albertengo, una garanzia per chi ricerca la cura della lavorazione e la qualità del prodotto artigianale. Oltre a essere davvero buono, e prodotto con ingredienti del Commercio Equo e Solidale, APETITOSO sostiene i progetti BEE HAPPY, per portare 1.000 arnie in Africa. Il panettone APETITOSO è abbinato alle originali borse in tessuto wax realizzate in Tanzania e sono confezionati manualmente nel laboratorio di LiberoMondo, una cooperativa sociale che si occupa di commercio equo e solidale e si impegna a favorire l'inserimento di persone svantaggiate.
Ingredienti
Panettone glassato con uvetta (700 g) Farina di frumento, uva sultanina*(22%), tuorlo d’uovo, burro, zucchero di canna*, glassa (8%): zucchero integrale di canna*, mandorle*, albume, farina di riso; lievito naturale (farina di frumento), arancia candita macinata (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi alimentari E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi naturali, vanillina. * Gli ingredienti contrassegnati da asterisco provengono dal commercio equo Allergeni: può contenere tracce di soia.
Descrizione
Percentuale ingredienti commercio equo: 53% (in valore). Osservazioni particolari da evidenziare in merito alla qualità di qualche ingrediente: Puro cioccolato fondente extra; vaniglia non di sintesi (macinata da bacche di vaniglia di commercio equo). Materie prime alimentari di commercio equo e nome relativi produttori: - zucchero di canna (Mauritius Sugar Syndicate, Isole Mauritius); - zucchero integrale di canna: Corporación Gruppo Salinas (Ecuador); - cacao: MCCH (Ecuador); - bacche di vaniglia: ZASPO (Tanzania); Filiera di produzione: ICAM di Lecco per lavorazione fave di cacao. Prelac di Cervere (CN) per la produzione di puro cioccolato fondente. Laboratorio LM per la granellatura del cioccolato. Albertengo di Torre S. Giorgio (CN) per la produzione dei panettoni.
Ingredienti
farina di frumento, cioccolato fondente extra (21%) (zucchero di canna*, pasta di cacao**, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia*), tuorlo d’uovo, burro, zucchero integrale di canna*, lievito naturale (farina di frumento), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi alimentari E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi.
Descrizione
Percentuale ingredienti commercio equo: oltre 60% (in valore). Osservazioni particolari da evidenziare in merito alla qualità di qualche ingrediente: Puro cioccolato fondente extra; vaniglia non di sintesi (macinata da bacche di vaniglia di commercio equo). Materie prime alimentari di commercio equo e nome relativi produttori: - zucchero di canna (Mauritius Sugar Syndicate, Isole Mauritius); - zucchero integrale di canna: Corporación Gruppo Salinas (Ecuador); - cacao: MCCH (Ecuador); - bacche di vaniglia: ZASPO (Tanzania); - mandorle: Sindyanna of Galilee (Palestina). Filiera di produzione: ICAM di Lecco per lavorazione fave di cacao. Prelac di Cervere (CN) per la produzione di puro cioccolato fondente. Laboratorio LM per la granellatura del cioccolato. Albertengo di Torre S. Giorgio (CN) per la produzione dei panettoni.
Ingredienti
farina di frumento, cioccolato fondente extra (16%) (zucchero di canna**, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia*), pesca candita (11%) (cubetti di pesche, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d’uovo, burro, zucchero integrale di canna*, glassa (8%): mandorle*, zucchero integrale di canna*, albume, farina di riso; lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi.
Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano tenero, CIOCCOLATO(zucchero, cacao, grasso vegetale, latte in polvere, lecitina di soia, aromi) 17,8%, burro 13,6%, turlo d'uovo 10,9%, zucchero, acqua, lievito naturale, miele, RAPE DI SCORZA DI ARANCIA (scorze di arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) sale, olii essenziali di arancia e limone. Ingredienti glassa: zucchero, ALBUME, amido di mais, MANDORLE, aromi.
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