- Prodotti »
- Tutte »
- Casa e giardino »
- Cucina e pranzo »
- Strumenti e utensili cucina »
- Set utensili da cucina
![Tortiera d. 30xh3cm](/public/factories/1234/products/tor300/tortiera-d-30xh3cm.jpg?1163357691)
Certificazioni
Certificazione Vegan Ok![](/images/bio/veganok.jpg)
Tortiera d. 30xh3cm
€ 50,00
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Sconti
30% di sconto per ordini superiori a € 1817,83
Prodotto da
Via Scarlatti 2, 40033 Casalecchio di Reno (BO) - Italia
= 0
Contatta il Fornitore Listino prezzi
Partecipa ad un Gruppo di Acquisto
Codice Prodotto
TOR300Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Tortiera bassa d. 30cmScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GasBo - Bologna (BO)
per scrivere una recensione
Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
Tortiera bassa d. 22cm
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Tortiera bassa d. 20cm
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Tortiera bassa d. 28cm
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Tortiera bassa d. 26cm
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Tortiera bassa d. 24cm
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Tortiera alta d. 26cm con anello
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Tortiera alta d. 24cm con anello
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Tortiera alta d. 28cm con anello
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Con un poco di vino bianco nell'impasto e un sottile strato di zucchero che le ricopre, le Ciambelline dolci di farro monococco bio grazie alla loro friabilità e al sapore deciso, diventano ideali per una pasua caffè o per accompagnare un té
Ingredienti
Farina di farro monococco bio; zucchero di canna bio; olio extravergine di oliva biologico; vino bianco bio (contiene solfiti); agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, cremor tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais).
Descrizione
Fruttato leggero 250 ml L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare. Ottimo anche in cottura
Descrizione
Il prodotto 2 in 1 da usare tutti i giorni
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Aqua, Cetearyl Alcohol, Polyglyceryl-6 stearate, Zea Mays Starch, Glycerin, Polyglyceryl-6 behenate, Parfum, Citric Acid, Ribes Nigrum Leaf Extract*, Rubus Fruticosus Fruit Extract*, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Indigofera tinctoria leaf extract, Charcoal powder.
Descrizione
Parmigiano-reggiano TRIS Verticale 300 gr. (12+24+36 mesi) SCATOLA AVANA (3 ottime annate)
Descrizione
Lo scrub per purificare in profondità, rinvigorire il cuoio capelluto e avere una chioma splendente.
Ingredienti
Aqua, Silica, Glycerin, Lavandula Hybrida Flower Water*, Hamamelis Virginiana Leaf Water*, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Coco-Glucoside, Propanediol, Xanthan Gum, Inulin, Urtica Dioica Leaf Extract*, Mentha Piperita Oil*, Cannabis Sativa Seed Oil*, Argania Spinosa Kernel Oil*, Bisabolol, Saccharide Isomerate, Fructose, Tocopherol, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Sodium Phytate, Citric Acid, Sodium Citrate, Lactic Acid, Benzyl Alcohol, Parfum**, Sodium Dehydroacetate, Limonene** (**da estratti naturali / from natural extract - *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA / ORGANIC)
Descrizione
Il pannicolo, diaframma o hanger steak appartiene ai tagli del quinto quarto che fino a qualche anno fa subivano una ingiustificata discriminazione: difficili di cuocere, impresentabili per la tavola, i resti dell’animale. Oggi hanno acquisito autorevolezza grazie all’inventiva degli chef, scopriamone uno: il pannicolo. In molti chiamano questo muscolo diaframma, per semplificare. Il pannicolo è un muscolo che sorregge il diaframma, rientra nel gruppo del quinto quarto poiché è considerato un taglio di scarto, ma solo in Italia!
Infatti, esistono paesi del mondo che lo considerano un taglio di carne pregiato e di prima categoria, insomma, adatto a scalare la classifica dei pezzi gustosi e saporiti.
Il diaframma si presenta come un lastra sottile ricoperta di grasso e da una membrana che ne contraddistingue la consistenza, al termine ha un pezzo finale e più ricco di carne detto lombatello. Un'altra peculiarità di questo taglio è la sua ricchezza di ferro.
La particolarità di questo taglio anatomico, a differenza di altri tagli in continuo movimento che presentano un tessuto connettivo e quindi una quantità di grasso abbastanza elevate, presenta poco grasso e poco tessuto connettivo, in quanto lo stesso muscolo svolge un lavoro molto più particolare, senza avere particolari carichi e soprattutto senza esercitare una particolare forza.
Questo rende quindi questa particolare carne abbastanza tenera, ma anche molto gustosa se cotta nel modo corretto e con la giusta attenzione.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Diaframma di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 600/800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
600/800 g - pezzo intero
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati