Altre categorie

Ordina Prodotto Quantità Prezzo Totale

=
farina senatore cappelli
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg
La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.
Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 3,60 € 0,00

=
farina di lenticchie
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 500 g

La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.

Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 1,80 € 0,00

=
RAVIOLI DI ZUCCA SFOGLIA ARANCIO
G.F.H. - Gluten Free House - S.r.l. Salsomaggiore Terme (PR)
Ravioli con ripieno e pasta sfoglia alla zucca
130 grammi € 1,93
€ 14,85/Kg
€ 0,00

=
Farina di ceci
Azienda Agricola La Castellina Cortonese Cortona (AR)
Macinata a pietra
1 Kilogrammo € 3,40 € 0,00

=
Pasta di semola di grano Duro Biologico Fusilli
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture
biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore
i quali scelgono una migliore qualità della vita.
500 grammi € 1,50
€ 3,00/Kg
€ 0,00

=
Farina integrale grano duro
Associazione Produttori Fior di Corleone Corleone (PA)
1 kg
1 Kilogrammo € 1,80 € 0,00

=
QUADRATINI
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Farina tipo “0” Base 220 W
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
Farina di grano tenero tipo 0 W200 Bio
1 Kilogrammo € 2,00 € 0,00

=
Farina di farro
Azienda Agricola La Castellina Cortonese Cortona (AR)
Macinata a pietra
500 grammi € 2,10
€ 4,20/Kg
€ 0,00

=
farina vallelunga
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg

La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.

Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 3,00 € 0,00

=
Tubetti di Farro Dicocco Integrale Bio - 500gr
Az. Agricola Bio LE PORTE DEL PARADISO - Assisi Assisi (PG)
La nostra Pasta di Farro Integrale viene prodotta esclusivamente con la farina ottenuta dalla macinatura a pietra del nostro Farro Dicocco. Questa varietà antica, che coltiviamo a 450 m s.l.m. in una terra molto ricca di acqua e sostanze nutritive, si arricchisce di una naturale idratazione che conferisce un sapore più delicato.
La lavorazione a metodo artigianale, con essiccazione lenta e a bassa temperatura (38 gradi), garantisce il massimo delle proprietà nutrizionali e una facile digeribilità con un ottimo risultato in cottura e un sapore molto apprezzato. La pasta di Farro ha un basso indice glicemico per questo viene consigliata per l’alimentazione dei bambini e delle persone sensibili ad elevate quantità di glutine.
500 grammi € 2,70
€ 5,40/Kg
€ 0,00

=
Farina di Farro Integrale SPELTA
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
Farina di farro integrale Spelta Bio tipo 0
1 Kilogrammo € 4,00 € 0,00

=
Gnocchi di patate al naturale con Canapa
G.F.H. - Gluten Free House - S.r.l. Salsomaggiore Terme (PR)
Gnocchi al naturale di patate e farina di canapa
300 grammi € 2,38
€ 7,93/Kg
€ 0,00

=
Farina di Maca Bio 5kg
Rewild Srl Treviso (TV)
Prodotto 100% italiano
5 Kilogrammi € 49,50
€ 9,90/Kg
€ 0,00

=
MEZZE PENNE
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Purè di farro monococco - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 3,00 € 0,00

=
Farina di farro monococco BIO 1 kg. conf. ATM
Nojà Pergola (PU)
Farina di farro monococco biologico (triticum monococcum) tipo 1 macinata a pietra
1 Pezzo € 4,50 € 0,00

=
CALAMARATA
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Busiate biologiche – 500 g
Libera Terra San Giuseppe Jato (PA)
Busiate biologiche
500 grammi € 3,90
€ 7,80/Kg
€ 0,00

=
Semolino di farro dicocco - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 3,00 € 0,00

=
Pasta Di Farro - Rigatoni
Azienda Agricola Villa S.Ermanno San Casciano dei Bagni (SI)
Il suo glutine è maggiormente digeribile rispetto a quello del grano, essendo poco tenace (ma comunque non può essere consumato da soggetti celiaci);

ha un basso indice glicemico (dato dalla lenta trasformazione degli amidi durante la digestione), che favorisce un apporto energetico costante nel tempo e senza picchi;

presenta una marcata azione antiossidante (grazie all’elevato contenuto in selenio, acido folico e altri composti bioattivi, che ostacolano la formazione dei radicali liberi);

è ricco di Beta-glucani, gomme naturali che, avendo la capacità di assorbire acqua e gelificare, risultano benefiche in quanto in grado di abbassare il colesterolo, migliorare il metabolismo degli zuccheri ed aumentare il senso di sazietà;

contiene una maggiore quantità di aminoacidi essenziali;

ha un basso contenuto in grassi totali, di cui la maggior parte insaturi (mono e polinsaturi) che hanno effetti benefici sull’organismo.
1 Confezione
Ordine minimo: 5
€ 3,50 € 0,00

=
farina grano tenero
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg

La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.

Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 1,20 € 0,00

=
PACCHERI
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
DITALI
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Nuvole di farro bio
Agricola Lucatello Pratovecchio Stia (AR)
Nuvole di farro bio certificato Icea
100 grammi
Ordine minimo: 3
€ 3,00
€ 30,00/Kg
€ 0,00

=
Pasta di semola di grano Duro Biologico Spaghetti
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture
biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore
i quali scelgono una migliore qualità della vita.
500 grammi € 1,50
€ 3,00/Kg
€ 0,00

=
Farina Bio di Timilia (Tumminia) Integrale Molita a Pietra 1kg
Azienda Agricola Pullara Passione e Tradizioni Km0 Valle Jato San Cipirello (PA)
Farina Biologica di Timilia (Tumminia) Integrale Molita a Pietra 1kg
è il grano duro coltivato gia dal medioevo
esso da un punto di vista agronomico ha un comportamento
diverso rispetto agli altri grani, dalla semina bastano 120 gg
per la raccolta e non ha bispgno del freddo invernale, tale
caratteristica permetteva di recuperare nelle annate piovose
quando non era stato possibile la semina, per ottenene una
produzione di un grano di poca importanza.
Oggi acquista invece un grande valore per le caratteristiche
nutrizionali, presenta infatti il glutine di una forma piu
semplice risulta facile da digerire ed aumenta il metabolismo.
caratteristiche: è il grano antico piu utilizzato, si utilizza per
il pane e la pasta, la farina ottenuta risulta la piu semplice
da digerire; conferigle agli impasti un intenso profumo.
consigliata per:la farina di tumminia viene utilizzata
per miscele al 50% o 30% con altri grani antichi, ad esempio
la realizzazione del pane nero di castelvetrano prevede
la miscela al 25-30% di tumminia, con farine di grano duro
siciliano; invece per la pizza al 25%, con maiorca al 50% e
perciasacchi al 25%.
1 Kilogrammo € 4,00 € 0,00

=
Farina di Farro Bio - kg 1
Agricola Lucatello Pratovecchio Stia (AR)
Farina di farro certificata Bio ICEA
1 Kilogrammo
Ordine minimo: 5
€ 5,00 € 0,00

=
FARINA DI FRUMENTO TENERO TIPO TRITELLO da 1 kg
Azienda agricola Altaura e Monte Ceva Casale di Scodosia (PD)
FARINA DI FRUMENTO TENERO TIPO TRITELLO BIOADAPT A MULTIVARIABILITA' GENOTIPICA da 1 kg
1 Kilogrammo
Ordine minimo: 100
€ 3,50 € 0,00

=
Pasta Di Farro - Penne
Azienda Agricola Villa S.Ermanno San Casciano dei Bagni (SI)
ALTA DIGERIBILITA’ : glutine maggiormente digeribile rispetto a quello del grano .

BASSO INDICE GLICEMICO : favorisce un apporto energetico costante nel tempo .

Il chicco intero del ns farro dicocco è sottoposto ad un processo di decorticazione (o perlatura) che consente di ottenere il farro perlato.

La macinazione del ns farro perlato fornisce, farine integrali destinate alla trasformazione in pasta.
1 Confezione
Ordine minimo: 5
€ 3,50 € 0,00

=
Eliche di grano khorasan BIO 500 gr.
Nojà Pergola (PU)
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
1 Pezzo € 4,00 € 0,00

=
Farina d'Orzo fiore macinata a pietra - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 3,20 € 0,00

=
Farina tipo 1
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
Farina di grano tenero tipo 1 Bio
1 Kilogrammo € 2,00 € 0,00

=
TAGLIATELLE
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Farina di grano tenero Verna
Azienda Agricola La Castellina Cortonese Cortona (AR)
Macinata a pietra
1 Kilogrammo € 2,80 € 0,00

=
Pasta Artigianale lasagne
Associazione Produttori Fior di Corleone Corleone (PA)
500 gr
500 grammi € 2,00
€ 4,00/Kg
€ 0,00

=
BUSIATE
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
farina grano duro semintegrale
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg

La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.

Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 1,40 € 0,00

=
Cartone 12 pz. pasta di farro (referenze miste)
Nojà Pergola (PU)
Box da 5, 25 kg. di pasta di farro così suddivisa: 3 casarecci, 3 eliche, 3 ditalini, 3 tagliatelle
12 Pezzi € 35,00
€ 2,92/Pz
€ 0,00

=
Penne di Farro Triticum dicoccum Integrale BIO - 500gr - OFFERTA
Az. Agricola Bio LE PORTE DEL PARADISO - Assisi Assisi (PG)
Pasta di Farro Triticum dicoccum Integrale BIO, macinata a Pietra e poi trafilata al Bronzo a Lunga Essiccatura per oltre 24 ore a bassa temperatura (inferiore ai 40 gradi).
500 grammi € 2,20
€ 4,40/Kg
€ 0,00

=
Farina di Farro SPELTA
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
Farina di farro Spelta Bio tipo 0
1 Kilogrammo € 4,00 € 0,00

=
Farina di Maca Bio 150g
Rewild Srl Treviso (TV)
Prodotto 100% italiano
150 grammi € 3,30
€ 22,00/Kg
€ 0,00

=
Tagliatelle senza glutine con Barbabietola
G.F.H. - Gluten Free House - S.r.l. Salsomaggiore Terme (PR)
Tagliatelle trafilate al bronzo fatte a mano con farine di cereali senza glutine e barbabietola.
300 grammi € 2,77
€ 9,23/Kg
€ 0,00

=
Tagliatelle di Farro bio
Agricola Lucatello Pratovecchio Stia (AR)
Prodotto 100% italiano
500 grammi
Ordine minimo: 5
€ 6,00
€ 12,00/Kg
€ 0,00

=
Farina di grano tenero integrale tipo2 macinata a pietra - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Confezione € 2,00 € 0,00

=
QUADRATINI
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Farina Bio di Ceci Molita a Pietra 500gr
Azienda Agricola Pullara Passione e Tradizioni Km0 Valle Jato San Cipirello (PA)
Farina Biologica di Ceci Molita a Pietra 500gr

è ottenuta dalla molitura di ceci sultano siciliano selezionato
, con la molitura a pietra non riscalda il prodotto
conservandone profumo e sapori.
caratteristiche: il profumo caratteristico della farina di cece è molto
accentuato, la granulometria è piu grande rispetto alla f.
commerciale (molita a cilindri), colore giallo ocra con riflessi arancio.
consigliata per : panelle palermitane, farinata, dolci,
panature di fritture di verdure, o pesce.

RICETTA " Panelle Palermitane"
mettere in un pentola acqua fredda e unire con setaccio la farina
di ceci per non formare grumi e girare con mestolo, la quantità di acqua
versata deve essere 3 volte quella della farina, condire con un pizzico di
sale, prezzemolo, o altri aromi;
quando l'impasto si staccherà dalle pareti della pentola, allora sarà cotto ;
versate su un piano in legno e spalmate a spessore costante di circa 4 mm,
fare raffreddare e successivamente tagliale con un coltello a misura
desiderata, é consigliabile fare riposare in frigo per addensare per 30minuti;
friggete in olio d'oliva extravergine d'oliva e buon appetito!
consigliamo l'utilizzo di farine integrali molite a pietra,
in tal modo si otterranno delle farine ricche di sali
minerali e vitamine.
500 grammi € 3,20
€ 6,40/Kg
€ 0,00

=
Farina di grano tenero "miscuglio di Aleppo" tipo 1 macinata a pietra - 1 kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 2,80 € 0,00

=
Pasta "Grattata" di grano duro - 500gr
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
500 grammi € 2,00
€ 4,00/Kg
€ 0,00

=
Busiatina Artigianale di Grano Antico Siciliano Perciasacchi
Azienda Agricola Pullara Passione e Tradizioni Km0 Valle Jato San Cipirello (PA)
Busiatina Artigianale di Grano Antico Siciliano Perciasacchi
confezioni da 500gr, pasta prodotta con farina km0 biologica ricavata da filiera interna
500 grammi
Ordine minimo: 6
€ 3,80
€ 7,60/Kg
€ 0,00

=
farina di farro semintegrale
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg

La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.

Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 3,00 € 0,00

=
Farina Bio di Maiorca Molita a Pietra 1kg
Azienda Agricola Pullara Passione e Tradizioni Km0 Valle Jato San Cipirello (PA)
Farina Biologica di Maiorca Molita a Pietra 1kg
è il grano tenero antico coltivato fin agli anni 40
in Sicilia, chiamato cosi perchè il suo aspetto steso al sole dopo
il processo di lavaggio, nei metodi di una volta, splendeva
come le maioliche, esso è coltivato da oltre 500 anni
nella nostra isola, ed era solito averne piccole aree per
l'utlizzo domestico nelle famiglie contadine per i dolci
di ricorrenza.
caratteristiche: molto simile alle farine moderne al tatto
cipriosa e palpabile, presenta profumi e fragranza di alta
qualità, ha una maglia glutinica forte (trai grani antichi)
che conferisce manlabilità e rinforza gli impasti.
consigliata per:la farina di maiorca viene utilizzata
per miscele al 50% con altri grani antichi, per facilitarne
l'impasto per pane, pizza, biscotti, grissini ; invece
non miscelata per la realizzazione di dolci, biscotti, frolle.
1 Kilogrammo € 4,00 € 0,00

=
Farina TIPO 2 grano antico- 1kg
Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)
Farina Tipo 2 di grano antico, varietà Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino, macinata attraverso mulino a pietra
Sacchetti da kg. 1
Da grano coltivato presso la nostra azienda agricola, a San Marino
1 Kilogrammo € 2,50 € 0,00

=
Pasta "Fusilli" di grano duro - 500gr
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
500 grammi € 2,00
€ 4,00/Kg
€ 0,00

=
Casarecci di farro 500 gr.
Nojà Pergola (PU)
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
1 Pezzo € 4,00 € 0,00

=
farina di grano duro maiorca
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg

La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.

Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 1,80 € 0,00

=
Farina di grano khorasan BIO 500 gr. conf. ATM
Nojà Pergola (PU)
Farina di grano khorasan (triticum turanicum) integrale macinata a pietra
1 Pezzo € 2,50 € 0,00

=
Farina INTEGRALE grano antico- 1kg
Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)
Farina Integrale di Grano Antico Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino, macinato attraverso Mulino a Pietra
1 Kilogrammo € 2,50 € 0,00

=
Tagliatelle di farro 250 gr.
Nojà Pergola (PU)
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. 

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
1 Pezzo € 3,00 € 0,00

=
Tagliatelle di grano khorasan BIO 250 gr.
Nojà Pergola (PU)
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. 

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
1 Pezzo € 3,00 € 0,00

=
Eliche di farro 500 gr.
Nojà Pergola (PU)
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
1 Pezzo € 4,00 € 0,00

=
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI A SFOGLIA GIALLA
G.F.H. - Gluten Free House - S.r.l. Salsomaggiore Terme (PR)
Ravioli di pasta sfoglia all'uovo ripieni di un impasto a base di ricotta e spinaci
130 grammi € 1,93
€ 14,85/Kg
€ 0,00

=
Confezione mista con 27 prodotti
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
– nr 2 bottiglia di salsa
– nr 2 bottiglia di salsa datterino
– g 500 pasta Quadratini
– g 500 pasta Busiate
– g 500 pasta Maccheroni
– g 500 pasta Calamarata
– g 500 pasta Casarecce
– g 500 pasta Minicasarecce
– g 500 pasta Trottole
– g 500 pasta Spaghetti
– g 500 pasta Quadratini semintegrale
– g 500 pasta Fusilli semintegrale
– g 500 pasta Tagliatelle semintegrale
– kg 1 farina di grano duro
– kg 1 farina di ceci
– kg 1 farina di riso
– kg 1 farina di grano tenero
– kg 1 farina di grano tenero Maiorca
– kg 1 farina di Senatore Cappelli
– kg 1 farina mix dolci
– kg 1 farina mix pizza
– kg 1 lenticchie
– g 500 ceci
– g 500 cece nero
– g 250 semi di lino
1 Confezione € 120,00 € 0,00

=
FARINA DI FRUMENTO TENERO TIPO 2 da 1 kg
Azienda agricola Altaura e Monte Ceva Casale di Scodosia (PD)
FARINA DI FRUMENTO TENERO TIPO 2 BIOADAPT A MULTIVARIABILITA' GENOTIPICA IN CONFEZIONI DA 1 KG
1 Kilogrammo
Ordine minimo: 100
€ 3,50 € 0,00

=
grano tenero maiorca
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg
La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.
Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 1,80 € 0,00

=
CASARECCE
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
DITALI
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Farina di grano tenero tipo1 macinata a pietra - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 2,20 € 0,00

=
Pasta di semola di grano duro biologico Lumachine
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita
1 Confezione € 1,50
€ 1,20
€ 0,00

=
FUSILLI
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Mezze Maniche Integrali di Grano Duro - 500gr
Az. Agricola Bio LE PORTE DEL PARADISO - Assisi Assisi (PG)
La macinatura tradizionale a pietra del nostro grano permette ai chicchi di conservare tutte le parti (crusca, endosperma e germe) e le loro relative qualità.
Le fibre, presenti in buona quantità, favoriscono benessere gastrointestinale e riduzione dell’indice glicemico e calorico.
La nostra semola integrale viene quindi impastata e lavorata lentamente, riposa tutto il tempo necessario per poi essere trafilata al bronzo e passare alla lunga essiccazione a bassa temperatura (oltre 48 ore a 38 gradi). La semola che utilizziamo è ottenuta dall’insieme di due varietà di grano duro siciliano, Simeto e Rusticano, coltivati esclusivamente sui nostri campi ad Assisi.
500 grammi € 2,40
€ 4,80/Kg
€ 0,00

=
Mezze maniche di grano khorasan BIO 400 gr.
Nojà Pergola (PU)
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
1 Pezzo € 4,00 € 0,00

=
Farina Bio Perciasacchi (strazzasacchi) Molita a Pietra 1kg
Azienda Agricola Pullara Passione e Tradizioni Km0 Valle Jato San Cipirello (PA)
Farina Bio Perciasacchi (strazzasacchi) Molita a Pietra 1kg
è il grano duro piu antico ancora coltivato,
chiamato cosi perchè il suo culmine ha la forma appuntita
bucando i sacchi di iuta che un tempo si usavano.
caratteristiche:viene definitio il principe dei grani antichi
per la realizzazione della pasta, è ricco di profumi tendenti
alle erbe selvatiche e di proteine, la farina ottenuta ha
forza media, tra le piu vicine alle farine moderne come
comportamento.
consigliata per:la farina di perciasacchi viene utilizzata
per miscele al 50% con altri grani antichi, ad esempio la
farina di grano tenero maiorca per pane e pizza; invece
non miscelata per la realizzazione della pasta.
consigliamo l'utilizzo di farine di grano antico in forma
integrale e molite a pietra, in tal modo si otterranno
delle farine ricche di sali minerali e vitamine, ed inoltre
gli impasti lievitati a lenta lievitazione e con l'utilizzo di
lievito madre.
ottima per pasta e pizza.
1 Kilogrammo € 4,00 € 0,00

=
Pasta Artigianale linguine
Associazione Produttori Fior di Corleone Corleone (PA)
500 gr
500 grammi € 2,00
€ 4,00/Kg
€ 0,00

=
Farina di grano duro rimacinata
Associazione Produttori Fior di Corleone Corleone (PA)
1 kg
1 Kilogrammo € 1,80 € 0,00

=
Farina di farro monococco macinata a pietra - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 4,50 € 0,00

=
Semola di grano duro Nazareno - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 2,30 € 0,00

=
Pasta Artigianale caserecce
Associazione Produttori Fior di Corleone Corleone (PA)
500 gr
500 grammi € 2,00
€ 4,00/Kg
€ 0,00

=
Fusilli 100% lenticchie biologiche – 500 g
Libera Terra San Giuseppe Jato (PA)
Fusilli 100% lenticchie biologiche
500 grammi € 3,90
€ 7,80/Kg
€ 0,00

=
Farina tipo 2 Grano Antico Frassineto - 5 Kg
Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)
Farina di Grano Antico Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra
5 Kilogrammi € 10,00
€ 2,00/Kg
€ 0,00

=
TROTTOLE
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Farina di Quinoa biologica 1kg
Rewild Srl Treviso (TV)
Prodotto 100% italiano
1 Kilogrammo € 8,16 € 0,00

=
TAGLIATELLE
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.
Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.
“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
FUSILLI
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione di 500g.

Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).
500 grammi € 2,50
€ 5,00/Kg
€ 0,00

=
Pasta "Strangozzi" di grano duro - 500gr
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
500 grammi € 2,00
€ 4,00/Kg
€ 0,00

=
Pasta di semola di grano Duro Biologico Orecchiette
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.
500 grammi € 1,50
€ 3,00/Kg
€ 0,00

=
Gnocchi di patate al naturale con Zucca
G.F.H. - Gluten Free House - S.r.l. Salsomaggiore Terme (PR)
Gnocchi al naturale di patate e zucca
300 grammi € 2,38
€ 7,93/Kg
€ 0,00

=
Farina tipo 2 "La Vergara"
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
Farina di grano tenero tipo 2 La Vergara Bio
1 Kilogrammo € 2,00 € 0,00

=
Farina Tumminia – Farina semintegrale
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg
La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.
Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 3,60 € 0,00

=
Rigatoni di grano khorasan BIO 500 gr.
Nojà Pergola (PU)
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.
1 Pezzo € 4,00 € 0,00

=
Pasta di semola di grano Duro Biologico Mezze Penne
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.
500 grammi € 1,50
€ 3,00/Kg
€ 0,00

=
Farina di Cece Nero Bio - 500gr
Az. Agricola Bio LE PORTE DEL PARADISO - Assisi Assisi (PG)
Con la farina di ceci neri possiamo preparare polpette e burger vegetali, usarla per impanature e per la famosa "Farinata di cece" ma anche pasta fresca, piadine e diversi prodotti da forno come biscotti, pane, focacce, torte salate e crostate. Questa farina è perfetta come ingrediente principale, ma anche come addensante e può essere usata anche al posto del pangrattato. Confezionata in atmosfera modificata (ATM) per mantenere integro il sapore e le proprietà nutritive.
500 grammi € 2,70
€ 5,40/Kg
€ 0,00

=
Farina di Grano Tumminia
Associazione Produttori Fior di Corleone Corleone (PA)
1 kg
1 Kilogrammo € 3,00 € 0,00

=
Farina di farro
Azienda Agricola La Castellina Cortonese Cortona (AR)
Macinata a pietra
1 Kilogrammo € 3,40 € 0,00

=
farina di riso
Camadial Sicilia Camporeale (PA)
Confezione da 1Kg

La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.

Molitura a pietra come una volta.
1 Kilogrammo € 3,60 € 0,00

=
Farina Integrale Grano Antico Frassineto -5 kg
Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)
Farina di Grano Antico, varietà Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino, macinata attraverso mulino a pietra
Sacchetto da kg. 5
5 Kilogrammi € 10,00
€ 2,00/Kg
€ 0,00

=
Semola di Grano Duro Rimacinata
Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)
Farina di semola di grano duro rimacinata Bio
1 Kilogrammo € 2,00 € 0,00

=
Farina di farro dicocco macinata a pietra - 1kg
Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)
Prodotto 100% italiano
1 Confezione € 4,00 € 0,00

=
Farina di Farro Dicocco Integrale BIO - 1Kg - OFFERTA
Az. Agricola Bio LE PORTE DEL PARADISO - Assisi Assisi (PG)
Farina di Farro Dicocco Integrale Biologica macinata a pietra. Prezzo Speciale per Scadenza al 17/11/2019
1 Kilogrammo € 3,00 € 0,00

=
Conchiglioni 100% ceci biologici – 500 g
Libera Terra San Giuseppe Jato (PA)
Conchiglioni 100% ceci biologici
500 grammi € 3,69
€ 7,38/Kg
€ 0,00
Importo totale € 0,00