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Descrizione

Il pecorino abbucciato è un pecorino fresco ma con la crosta già formata. Ha circa 30 gg di maturazione. Si conserva a temperature fresche ma non in frigo. Anche nella versione a latte crudo.

Ingredienti

Latte di pecora bio pastorizzato o latte crudo, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

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Fratelli Sanna

1,2 Kilogrammi

21,12 € 17,60/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pecorino di circa 2 mesi di stagionatura, La pasta si presenta più asciutta ed elastica. Gusto saporito. La crosta viene trattata con concentrato di pomodoro bio.

Ingredienti

Latte di pecora bio pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

Spedizione Gratuita!

Fratelli Sanna

1,5 Kilogrammi

27,30 € 18,20/Kg      =
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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

E' un formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bovini alimentati con fieno di erbai polifiti e prati

Ingredienti

Latte caglio e sale

Certificazioni

BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari

Spedizione Gratuita!

Le Ferregne di Antonio Ciani

2,3 Kilogrammi

27,50 € 11,96/Kg      =
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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Lo yogurt di pecora naturale si presenta compatto, sapore gradevole, non forte, poco acido. Si può aggiungere della composta di frutta bio.

Ingredienti

Latte di pecora bio, fermenti lattici

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

Spedizione Gratuita!

Fratelli Sanna

500 grammi

5,50 € 11,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il pecorino stagionato va da un minimo di 6 ad un massimo di 18 mesi. Pasta dura ma friabile, granulosa, gusto delicato non forte nè piccante.

Ingredienti

Latte di pecora bio, sale, caglio, fermenti lattici

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

Spedizione Gratuita!

Fratelli Sanna

1,8 Kilogrammi

43,56 € 24,20/Kg      =
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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Stag. min.24/30mesi, pezzo da 1 kg circa

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NONNO FEREOLI S.r.l.

1 Kilogrammo

15,51      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

LATTE DI ASINA BIOLOGICO, buono per le intolleranze e lo svezzamento dei neonati. Tantissime proprietà

Ingredienti

Latte di asina

Certificazioni

BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione

Spedizione Gratuita!

al Passo Srl

1 Bottiglia

10,00      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

GHIPURO è il primo Ghee artigianale ad essere prodotto con burro da panna da affioramento, privo di lattosio e caseina, trasformato e confezionato in italia, da capi propri allevati all'aperto. Ottimo in cucina, ha un punto di fumo a 232*, il che risulta un ottimo prodotto per friggere o condire primi e secondi piatti, verdure, cereali. Rafforza gli organi deputati alla digestione e all'assimilazione dei nutrienti, senza alterarne il sapore, nè le proprietà nutrizionali. Può essere assunto quotidianamente nella misura di due cucchiaini prima di colazione, nei seguenti casi specifici: - Sovrappeso -Sottopeso -Permeabilità intestinale -Bruciore di stomaco -Stipsi e squilibri relativi al corretto funzionamento dell'intestino -Fegato congestionato -Debolezza ai reni e zona sacrale -Feci secche, digestione lenta e dolorosa.

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Terre e Valori Alimentari

350 grammi

14,50 € 41,43/Kg      =
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Descrizione

Descrizione

Stag. min. 12mesi), pezzo da 1 kg circa

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NONNO FEREOLI S.r.l.

1 Kilogrammo

12,98      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Lo yogurt di pecora naturale si presenta compatto, sapore gradevole, non forte, poco acido. Si può aggiungere della composta di frutta bio.

Pezzatura da 150 gr, 250, 500.

Ingredienti

Latte di pecora bio, fermenti lattici.

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

Spedizione Gratuita!

Fratelli Sanna

150 grammi - Ordine minimo: 3

1,65 € 11,00/Kg      =
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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Stag. min. 20mesi, pezzo da 1 kg circa

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NONNO FEREOLI S.r.l.

1 Kilogrammo

13,75      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Lo yogurt di pecora naturale si presenta compatto, sapore gradevole, non forte, poco acido. Si può aggiungere della composta di frutta bio.

Ingredienti

Latte di pecora bio, fermenti lattici

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Fratelli Sanna

250 grammi

2,75 € 11,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Stagionatura 10-18 mesi

Ingredienti

Siero, LATTE da agricoltura biologica certificato Latte Fieno, acido lattico. Latte crudo vaccino intero, proveniente esclusivamente dall’azienda agricola biologica “La Sisile”.

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La Sisile

6 Kilogrammi

86,48 € 14,41/Kg      =
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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Stag.min.30/36mesi, pezzo da 1 kg circa

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NONNO FEREOLI S.r.l.

1 Kilogrammo

16,83      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pecorino fresco maturazione 15/20 gg, morbido, gusto delicato, senza crosta. Si conserva a temperatura ambiente. Nessun trattamento in crosta.

Ingredienti

Latte di pecora bio pastorizzato, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

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Fratelli Sanna

1,2 Kilogrammi

20,40 € 17,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Stagionatura oltre 18 mesi. Prezzo da intendersi per una forma intera di 6 Kg circa.

Ingredienti

Siero, LATTE FIENO STG da agricoltura biologica, acido lattico. Latte crudo vaccino intero, proveniente esclusivamente dall’azienda agricola biologica “La Sisile”.

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La Sisile

4,9 Kilogrammi

84,28 € 17,20/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

GHIPURO è il primo Ghee artigianale ad essere prodotto con burro da panna da affioramento, privo di lattosio e caseina, trasformato e confezionato in italia, da capi propri allevati all'aperto. Ottimo in cucina, ha un punto di fumo a 232*, il che risulta un ottimo prodotto per friggere o condire primi e secondi piatti, verdure, cereali. Rafforza gli organi deputati alla digestione e all'assimilazione dei nutrienti, senza alterarne il sapore, nè le proprietà nutrizionali. Può essere assunto quotidianamente nella misura di due cucchiaini prima di colazione, nei seguenti casi specifici: - Sovrappeso -Sottopeso -Permeabilità intestinale -Bruciore di stomaco -Stipsi e squilibri relativi al corretto funzionamento dell'intestino -Fegato congestionato -Debolezza ai reni e zona sacrale -Feci secche, digestione lenta e dolorosa.

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Terre e Valori Alimentari

150 grammi

6,35 € 42,33/Kg      =
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Descrizione

Descrizione

Lo stracchino di latte di pecora è un formaggio molle, cremoso, saporito, delicatamente acidulo. Viene porzionato in vaschette da 250/300 gr, 350/400 gr, 450/500 gr. Intero 800/900 gr.

Ingredienti

Latte di pecora bio, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

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Fratelli Sanna

800 grammi

14,24 € 17,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni