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Descrizione

Farina di castagne ottenuta da castagne raccolte nei nostri castagneti, essiccata 40 giorni nel Metato e macinata a pietra.

Ingredienti

Farina di Castagne

Cooperativa la Mulattiera

1 Kilogrammo

€ 16,00

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il miele di melata, chiamato anche miele di bosco, è diffuso in tutta Italia. Non deriva dalla raccolta del nettare dei fiori, bensì dalla melata cioè una sostanza dolce prodotta da alcuni insetti, come rincoti, psille, afidi, che succhiano ed elaborano la linfa per nutrirsene in estate quando è molto caldo e non trovano acqua e fiori.

Al sapore, ricorda quello del caramello, possiede un retrogusto di resina; il suo colore è più scuro, quasi tendente al nero. Infine, la consistenza è compatta come quella del miele di nettare, ma non tende a cristallizzarsi.

Il miele di melata è un integratore naturale eccellente, utile per contrastare i radicali liberi e l'invecchiamento cellulare; grazie alla presenza degli enzimi e dei sali minerali, è un alleato indispensabile per gli sportivi e rientra perfettamente in un regime alimentare sano ed equilibrato.

Ingredienti

Miele

Cooperativa la Mulattiera

500 grammi

€ 7,50 € 15,00/Kg

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Cioccolato al latte con crema alla nocciola e croccanti crispes di quinoa

BananaJoe

1 Confezione

€ 11,00

Descrizione

Descrizione

Noci dell'Amazzonia ricoperte di cioccolato al latte

BananaJoe

150 grammi

€ 5,80 € 38,67/Kg

Descrizione

Descrizione

Olio extra vergine di Oliva, da olive provenienti dal nostro oliveto, sito in collina della Versilia dove si trovano diverse cultivar locali, la frangitura a freddo garantisce le caratteristiche organolettiche migliori all'olio

Ingredienti

Olio extra vergine di oliva

Cooperativa la Mulattiera

0,75 Litri

€ 15,00 € 20,00/Lt

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Olio esclusivamente da varietà Quercetano, dai nostri oliveti, estratto a freddo, presidio Slow Food Terre Medicee.
Raccolto 2024

Ingredienti

Olio estratto a freddo

Cooperativa la Mulattiera

0,5 Litri

€ 15,00 € 30,00/Lt

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Brugnoli

1 Pezzo

Prezzo visibile solo agli utenti

Descrizione

Pasta Madre per panificazione.

CollinadelVento

1 Pezzo

€ 0,00

Descrizione

Descrizione

170 g, gusto cocco

BananaJoe

1 Confezione

€ 7,90

Descrizione

Descrizione

170g, gusto melograno

BananaJoe

1 Confezione

€ 7,90

Descrizione

Descrizione

170g, gusto classico

BananaJoe

1 Confezione

€ 7,90

Descrizione

Descrizione

170g, gusto petali di rosa

BananaJoe

1 Confezione

€ 5,60

Descrizione

BananaJoe

1 Confezione

€ 4,50

Il Cerreto

400 grammi

Prezzo visibile solo agli utenti