Gas Versilia (Viareggio)
Food items
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Description
Farina di castagne ottenuta da castagne raccolte nei nostri castagneti, essiccata 40 giorni nel Metato e macinata a pietra.
Ingredients
Farina di Castagne
1 Kilogram
€ 16,00
Description
Il miele di melata, chiamato anche miele di bosco, è diffuso in tutta Italia. Non deriva dalla raccolta del nettare dei fiori, bensì dalla melata cioè una sostanza dolce prodotta da alcuni insetti, come rincoti, psille, afidi, che succhiano ed elaborano la linfa per nutrirsene in estate quando è molto caldo e non trovano acqua e fiori.
Al sapore, ricorda quello del caramello, possiede un retrogusto di resina; il suo colore è più scuro, quasi tendente al nero. Infine, la consistenza è compatta come quella del miele di nettare, ma non tende a cristallizzarsi.
Il miele di melata è un integratore naturale eccellente, utile per contrastare i radicali liberi e l'invecchiamento cellulare; grazie alla presenza degli enzimi e dei sali minerali, è un alleato indispensabile per gli sportivi e rientra perfettamente in un regime alimentare sano ed equilibrato.
Ingredients
Miele
500 grams
€ 7,50 € 15,00/Kg
Description
Cioccolato al latte con crema alla nocciola e croccanti crispes di quinoa
1 Package
€ 11,00
Description
Noci dell'Amazzonia ricoperte di cioccolato al latte
150 grams
€ 5,80 € 38,67/Kg
Description
Olio extra vergine di Oliva, da olive provenienti dal nostro oliveto, sito in collina della Versilia dove si trovano diverse cultivar locali, la frangitura a freddo garantisce le caratteristiche organolettiche migliori all'olio
Ingredients
Olio extra vergine di oliva
0.75 Liters
€ 15,00 € 20,00/Lt
Description
Olio esclusivamente da varietà Quercetano, dai nostri oliveti, estratto a freddo, presidio Slow Food Terre Medicee.
Raccolto 2024
Ingredients
Olio estratto a freddo
0.5 Liters
€ 15,00 € 30,00/Lt
Description
170 g, gusto cocco
1 Package
€ 7,90
Description
170g, gusto melograno
1 Package
€ 7,90
Description
170g, gusto classico
1 Package
€ 7,90
Description
170g, gusto petali di rosa
1 Package
€ 5,60
