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Codice Prodotto
007
Preparato per latte di mandorla - 200 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 200 grammi
Prezzo per Kg: € 20,25
In offerta fino Lunedì 01 Gennaio 2024
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (2,4 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,2 Kg)
Prodotto da
L'Arcolaio - Società coop. sociale - Dolci Evasioni
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleViale Teracati 51/d, 96100 Siracusa (SR) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo condurvi con pochi gesti al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna biologico dal commercio equo-solidale per realizzare in maniera semplice e veloce una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredienti
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia 35%Allergeni
Frutta a guscio
Latte
Semi di sesamo
Uova
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
VENEZIANO GAS - Venezia (VE) - GasBo - Bologna (BO)
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Descrizione
Il preparato per latte di mandorla è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso la Casa Circondariale di Siracusa. E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle, che in passato veniva consumato in tutti i casi in cui l’organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Il preparato per latte di mandorla BIO è ottenuto solo dalle migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna biologico, dal commercio equo-solidale, per realizzare in maniera semplice e veloce una bevanda raffinata e dal gusto vellutato.
Ingredienti
Zucchero di canna*°, mandorle di Sicilia* 29,3%, mandorle amare* 3,3%. *da agricoltura biologica, ° ingrediente del commercio equo e solidale.
Ingredienti
Zucchero di canna, mandorle di Sicilia 35%
Descrizione
Il preparato per latte di mandorla è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso la Casa Circondariale di Siracusa. E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle, che in passato veniva consumato in tutti i casi in cui l’organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Il preparato per latte di mandorla BIO è ottenuto solo dalle migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna biologico, dal commercio equo-solidale, per realizzare in maniera semplice e veloce una bevanda raffinata e dal gusto vellutato.
Ingredienti
Zucchero di canna*°, mandorle di Sicilia* 29,3%, mandorle amare* 3,3%. *da agricoltura biologica, °ingrediente del commercio equo e solidale.
Descrizione
Il preparato per latte di mandorla integrale è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso la Casa Circondariale di Siracusa. E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle, che in passato veniva consumato in tutti i casi in cui l’organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Il preparato per latte di mandorla BIO è ottenuto solo dalle migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna biologico, dal commercio equo-solidale, per realizzare in maniera semplice e veloce una bevanda raffinata e dal gusto vellutato.
Ingredienti
Zucchero di canna*°, mandorle* di Sicilia naturali 35%.*da agricoltura biologica, ° ingrediente del commercio equo e solidale.
Descrizione
La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.
E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’ organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo portarvi in maniera semplice e veloce al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna dal commercio equo-solidale per realizzare in pochi minuti una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredienti
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia naturali 35%
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.
E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’ organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo portarvi in maniera semplice e veloce al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna dal commercio equo-solidale per realizzare in pochi minuti una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredienti
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia 35%
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
Mandorla Fascionello e zucchero di canna 50%. Vasetto da 190 g
Descrizione
Latte di Mandorla 100% 1 solo ingrediente , solubile in acqua senza aggiunta di zuccheri o additivi , ma approfondiamo il suo vero valore ...
Si tratta di una Farina di mandorla micronizzata da mandorla di Toritto pelata cultivar Filippo Cea. Con 60/80 gr di prodotto per litro(asseconda della concentrazione desiderata), è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti.
Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi.
Consigli d'uso
Con la sua spiccata dolcezza, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica.
Preparazione
Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità
Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda)
Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua
Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido (posa) è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Shelf-life: 8 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1631 kJ / 390 kcal
Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1,3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 10 g (di cui zuccheri 9,2 g)
Fibre / Fibers 19 g
Proteine / Proteins 49,2 g
Sale / Salt 0.14 g
Ingredienti
100% Mandorla pelata* di Toritto cultivar Filippo Cea (* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA) Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Latte di Mandorla 100 % , ancora più ricco di nutrienti ! Grazie alla presenza del tegumento esterno della mandorla sgusciata , anch'esso finemente micronizzato ...a noi piace chiamarlo Integrale . Farina di mandorla sgusciata micronizzata da mandorla di Toritto cultivar Filippo Cea, non tostata. Con 60-80 gr di prodotto per litro, è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti. Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi. Consigli d'uso Con il suo sapore intenso e corposo, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica. Preparazione Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda) Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Una volta idratato, conservare in frigorifero e consumare entro due giorni. Shelf-life: 8 mesi Caratteristiche Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio. Valori Nutrizionali Energia/Energy 1633 kJ / 390 kcal Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1.3 g) Carboidrati / Carbohydrates 9,5 g (di cui zuccheri 9,1 g) Fibre / Fibers 21 g Proteine / Proteins 48,7 g Sale / Salt 0.14 g
Ingredienti
100% Farina di Mandorla degrassata di Toritto cultivar Filippo Cea bio (Mandorla Pelata* 75%, Mandorla Sgusciata* 25%). * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Latte di Mandorla 100 % , ancora più ricco di nutrienti ! Grazie alla presenza del tegumento esterno della mandorla sgusciata , anch'esso finemente micronizzato ...a noi piace chiamarlo Integrale .
Farina di mandorla sgusciata micronizzata da mandorla di Toritto cultivar Filippo Cea, non tostata. Con 60-80 gr di prodotto per litro, è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti. Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi.
Consigli d'uso
Con il suo sapore intenso e corposo, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica.
Preparazione
Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità
Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda)
Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua
Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Una volta idratato, conservare in frigorifero e consumare entro due giorni.
Shelf-life: 8 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1633 kJ / 390 kcal
Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1.3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 9,5 g (di cui zuccheri 9,1 g)
Fibre / Fibers 21 g
Proteine / Proteins 48,7 g
Sale / Salt 0.14 g
Ingredienti
100% Farina di Mandorla degrassata di Toritto cultivar Filippo Cea bio (Mandorla Pelata* 75%, Mandorla Sgusciata* 25%). * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
KOSHER - Certificazione Kosher
Descrizione
Latte di Mandorla 100% 1 solo ingrediente , solubile in acqua senza aggiunta di zuccheri o additivi , ma approfondiamo il suo vero valore ...
Si tratta di una Farina di mandorla micronizzata da mandorla di Toritto pelata cultivar Filippo Cea. Con 60/80 gr di prodotto per litro(asseconda della concentrazione desiderata), è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti.
Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi.
Consigli d'uso
Con la sua spiccata dolcezza, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica.
Preparazione
Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità
Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda)
Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua
Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido (posa) è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Shelf-life: 8 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1631 kJ / 390 kcal
Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1,3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 10 g (di cui zuccheri 9,2 g)
Fibre / Fibers 19 g
Proteine / Proteins 49,2 g
Sale / Salt 0.14 g
Ingredienti
100% Mandorla pelata* di Toritto cultivar Filippo Cea (* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA) Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Latte di Mandorla 100% 1 solo ingrediente , solubile in acqua senza aggiunta di zuccheri o additivi , ma approfondiamo il suo vero valore ...
Si tratta di una Farina di mandorla micronizzata da mandorla di Toritto pelata cultivar Filippo Cea. Con 60/80 gr di prodotto per litro(asseconda della concentrazione desiderata), è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti.
Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi.
Consigli d'uso
Con la sua spiccata dolcezza, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica.
Preparazione
Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità
Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda)
Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua
Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido (posa) è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Shelf-life: 8 mesi
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1631 kJ / 390 kcal
Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1,3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 10 g (di cui zuccheri 9,2 g)
Fibre / Fibers 19 g
Proteine / Proteins 49,2 g
Sale / Salt 0.14 g
Ingredienti
100% Mandorla pelata* di Toritto cultivar Filippo Cea (* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA) Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Latte di Mandorla 100 % , ancora più ricco di nutrienti ! Grazie alla presenza del tegumento esterno della mandorla sgusciata , anch'esso finemente micronizzato ...a noi piace chiamarlo Integrale . Farina di mandorla sgusciata micronizzata da mandorla di Toritto cultivar Filippo Cea, non tostata. Con 60-80 gr di prodotto per litro, è possibile gustare il sapore autentico del latte di mandorla crudo, non pastorizzato e senza zuccheri aggiunti. Mandolat è proteina di mandorla adatta a diete salutistiche o per sportivi. Consigli d'uso Con il suo sapore intenso e corposo, Mandolat è perfetto da gustare fresco a colazione e può essere impiegato ogni giorno nella realizzazione di creme, dolci da forno e piccola pasticceria, oltre che nella preparazione di besciamella e pasta brisè dal gusto straordinariamente delicato. Prodotto da agricoltura biologica. Preparazione Munirsi di un contenitore o una bottiglia di almeno 1 lt di capacità Mettere all'interno della bottiglia o del contenitore 60-80gr di preparato solubile e 1 lt di acqua (tiepida o fredda) Mescolare energicamente fino a quando il preparato solubile si sarà disciolto nell'acqua Nota bene: si può utilizzare un contenitore o una bottiglia di qualsiasi capacità, è sufficiente rispettare la proporzione di preparato solubile, ovvero 60-80 gr per litro di acqua. Un minimo di residuo solido è normale, poiché la fibra della mandorla non è solubile in acqua. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Una volta idratato, conservare in frigorifero e consumare entro due giorni. Shelf-life: 8 mesi Caratteristiche Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio. Valori Nutrizionali Energia/Energy 1633 kJ / 390 kcal Grassi / Fats 13 g (di cui acidi grassi saturi 1.3 g) Carboidrati / Carbohydrates 9,5 g (di cui zuccheri 9,1 g) Fibre / Fibers 21 g Proteine / Proteins 48,7 g Sale / Salt 0.14 g
Ingredienti
100% Farina di Mandorla degrassata di Toritto cultivar Filippo Cea bio (Mandorla Pelata* 75%, Mandorla Sgusciata* 25%). * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Descrizione
Semplicissimo da utilizzare, ideale per la preparazione di granite, gelati, latte di mandorla, etc. Prodotto esclusivamente con le nostre mandorle di Sicilia da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
COME PREPARARE IL LATTE DI MANDORLA:
Mettere in un contenitore la pasta di mandorla e l’acqua (Dosi consigliate, 500 ml di acqua per il panetto da 200 grammi, oppure 1250 ml di acqua per il panetto da 500 grammi), frullare bene fino a quando la pasta non si sarà sciolta completamente. Versare il latte di mandorla in una bottiglia e mettere in frigorifero per almeno un paio d’ore. Si conserva in frigo almeno 3 giorni. Agitare bene prima di servire. Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella).
COME PREPARARE LA GRANITA DI MANDORLA:
Mettere in un contenitore la pasta di mandorla e l’acqua (Dosi consigliate, 500 ml di acqua per il panetto da 200 grammi, oppure 1250 ml di acqua per il panetto da 500 grammi), frullare e riporre in freezer per 6 ore. Mescolare di tanto in tanto durante la cristallizzazione. Mettere il contenitore fuori dal freezer qualche minuto prima di servire. Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella).
Ingredienti
Mandorle siciliane 33%, zucchero, glucosio
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati