Domenica, 26 Giugno 2022 - 13:11:19
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Descrizione

Il grano "Senatore Cappelli" è un grano duro antico, coltivato in maniera del tutto naturale, privo di OGM e naturalmente povero di glutine. Per la sua naturale capacità lievitativa ben si presta a prodotti dolciari, pizze, pane e piadine. Coltivato in Salento e molito a pietra a bassa temperatura.

Terre e Valori Alimentari

1 Kilogrammo

3,00      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Cavatelli di semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Ingredienti

Semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua, sale.

Terre e Valori Alimentari

500 grammi

3,30 € 6,60/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

3,00      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

500 gr

Consegna Gratuita!

Fior di Corleone

500 grammi

2,00 € 4,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

500 gr

Consegna Gratuita!

Fior di Corleone

500 grammi

2,00 € 4,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta secca, con farina di Farro, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredienti

Farina di Farro acqua

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

250 grammi

2,90 € 11,60/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Busiatina Artigianale di Grano Antico Siciliano Perciasacchi
confezioni da 500gr, pasta prodotta con farina km0 biologica ricavata da filiera interna

Ingredienti

Farina di Perciasacchi bio, acqua

Certificazioni

SIDEL - Certificazione Agricola Biologica

Passione&Trad

500 grammi x 30 = 15 Kg

3,80 € 7,60/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione da 1Kg
La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.
Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

3,60      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredienti

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,40 € 6,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il grano "Senatore Cappelli" è un grano duro antico, coltivato in maniera del tutto naturale, privo di OGM e naturalmente povero di glutine. La consistenza della sua pasta e i profumi che sprigiona, ben si prestano alla preparazione di pizze, pane e piadine, focacce, pasta fresca. Coltivato in Salento e molito a pietra a bassa temperatura.

Terre e Valori Alimentari

1 Kilogrammo

3,00      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina smeintegrale

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

1,20      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 0 W200 Bio

Eccellenze calabre

1 Kilogrammo

€ 2,20 2,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Consegna Gratuita!

Armonia Terra

1 Confezione x 12 = 12 Cf

4,00      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture
biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore
i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,50 € 3,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Macinata a pietra

Castellina

1 Kilogrammo

2,80      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Consegna Gratuita!

Armonia Terra

500 grammi

2,00 € 4,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina Biologica di Maiorca Molita a Pietra 1kg
è il grano tenero antico coltivato fin agli anni 40
in Sicilia, chiamato cosi perchè il suo aspetto steso al sole dopo
il processo di lavaggio, nei metodi di una volta, splendeva
come le maioliche, esso è coltivato da oltre 500 anni
nella nostra isola, ed era solito averne piccole aree per
l'utlizzo domestico nelle famiglie contadine per i dolci
di ricorrenza.
caratteristiche: molto simile alle farine moderne al tatto
cipriosa e palpabile, presenta profumi e fragranza di alta
qualità, ha una maglia glutinica forte (trai grani antichi)
che conferisce manlabilità e rinforza gli impasti.
consigliata per:la farina di maiorca viene utilizzata
per miscele al 50% con altri grani antichi, per facilitarne
l'impasto per pane, pizza, biscotti, grissini ; invece
non miscelata per la realizzazione di dolci, biscotti, frolle.

Certificazioni

SIDEL - Certificazione Agricola Biologica

Passione&Trad

1 Kilogrammo x 12 = 12 Kg

4,00      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

€ 3,89 3,89 € 7,78/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

ALTA DIGERIBILITA’ : glutine maggiormente digeribile rispetto a quello del grano .

BASSO INDICE GLICEMICO : favorisce un apporto energetico costante nel tempo .

Il chicco intero del ns farro dicocco è sottoposto ad un processo di decorticazione (o perlatura) che consente di ottenere il farro perlato.

La macinazione del ns farro perlato fornisce, farine integrali destinate alla trasformazione in pasta.

Villa S.Ermanno

1 Confezione

3,50      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina Integrale di Grano Antico Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino, macinato attraverso Mulino a Pietra

Lab.301 s.r.l.

1 Kilogrammo

2,50      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Fusilli 100% lenticchie biologiche

Libera Terra

500 grammi x 12 = 6 Kg

€ 3,90 3,90 € 7,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,44 € 4,89/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 9 = 4,5 Kg

4,00 € 8,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,44 € 4,89/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Consegna Gratuita!

Armonia Terra

1 Kilogrammo

2,80      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina Bio Perciasacchi (strazzasacchi) Molita a Pietra 1kg
è il grano duro piu antico ancora coltivato,
chiamato cosi perchè il suo culmine ha la forma appuntita
bucando i sacchi di iuta che un tempo si usavano.
caratteristiche:viene definitio il principe dei grani antichi
per la realizzazione della pasta, è ricco di profumi tendenti
alle erbe selvatiche e di proteine, la farina ottenuta ha
forza media, tra le piu vicine alle farine moderne come
comportamento.
consigliata per:la farina di perciasacchi viene utilizzata
per miscele al 50% con altri grani antichi, ad esempio la
farina di grano tenero maiorca per pane e pizza; invece
non miscelata per la realizzazione della pasta.
consigliamo l'utilizzo di farine di grano antico in forma
integrale e molite a pietra, in tal modo si otterranno
delle farine ricche di sali minerali e vitamine, ed inoltre
gli impasti lievitati a lenta lievitazione e con l'utilizzo di
lievito madre.
ottima per pasta e pizza.

Certificazioni

SIDEL - Certificazione Agricola Biologica

Passione&Trad

1 Kilogrammo x 12 = 12 Kg

4,00      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Ingredienti

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grammi

1,50 € 3,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione da 500 g La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

1,80      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di Grano Antico Gentilrosso, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301

Ingredienti

Farina di Grano tenero Gentilrosso

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

1 Kilogrammo

2,50      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Maritati di semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Ingredienti

Semola di grano duro integrale Senatore Cappelli, acqua, sale.

Terre e Valori Alimentari

500 grammi

3,30 € 6,60/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di farro monococco biologico (triticum monococcum) tipo 1 macinata a pietra

Ingredienti

Farro monococco coltivato esclusivamente nella nostra azienda.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

1 Kilogrammo x 6 = 6 Kg

4,50      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Box da 5, 25 kg. di pasta di farro così suddivisa: 3 casarecci, 3 eliche, 3 ditalini, 3 tagliatelle

Ingredienti

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

12 Pezzi x 12 = 144 Pz

35,00 € 2,92/Pz      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

l formato di pasta fatta in casa pugliese più noto è quello delle ORECCHIETTE. Sono piccoli dischi concavi, frutto della pressione del pollice che crea una cavità pronta a ricevere condimenti come il sugo o i nostri pesti.

MALUPA

500 grammi

€ 3,89 3,89 € 7,78/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Il suo glutine è maggiormente digeribile rispetto a quello del grano, essendo poco tenace (ma comunque non può essere consumato da soggetti celiaci);

ha un basso indice glicemico (dato dalla lenta trasformazione degli amidi durante la digestione), che favorisce un apporto energetico costante nel tempo e senza picchi;

presenta una marcata azione antiossidante (grazie all’elevato contenuto in selenio, acido folico e altri composti bioattivi, che ostacolano la formazione dei radicali liberi);

è ricco di Beta-glucani, gomme naturali che, avendo la capacità di assorbire acqua e gelificare, risultano benefiche in quanto in grado di abbassare il colesterolo, migliorare il metabolismo degli zuccheri ed aumentare il senso di sazietà;

contiene una maggiore quantità di aminoacidi essenziali;

ha un basso contenuto in grassi totali, di cui la maggior parte insaturi (mono e polinsaturi) che hanno effetti benefici sull’organismo.

Villa S.Ermanno

1 Confezione

3,50      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,50 € 3,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione da 1Kg
La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento.
Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

1,80      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Consegna Gratuita!

Armonia Terra

500 grammi

2,00 € 4,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 2 La Vergara Bio

Eccellenze calabre

1 Kilogrammo

€ 2,20 2,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredienti

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,40 € 6,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,50 € 3,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Ingredienti

Farina di farro bio

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici

Agricola Lucatello

500 grammi

6,00 € 12,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta integrale artigianale di Timilia essiccazione lenta

Ingredienti

Farina integrale Timilia, Acqua, sale marino

Zafferano

500 grammi x 20 = 10 Kg

4,50 € 9,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

3,60      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

€ 3,89 3,89 € 7,78/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

FARINA DI FRUMENTO TENERO TIPO 2 BIOADAPT A MULTIVARIABILITA' GENOTIPICA IN CONFEZIONI DA 1 KG

Ingredienti

FARINA TIPO 2

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

Consegna Gratuita!

AltauraMonteCeva

1 Kilogrammo x 100 = 100 Kg

3,50      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di Farro Dicocco Integrale Biologica macinata a pietra. Prezzo Speciale per Scadenza al 17/11/2019

Ingredienti

Farina di Farro Dicocco Integrale Bio Confezionata in ATP

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Consegna Gratuita!

Porte Paradiso

1 Kilogrammo x 6 = 6 Kg

3,00      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

BIO Certificato da DEMETER

Rewild Srl

1 Kilogrammo

€ 8,16 8,16      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Ingredienti

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grammi

1,50 € 3,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

1,80      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di grano khorasan (triticum turanicum) integrale macinata a pietra

Ingredienti

Grano khorasan coltivato esclusivamente della nostra azienda.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 6 = 3 Kg

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di grano integrale Bio

Eccellenze calabre

1 Kilogrammo

€ 2,20 2,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Riccioli di Sagna di semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, acqua, sale.

Terre e Valori Alimentari

400 grammi

€ 3,16 3,16 € 7,89/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 0 W280 Bio

Eccellenze calabre

1 Kilogrammo

2,40      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

1 kg

Consegna Gratuita!

Fior di Corleone

1 Kilogrammo

1,80      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina di Farro Integrale, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso mulino a pietra

Ingredienti

Farro

Lab.301 s.r.l.

1 Kilogrammo

3,50      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

250 grammi x 11 = 2,75 Kg

3,00 € 12,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di Farro Integrale, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso mulino a pietra

Ingredienti

FARRO

Lab.301 s.r.l.

5 Kilogrammi

14,00 € 2,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 1 Bio

Eccellenze calabre

1 Kilogrammo

€ 2,20 2,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina di Grano Antico Frassineto coltivato nella Repubblica di San Marino, macinata attraverso mulino a pietra Sacchetti da kg. 1. Da grano coltivato presso la nostra azienda agricola, a San Marino.

Lab.301 s.r.l.

1 Kilogrammo

2,50      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina di semola di grano duro rimacinata Bio

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

€ 2,20 2,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

BIO Certificato da DEMETER

Rewild Srl

1 Kilogrammo

14,44      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

€ 3,89 3,89 € 7,78/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

500 gr

Consegna Gratuita!

Fior di Corleone

500 grammi

2,00 € 4,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina di Grano Antico Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301

Lab.301 s.r.l.

5 Kilogrammi

10,00 € 2,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

BIO Certificato da DEMETER

Rewild Srl

5 Kilogrammi

61,11 € 12,22/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

€ 3,89 3,89 € 7,78/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

€ 3,90 3,90 € 7,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,44 € 4,89/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di farro Spelta Bio tipo 0

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

€ 4,20 4,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Consegna Gratuita!

Armonia Terra

500 grammi

2,00 € 4,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Busiate biologiche

Libera Terra

500 grammi x 12 = 6 Kg

€ 3,90 3,90 € 7,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,44 € 4,89/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredienti

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,40 € 6,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di 5 Grani Antichi, coltivati nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

1 Kilogrammo

2,80      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

3,60      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredienti

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,40 € 6,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il farro dicocco soffiato al miele viene prodotto in maniera naturale, termo-trattato, ottenuto senza utilizzo di additivi chimici e coloranti ma solo con l’aggiunto di miele prodotto nella Valle del Paglia

Villa S.Ermanno

1 Confezione

3,00      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Conchiglioni 100% ceci biologici

Libera Terra

500 grammi x 12 = 6 Kg

€ 3,69 3,69 € 7,38/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Macinata a pietra

Castellina

500 grammi

€ 2,10 2,10 € 4,20/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

BIO Certificato da DEMETER

Rewild Srl

2,5 Kilogrammi

17,40 € 6,96/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.

Ingredienti

farina semintegrale

Camadial Sicilia

1 Kilogrammo

1,40      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Consegna Gratuita!

Armonia Terra

1 Confezione x 12 = 12 Cf

2,00      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La semola rimacinata di grano duro "Senatore Cappelli", coltivato in maniera del tutto naturale, privo di OGM e naturalmente povero di glutine. Per la lavorabilità dell'impasto l'utilizzo di questa semola è versatile e si presta bene impasti per pizza, pane e piadine, focacce, pasta fresca e torte. Coltivato in Salento e molito a pietra a bassa temperatura.

Terre e Valori Alimentari

1 Kilogrammo

3,40      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Confezione

1,50      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

400 grammi x 9 = 3,6 Kg

4,00 € 10,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farina di semola di grano duro rimacinata Bio

Eccellenze calabre

1 Kilogrammo

€ 2,20 2,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 1 Bio

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

€ 2,20 2,20      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Macinata a pietra

Castellina

500 grammi

€ 2,10 2,10 € 4,20/Kg      =
   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Preparato per Pancake Classico, solo da miscelare e da cuocere, a seconda della versione Classica o Vegana aggiungere gli ingredienti indicati in etichetta

Ingredienti

Farina Frassineto Tipo 1 Zucchero,Cioccolato,Estratto naturale di Vaniglia, Lievitante

Lab.301 s.r.l.

1 Pezzo

4,10      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni