Oli vegetali
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Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Feudotto Extravergine di Oliva Biologico
Varietà: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla
Superficie Uliveto: 200 Ha
Altimetria Uliveto: 50-200 metri s.l.m.
Zona di Produzione: Menfi (AG)
Periodo Raccolta: dal 10 al 31 ottobre
Raccolta: manuale
Stato alla raccolta: Inizio invaiatura
Estrazione: a ciclo continuo, a freddo
Resa per 100 Kg di olive: 15/17%
Conservazione: contenitori di acciaio
SCHEDA ORGANOLETTICA
Acidità: < 0, 3
Numero Perossidi: < 5
Note Organolettiche: Colore intenso e brillante, fruttato medio di oliva verde, profumi di erba fresca, di carciofo e pomodoro verde, sapore lievemente piccante, delicato.
Descrizione
Olio Extra Vergine d'Oliva in bottiglia da 0, 25 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Descrizione
L’olio extravergine di oliva Monteleone nasce da due tipi particolari di cultivar chiamate: Biancolilla e Nocellara del Belice, ampiamente diffuse nel territorio di Chiusa Sclafani, alle quali si aggiunge una terza cultivar: la Giarraffa.
Dalla prima cultivar si ottiene un olio dal colore giallo con note dorate e con un sapore molto leggero e delicato.
Dalla seconda cultivar si ottiene, invece un olio più corposo dal colore giallo oro con sfumature verde intenso, dal profumo fruttato e dal sapore più intenso e deciso.
Ingredienti
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Descrizione
Olio extravergine di qualità superiore, prodotto dalle olive dei nostri uliveti , situati sulle colline dell'appennino Lucano. Varietà prevalente Frantoio, Carpellese. Note di amaro pungente, fruttato, ideale da consumare crudo. Acidità 0,1/ 0,2 . Alto contenuto di polifenoli.
Ingredienti
100 % Olive
Descrizione
Fruttato di tipo intenso, profumo complesso e armonioso, sentore spiccato di foglia e mandorla. Note importanti di carciofo e cardo, amaro medio alto, piccante intenso, persistente nel retrogusto.
Raccolta 2020
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
L’olio al peperoncino Bova è il frutto dell’abbinamento vincente tra un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità e di origine totalmente europea ed il peperoncino piccante della varietà Capsicum. Dall’unione di questi due elementi pregiatitrae la sua nobile origine un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese e di assicurare ad ogni portata un ‘’quid’’ in più in grado di renderla sempre unico e gustoso. Il peperoncino dell’olio aromatizzato arricchisce il sapore dell’olio, così come quello delle pietanze che da esso vengono condite, irrobustendolo grazie alla sua presenza sotto forma di essenza liquida e di parti solide disidratate, che conferiscono al prodotto un tipico colore rosso fuoco ed un sapore piacevolmente vivace brioso.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Descrizione
!!OFFERTA!!
Olio extravergine di oliva Borrelli confezione 6 bottiglie da 250 ml
L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.
Il formato da 250 ml si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva MONOCULTIVAR PERANZANA
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico pugliese da varietà coratina e ogliarola barese in bottiglie di vetro scuro
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Olio ottenuto utilizzando esclusivamente olive della nostra tenuta a Roseto Capo Spulico in Calabria. Filiera Cortissima Chemical Free. Alto contenuto di Polifenoli - disponibili a Fornire le Analisi del nostro olio
Descrizione
Olio fruttato leggero. Ottenuto dalla selezione di olive delle varietà cultivar 'razzola', cultivar 'leccino', cultivar 'leccione', cultivar 'frantoio' e cultivar 'castelnovina'. Profumo ampio con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla. Gusto delicato e armonico, elegante. - Latta da 5 lt
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
Descrizione
Lattina da lt. 5 di olio extravergine di oliva 100% Italiano estratto a freddo "Il Bonanova".
Descrizione
L’olio extravergine di oliva Quattro Colline è ricavato da olive selezionate e prodotte dagli uliveti pugliesi della famiglia Semeraro, distribuiti tra l’arco jonico tarantino alle pendici della murgia dei trulli, l’Oasi di Torre Guaceto in provincia di Brindisi e quelli salentini del territorio di Ugento. Il blend delle diverse tipologie di cultivar dà origine ad un olio extravergine di oliva biologico, ideale per accompagnare con gusto tutti i piatti della cucina Mediterranea.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Olio raro fruttato medio di tipo erbaceo.
Profumo delicato con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro. Gusto equilibrato con leggera prevalenza del piccante. Retrogusto erbaceo, di mandorla. - Bottiglia da 0.5 lt
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato.
L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. 1 Latta da 1 Litro.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio Extra Vergine d'Oliva Aromatizzato in bottiglia da 0, 25 litri
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Ci teniamo a sottolineare che la filiera è da noi interamente curata: dalla selezione e produzione dell'aroma, all'essiccazione, all'infusione ... 100% naturale e artigianale.
In particolare, la selezione degli aromi è stata molto accurata al fine di dare all'olio un sapore ed un profumo davvero ricercati ed appetitosi.
Per il peperoncino abbiamo selezionato (e ci sta dando grande soddisfazione) il Cayenna Scorpion, ma stiamo lavorando anche con altre varietà (tipo Black Cobra) non ancora in commercio.
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
Descrizione
Olio extra vergine di oliva
L’ AUTENTICO OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA SICILIANO, COLTIVATO, RACCOLTO E PRODOTTO A GRAMMICHELE, IN ESCLUSIVA PER VOI.
I terreni di grande qualità e assolutamente incontaminati accolgono meravigliosi uliveti i cui frutti regalano un olio di assoluta purezza.
Le olive vengono raccolte a mano nel mese di Ottobre e lavorate a freddo secondo una macinazione a freddo e a ciclo continuo senza alcun filtraggio, permettendo così di realizzare un prodotto fedele alla tradizione e all’amore per l’agricoltura biologica, garanzia di genuinità ed eccellenza.
Descrizione
L’olio al peperoncino Bova è il frutto dell’abbinamento vincente tra un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità e di origine totalmente europea ed il peperoncino piccante della varietà Capsicum. Dall’unione di questi due elementi pregiatitrae la sua nobile origine un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese e di assicurare ad ogni portata un ‘’quid’’ in più in grado di renderla sempre unico e gustoso. Il peperoncino dell’olio aromatizzato arricchisce il sapore dell’olio, così come quello delle pietanze che da esso vengono condite, irrobustendolo grazie alla sua presenza sotto forma di essenza liquida e di parti solide disidratate, che conferiscono al prodotto un tipico colore rosso fuoco ed un sapore piacevolmente vivace brioso.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
Descrizione
Caratteristiche Prodotto : olio extravergine di oliva Biologico, Monocultivar "Ogliarola Garganica" è un denocciolato che si presenta come un fruttato medio con spiccate sensazioni olfattive di mela gialla croccante, mandorla fresca, ma anche una sensazione di erba appena sfalciata. In bocca entra molto morbido e avvolgente con suggestioni di frutta secca. Il piccante è leggermente più presente dell’amaro ma nel complesso presenta una buona coerenza tra naso e palato con una discreta piacevolezza complessiva.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Caratteristiche del prodotto: olio extravergine di oliva Monocultivar Ogliarola Garganica è un denocciolato che si presenta come un fruttato medio con spiccate sensazioni olfattive di mela gialla croccante, mandorla fresca, ma anche una sensazione di erba appena sfalciata. In bocca entra molto morbido e avvolgente con suggestioni di frutta secca. Il piccante è leggermente più presente dell’amaro ma nel complesso presenta una buona coerenza tra naso e palato con una discreta piacevolezza complessiva.
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Il nostro olio extravergine è pregiato soprattutto per le proprieta’ organolettiche, viene ottenuto da lavorazione a freddo senza l’utilizzo di sostanze chimiche.Appena raccolte le olive vengono lavorate per racchiudere e conservare il loro profumo naturale. Le nostre PIANTE DI OLIVE SONO COLTIVATE ALLE PENDICI DEL CASTELLO CHIARAMONTANO A NARO CITTA’ DEL BAROCCO. 750 ml
Ingredienti
L’Olio extravergine di oliva Siciliano IGP è un olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Viene estratto a freddo dalle migliori cultivar autoctone siciliane Varietà di Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Carolea. Regione di produzione: Sicilia IGP Sapore: dolce e leggermente piccante. Aroma: Fruttato di alta intensità
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Feudotto Extravergine di Oliva Biologico
Varietà: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla
Superficie Uliveto: 200 Ha
Altimetria Uliveto: 50-200 metri s.l.m.
Zona di Produzione: Menfi (AG)
Periodo Raccolta: dal 10 al 31 ottobre
Raccolta: manuale
Stato alla raccolta: Inizio invaiatura
Estrazione: a ciclo continuo, a freddo
Resa per 100 Kg di olive: 15/17%
Conservazione: contenitori di acciaio
SCHEDA ORGANOLETTICA
Acidità: < 0, 3
Numero Perossidi: < 5
Note Organolettiche: Colore intenso e brillante, fruttato medio di oliva verde, profumi di erba fresca, di carciofo e pomodoro verde, sapore lievemente piccante, delicato.
Descrizione
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla molitura di olive varietà biancolilla
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
Descrizione
Olio extravergine di oliva Borrelli 2 lattine da 1 litro con tappo Antirabbocco L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG). Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba. L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche. Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate. Il formato da 1 litro si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva
Descrizione
Olio Extra Vergine d'Oliva in lattina da 5 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Descrizione
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore estratto a freddo, ed unicamente mediante procedimenti meccanici
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico pugliese da varietà coratina e ogliarola barese in lattine di alluminio
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Olio Extravergine di Oliva
Descrizione
Denominazione: Molise Evo
Cultivar: Gentile di Larino, Leccino, Frantoio, Nociara, Peranzana
Zona di produzione: Campomarino
Atitudine: 100 - 200m
Categoria: Fruttato leggero
Formato: 750ml
Periodo di raccolta: Inizia la I - II decade di Ottobre
Metodo estrazione: Estrazione centrifuga con ciclo continuo
È un'olio dalla fragranza "fruttato leggero" perfetto per condimenti, ottenuto da due varietà predominanti, quali "Leccino" e "Gentile di Larino", ed altre minori come "Frantoio e Peranzana".
È il prodotto delle lavorazioni effettuate durante tutto l'arco della stagione di molitura.
Formato prodotto: 0, 25 lt, 0, 50 lt, 0, 75 lt, 1 lt, 3 lt, 5 lt
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio di oliva Biologico Siciliano
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla molitura di olive varietà biancolilla
Descrizione
Olio extravergine di oliva Borrelli confezione 3 bottiglie da 500 ml L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG). Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba. L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche. Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate. Il formato da 500 ml si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva MONOCULTIVAR PERANZANA
Descrizione
Angimbe Natures BIO bottiglia singola da 0, 50 l (conf. da 6 pz)
Olio extra vergine biologico
Ingredienti
Olio di olive verdi
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio extravergine di oliva Borrelli Confezione 6 bottiglie da 500 ml
L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.
Il formato da 500 ml si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva MONOCULTIVAR PERANZANA
Descrizione
Denominazione: Molise DOP
Cultivar: 70% Gentie di Larino, 30% Leccino selezionato
Zona di produzione: Campomarino Altitudine: 100 - 200 m Categoria: Fruttato medio Formato: 500 ml Sistema di allevamento: Vaso policonico specializzato Densità: 7 ha Piante per ettaro: 120 / ha Periodo di raccolta: Inizia la I e II decade di ottobre Metodo di raccolta: A mano con selezione delle olive Metodo estrazione: ciclo continuo a due fasi Tipo di suolo: Misto Aspetto: quasi limpido. Colore: verde chiarissimo con riflessi gialli. Odore: fruttato fresco medio, persistente, con sentori di erbe fresche falciate e sentori aromatici di menta e rosmarino, Al gusto è avvolgente e complesso caratterizzato da toni di cicoria selvatica, lattuga, carciofo e mandorla. Amaro e piccante dosati e presenti.A crudo su antipasto di mare tiepido, tortelli di ricotta con timo e salvia, lasagne con zucchine e scampi, zuppe di pesce.In cottura con polpo in guazzetto, calamari e totani ripieni al forno, branzino al forno con patate e funghi, carni bianche (pollo e coniglio) in umido.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Verde oro lucente. Impreziosito da note aromatiche di mentuccia e salvia, con un ricordo di pomodorino giallo e cicoria appena tagliata. In bocca compare prima una sensazione delicata di nocciola tostata e melanzana matura, poi un tocco speziato di curcuma che avvolge il finale dell'olio.
Descrizione
L’olio extravergine di oliva Monteleone nasce da due tipi particolari di cultivar chiamate: Biancolilla e Nocellara del Belice, ampiamente diffuse nel territorio di Chiusa Sclafani, alle quali si aggiunge una terza cultivar: la Giarraffa.
Dalla prima cultivar si ottiene un olio dal colore giallo con note dorate e con un sapore molto leggero e delicato.
Dalla seconda cultivar si ottiene, invece un olio più corposo dal colore giallo oro con sfumature verde intenso, dal profumo fruttato e dal sapore più intenso e deciso.
Descrizione
Feudotto Extravergine di Oliva Biologico
Varietà: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla
Superficie Uliveto: 200 Ha
Altimetria Uliveto: 50-200 metri s.l.m.
Zona di Produzione: Menfi (AG)
Periodo Raccolta: dal 10 al 31 ottobre
Raccolta: manuale
Stato alla raccolta: Inizio invaiatura
Estrazione: a ciclo continuo, a freddo
Resa per 100 Kg di olive: 15/17%
Conservazione: contenitori di acciaio
SCHEDA ORGANOLETTICA
Acidità: < 0, 3
Numero Perossidi: < 5
Note Organolettiche: Colore intenso e brillante, fruttato medio di oliva verde, profumi di erba fresca, di carciofo e pomodoro verde, sapore lievemente piccante, delicato.
Descrizione
Olio denocciolato bio ottenuto solo dalle olive di provenienza aziendale nel proprio frantoio con linea continua e denocciolatore. Questo blended di Gentile, Intosso, Crognalegno, varietà tipiche di zona, si caratterizza per avere dei sentori erbacei accompagnati da note mandorlate. Al gusto manifesta l’erba sulla e la noce fresca, la bella tessitura evidenzia note amare fresche che si alternano a piacevoli sensazioni lievemente piccanti.Estratto a freddo.
Ingredienti
Olive bio di tipo: Intosso, Crognalegno, Gentile di Chieti.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Olio extravergine d’oliva “MURGIA DEI”, 100% Italiano, estratto a freddo dalla pregiata cultivar coratina.
Zona di produzione: Puglia – Nord Barese.
L’olio extravergine d’oliva “MURGIA DEI” proviene esclusivamente dalla frangitura di olive monocultivar denominata “coratina” o “racioppo di Corato”, con un delicato processo di “estrazione a freddo”, in cui la lavorazione della pasta delle nostre olive non supera i 27°C (limite oltre il quale le migliori componenti dell’olio andranno disperse) lasciandone, dunque, intatte tutte le caratteristiche chimiche e organolettiche.
L’olio proveniente dalla molitura di questa varietà di olive, ha un basso livello di acidità (non più dello 0, 8%), un elevato contenuto vitaminico (soprattutto vitamina A ed E) ed è ricco di polifenoli e acido linoleico.
I polifenoli sono degli antiossidanti naturali che proteggono l’olio dall’ossidazione, e le nostre cellule dai danni provocati dai radicali liberi.
L’acido linoleico è un acido grasso della famiglia degli Omega-6 che apporta molteplici benefici al nostro sistema immunitario.
Descrizione
Olio extravergine di oliva Italiano NOVELLO raccolto ad inizio ottobre 2020.Estratto a freddo e non filtrato per conservarne le caratteristiche naturali, con raccolta delle olive effettuata a mano e molite entro poche ore dalla raccolta.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva
Descrizione
L’olio al peperoncino Bova è il frutto dell’abbinamento vincente tra un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità e di origine totalmente europea ed il peperoncino piccante della varietà Capsicum. Dall’unione di questi due elementi pregiatitrae la sua nobile origine un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese e di assicurare ad ogni portata un ‘’quid’’ in più in grado di renderla sempre unico e gustoso. Il peperoncino dell’olio aromatizzato arricchisce il sapore dell’olio, così come quello delle pietanze che da esso vengono condite, irrobustendolo grazie alla sua presenza sotto forma di essenza liquida e di parti solide disidratate, che conferiscono al prodotto un tipico colore rosso fuoco ed un sapore piacevolmente vivace brioso.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Descrizione
OLIO BIOLOGICO monocultivar Biancolilla
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
L’olio extra vergine di oliva biologico Manca del Bosco monocultivar carolea è un olio ottenuto dalla molitura di olive biologiche entro le 12 ore dalla raccolta, con metodo di estrazione a freddo. Alla vista colore giallo d’orato con delicati rifl essi verdi. All’olfatto è caratterizzato da intese note di erba fresca appena falciata, pomodoro verde e un retrogusto di mandorle. Al gusto è deciso ed elegante dotato di armonici toni di carciofo e note di frutta secca. L’ amaro e il piccante molto equilibrati. Ottimo su minestre, insalate, pesce e carne.
Ingredienti
Olive Bio
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato.
L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. Confezione da 6 caraffe 250ml
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio Extra Vergine d'Oliva in bottiglia da 0, 50 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Descrizione
Olio fruttato leggero. Ottenuto dalla selezione di olive delle varietà cultivar 'razzola', cultivar 'leccino', cultivar 'leccione', cultivar 'frantoio' e cultivar 'castelnovina'. Profumo ampio con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla. Gusto delicato e armonico, elegante. - Latta da 3 lt
Descrizione
Olio fruttato leggero. Ottenuto dalla selezione di olive delle varietà cultivar 'razzola', cultivar 'leccino', cultivar 'leccione', cultivar 'frantoio' e cultivar 'castelnovina'. Profumo ampio con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla. Gusto delicato e armonico, elegante. - Bottiglia da 0, 75 lt
Descrizione
L'olio Extra Vergine di Oliva "ORANGESICILY" si propone equilibrato dal gusto fruttato nelle sensazioni gustative, capace di deliziare i palati più esigenti.
Prodotto con olive della varietà "BIANCOLILLA" raccolte manualmente con professionalità e accuratezza, estratto a freddo tramite processi interamente meccanici.
Per non alterare le caratteristiche organolettiche l'olio non è filtrato quindi nei primi mesi si presenterà leggermente torbido.
La nostra azienda si trova a Ribera (AG), gli uliveti sorgono su un promontorio rivolto al blu del mar Mediterraneo.
Ingredienti
Olive varieta biancolilla
Descrizione
Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
Descrizione
Fruttato di tipo intenso, profumo complesso e armonioso, sentore spiccato di foglia e mandorla. Note importanti di carciofo e cardo, amaro medio alto, piccante intenso, persistente nel retrogusto.
Raccolta 2020
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
OLIO BIOLOGICO monocultivar Biancolilla
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Olio extravergine spremuto a freddo, spremuto a freddo, fruttato medio leggero, sentore di carciofo , poco amaro e con una elevata dolcezza
Descrizione
Caratteristiche Prodotto : olio extravergine di oliva Monocultivar Ogliarola Garganica è un denocciolato che si presenta come un fruttato medio con spiccate sensazioni olfattive di mela gialla croccante, mandorla fresca, ma anche una sensazione di erba appena sfalciata. In bocca entra molto morbido e avvolgente con suggestioni di frutta secca. Il piccante è leggermente più presente dell’amaro ma nel complesso presenta una buona coerenza tra naso e palato con una discreta piacevolezza complessiva.
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
L’olio extravergine di oliva Quattro Colline è ricavato da olive selezionate e prodotte dagli uliveti pugliesi della famiglia Semeraro, distribuiti tra l’arco jonico tarantino alle pendici della murgia dei trulli, l’Oasi di Torre Guaceto in provincia di Brindisi e quelli salentini del territorio di Ugento. Il blend delle diverse tipologie di cultivar dà origine ad un olio extravergine di oliva biologico, ideale per accompagnare con gusto tutti i piatti della cucina Mediterranea.
Descrizione
CORU' di Masseria Antonucci è un extra vergine biologico 100% pugliese. Estratto a freddo dalle cultivar Coratina e Nociara coltivate in azienda. E' un fruttato medio verde, con amari e piccanti equilibrati, di media intensità e piacevoli al palato.
Si abbina bene con piatti dal gusto deciso, come carni rosse alla griglia, funghi, formaggi stagionati e legumi.
Certificazioni
CODEX - Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
Descrizione
Caratteristiche del prodotto: olio extravergine di oliva Monocultivar Ogliarola Garganica è un denocciolato che si presenta come un fruttato medio con spiccate sensazioni olfattive di mela gialla croccante, mandorla fresca, ma anche una sensazione di erba appena sfalciata. In bocca entra molto morbido e avvolgente con suggestioni di frutta secca. Il piccante è leggermente più presente dell’amaro ma nel complesso presenta una buona coerenza tra naso e palato con una discreta piacevolezza complessiva.
Descrizione
Olio extra vergine di oliva, spremitura a freddo , qualità superiore. Olive "Leccino" coltivate e molite in Salento. Ph Acidità 0.4
Descrizione
Scatola da n.20 bottiglie da 250 ml di olio extravergine di oliva, bottigliette utile per usare direttamente sui tavoli, maneggevole e comode.
Colore giallo verde con sfumature dorate dal profumo molto fruttato ed intenso. Prodotto da ulivi secolari elisir di lunga vita.
Descrizione
Olio extravergine di oliva NOVELLO raccolto ad inizio ottobre 2020.Estratto a freddo e non filtrato per conservarne le caratteristiche naturali, con raccolta delle olive effettuata a mano e molite entro poche ore dalla raccolta.
Ingredienti
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Descrizione
Olio extra vergine di oliva, spremitura a freddo , qualità superiore. Olive "Leccino" coltivate e molite in Salento. Ph Acidità 0.4
Descrizione
L’olio al peperoncino Bova è il frutto dell’abbinamento vincente tra un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità e di origine totalmente europea ed il peperoncino piccante della varietà Capsicum. Dall’unione di questi due elementi pregiatitrae la sua nobile origine un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese e di assicurare ad ogni portata un ‘’quid’’ in più in grado di renderla sempre unico e gustoso. Il peperoncino dell’olio aromatizzato arricchisce il sapore dell’olio, così come quello delle pietanze che da esso vengono condite, irrobustendolo grazie alla sua presenza sotto forma di essenza liquida e di parti solide disidratate, che conferiscono al prodotto un tipico colore rosso fuoco ed un sapore piacevolmente vivace brioso.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Descrizione
Olio extravergine d’oliva “MURGIA DEI”, 100% Italiano, estratto a freddo dalla pregiata cultivar coratina.
Zona di produzione: Puglia – Nord Barese.
L’olio extravergine d’oliva “MURGIA DEI” proviene esclusivamente dalla frangitura di olive monocultivar denominata “coratina” o “racioppo di Corato”, con un delicato processo di “estrazione a freddo”, in cui la lavorazione della pasta delle nostre olive non supera i 27°C (limite oltre il quale le migliori componenti dell’olio andranno disperse) lasciandone, dunque, intatte tutte le caratteristiche chimiche e organolettiche.
L’olio proveniente dalla molitura di questa varietà di olive, ha un basso livello di acidità (non più dello 0, 8%), un elevato contenuto vitaminico (soprattutto vitamina A ed E) ed è ricco di polifenoli e acido linoleico.
I polifenoli sono degli antiossidanti naturali che proteggono l’olio dall’ossidazione, e le nostre cellule dai danni provocati dai radicali liberi.
L’acido linoleico è un acido grasso della famiglia degli Omega-6 che apporta molteplici benefici al nostro sistema immunitario.
Descrizione
OLIOEXTRAVERGINE DI OLIVA
Descrizione
L’olio extra vergine di oliva biologico Manca del Bosco monocultivar carolea è un olio ottenuto dalla molitura di olive biologiche entro le 12 ore dalla raccolta, con metodo di estrazione a freddo. Alla vista colore giallo d’orato con delicati rifl essi verdi. All’olfatto è caratterizzato da intese note di erba fresca appena falciata, pomodoro verde e un retrogusto di mandorle. Al gusto è deciso ed elegante dotato di armonici toni di carciofo e note di frutta secca. L’ amaro e il piccante molto equilibrati. Ottimo su minestre, insalate, pesce e carne.
Ingredienti
Olive
Descrizione
Olio denocciolato bio ottenuto solo dalle olive di provenienza aziendale nel proprio frantoio con linea continua e denocciolatore. Questo blended di Gentile, Intosso, Crognalegno, varietà tipiche di zona, si caratterizza per avere dei sentori erbacei accompagnati da note mandorlate. Al gusto manifesta l’erba sulla e la noce fresca, la bella tessitura evidenzia note amare fresche che si alternano a piacevoli sensazioni lievemente piccanti.Estratto a freddo.
Ingredienti
Olive bio di tipo: Intosso, Crognalegno, Gentile di Chieti.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
L’olio al peperoncino Bova è il frutto dell’abbinamento vincente tra un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità e di origine totalmente europea ed il peperoncino piccante della varietà Capsicum. Dall’unione di questi due elementi pregiatitrae la sua nobile origine un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese e di assicurare ad ogni portata un ‘’quid’’ in più in grado di renderla sempre unico e gustoso. Il peperoncino dell’olio aromatizzato arricchisce il sapore dell’olio, così come quello delle pietanze che da esso vengono condite, irrobustendolo grazie alla sua presenza sotto forma di essenza liquida e di parti solide disidratate, che conferiscono al prodotto un tipico colore rosso fuoco ed un sapore piacevolmente vivace brioso.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Descrizione
Lattina da 5 litri in banda stagnata con il nostro sublime olio proveniente dai terreni aziendali delle colline trapanesi
Ingredienti
Olive
Descrizione
Olio denocciolato bio ottenuto solo dalle olive di provenienza aziendale nel proprio frantoio con linea continua e denocciolatore. Questo blended di Gentile, Intosso, Crognalegno, varietà tipiche di zona, si caratterizza per avere dei sentori erbacei accompagnati da note mandorlate. Al gusto manifesta l’erba sulla e la noce fresca, la bella tessitura evidenzia note amare fresche che si alternano a piacevoli sensazioni lievemente piccanti.Estratto a freddo.
Ingredienti
Olive bio di tipo: Intosso, Crognalegno, Gentile di Chieti.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Il nostro olio extravergine è pregiato soprattutto per le proprieta’ organolettiche, viene ottenuto da lavorazione a freddo senza l’utilizzo di sostanze chimiche.Appena raccolte le olive vengono lavorate per racchiudere e conservare il loro profumo naturale. Le nostre PIANTE DI OLIVE SONO COLTIVATE ALLE PENDICI DEL CASTELLO CHIARAMONTANO A NARO CITTA’ DEL BAROCCO.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
Descrizione
Olio extravergine di oliva Borrelli 4 lattine da 1 litro con tappo Antirabbocco
L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.
Il formato da 1 litro si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredienti
Olio Extravergine di oliva MONOCULTIVAR PERANZANA
Descrizione
Caratteristiche Prodotto : olio extravergine di oliva Monocultivar Ogliarola Garganica è un denocciolato che si presenta come un fruttato medio con spiccate sensazioni olfattive di mela gialla croccante, mandorla fresca, ma anche una sensazione di erba appena sfalciata. In bocca entra molto morbido e avvolgente con suggestioni di frutta secca. Il piccante è leggermente più presente dell’amaro ma nel complesso presenta una buona coerenza tra naso e palato con una discreta piacevolezza complessiva.
Descrizione
Latta da 5lt di Olio Extra Vergine d'Oliva ricavato da nostra filiera interna . Olio a km0 senza additivi e conservanti.
Ingredienti
olio
Descrizione
L’olio extra vergine di oliva biologico Manca del Bosco monocultivar carolea è un olio ottenuto dalla molitura di olive biologiche entro le 12 ore dalla raccolta, con metodo di estrazione a freddo. Alla vista colore giallo d’orato con delicati rifl essi verdi. All’olfatto è caratterizzato da intese note di erba fresca appena falciata, pomodoro verde e un retrogusto di mandorle. Al gusto è deciso ed elegante dotato di armonici toni di carciofo e note di frutta secca. L’ amaro e il piccante molto equilibrati. Ottimo su minestre, insalate, pesce e carne.
Ingredienti
Olive
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico In Latta - 5 Lt
Descrizione
Olio raro e di grande armonia fruttato medio. Profumo deciso, intenso con un particolare sentore di foglia di pomodoro. Gusto complesso in un perfetto susseguirsi di dolce, amaro e piccante. - Bottiglia da 0.5 lt
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico pugliese da varietà coratina e ogliarola barese in bottiglie di vetro scuro
Descrizione
Olio extravergine di qualità superiore, prodotto dalle olive dei nostri uliveti , situati sulle colline dell'appennino Lucano. Varietà prevalente Frantoio, Carpellese. Note di amaro pungente, fruttato, ideale da consumare crudo. Acidità 0,1/ 0,2 . Alto contenuto di polifenoli.
Ingredienti
100 % Olive
Descrizione
Il Classico di Masseria Antonucci è un extra vergine biologico estratto a freddo da sole olive coltivate in azienda e precisamente in Puglia.
E' un Blend di olive Leccine, Cellina di Nardò e Ogliarola.
Armonico, con amari e piccanti leggeri e piacevoli, si caratterizza per sentori di mandorla fresca tipici del leccino e frutti di bosco tipici della Cellina di Nardò e Ogliarola.
Ideale per piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Certificazioni
CODEX - Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
Descrizione
L’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico - CLASSICO Masseria Antonucci è ottenuto dalla spremitura a freddo di sole olive coltivate in azienda.
Le cultivar utilizzate sono Leccino, Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina.
E’ un olio armonico, con sentori di mandorla fresca e leggere sensazioni di frutti di bosco.
Ideale su carni bianche, piatti di pesce, formaggi freschi, verdure lesse e insalate.
Certificazioni
CODEX - Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
Descrizione
Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici. Da coltivazione biologica Varietà: Ottobratica Colore: Verde chiaro con riflessi dorati Olfatto: Fruttato delicato Acidità: 0, 3%
Ingredienti
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Cultivar: Ottobratica
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
Descrizione
Caratteristiche Prodotto: olio extravergine di oliva biologico Monocultivar "Ogliarola Garganica" è un denocciolato che si presenta come un fruttato medio con spiccate sensazioni olfattive di mela gialla croccante, mandorla fresca, ma anche una sensazione di erba appena sfalciata. In bocca entra molto morbido e avvolgente con suggestioni di frutta secca. Il piccante è leggermente più presente dell’amaro ma nel complesso presenta una buona coerenza tra naso e palato con una discreta piacevolezza complessiva.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Olio extravergine di qualità superiore, prodotto dalle olive dei nostri uliveti , situati sulle colline dell'appennino Lucano. Varietà prevalente Frantoio, Carpellese. Note di amaro pungente, fruttato, ideale da consumare crudo. Acidità 0,1/ 0,2 . Alto contenuto di polifenoli.
Ingredienti
100 % Olive
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Confezione di n.4 Lattine di 5 Litri di olio Extravergine d'oliva di categoria superiore. Ottenuto dalla produzione di alberi d'ulivo centenari con metodi di coltivazione eticamente biologici. Sapore dolce dal colore dorato con sfumature verdi e dal sapore molto intenso d'ulivo. Prodotto 100% italiano.
Ingredienti
olio extravergine di oliva
Descrizione
Vista la difficoltà che stiamo affrontando in questo periodo a causa del virus, l'azienda VARCARO lancia un'offerta di due lattine da 5Litri di un ottimo olio extravergine di oliva a soli €80 anziché €92 in più la spedizione è GRATUITA. In 48 ore vi consegneremo l'olio direttamente a casa vostra con corriere autorizzato.
Ingredienti
olio extravergine di oliva
Descrizione
Olio extravergine di oliva Borrelli confezione 3 bottiglie da 250 ml L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG). Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba. L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche. Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate. Il formato da 250 ml si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva MONOCULTIVAR PERANZANA
Descrizione
OLIO BIOLOGICO monocultivar Biancolilla
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Olio extra vergine di oliva, spremitura a freddo , qualità superiore. Olive "Leccino" coltivate e molite in Salento. Ph Acidità 0.4
Descrizione
Denominazione: Molise Evo
Cultivar: Gentile di Larino, Leccino, Frantoio, Nociara, Peranzana
Zona di produzione: Campomarino
Atitudine: 100 - 200m
Categoria: Fruttato leggero
Formato: 750ml
Periodo di raccolta: Inizia la I - II decade di Ottobre
Metodo estrazione: Estrazione centrifuga con ciclo continuo
È un'olio dalla fragranza "fruttato leggero" perfetto per condimenti, ottenuto da due varietà predominanti, quali "Leccino" e "Gentile di Larino", ed altre minori come "Frantoio e Peranzana".
È il prodotto delle lavorazioni effettuate durante tutto l'arco della stagione di molitura.
Formato prodotto: 3 lt, - 5 lt
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato.
L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. Confezione da 6 bottiglie da 750ml.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
