L'importanza del rapporto fiduciario produttore - consumatore

Le truffe sul falso bio

Truffe sui Prodotti Biologici: i numeri del falso bio in Italia

Ci si deve accontentare, per il momento, dei dati relativi al 2014, nell’attesa che il Mipaafdiffonda i nuovi, ma visto il costante crescere del trend gli operatori del settore non si aspettano buone notizie. L’Icqrf, l’ispettorato ministeriale che si occupa di controllo della qualità e repressione frodi, I controlli sui prodotti da agricoltura biologica, aveva fatto nel 2014 ben 2.257 controlli nel settore dell’agricoltura biologica (poco meno del 7% delle 36.359 ispezioni totali), verificando 1.815 operatori e 2.877 prodotti, tra i quali ortofrutta e olio d’oliva in misura maggiore rispetto agli altri: ebbene, l’8,6% dei controllati era risultato irregolare, con 16 diffide, 58 sequestri, 178 multe e 18 milioni di euro di merce e prodotti sotto sequestro.

Un valore nettamente superiore all’anno precedente, quando il falso bio requisito dall’autorità non superava i 3 milioni di euro: nel 2013 era stata inferiore anche la percentuale (8,1%) di operatori riscontrati come irregolari dall’Icqrf, così come il totale delle sanzioni amministrative. Notevole anche il lavoro di carabinieri e guardia di finanza: i primi nel 2014 hanno sequestrato oltre 200mila etichette irregolari, tra le quali una fetta importante riguardava proprio i prodotti da agricoltura biologica, e riscontrato almeno un milione di euro in finanziamenti illegittimamente ricevuti dalla Ue da alcune imprese.

A chiudere l’anno ci ha pensato l’ennesimo sequestro di fertilizzanti certificato come biologico ma in realtà nocivo. Sulla scorta di Matrina, il finto prodotto bio trovato dalla Guardia di Finanza a fine 2014 e oggetto dell’operazione Mela stregata e di indagini e sequestri in tutta Italia, ecco in autunno la nuova truffa: 366 esercizi commerciali italiani avrebbero acquistato fertilizzante destinato all’agricoltura biologica per lo più proveniente dalla Cina e dall’India.Spacciato per naturale e adatto all’agricoltura biologica e biodinamica, è risultato invece dalle analisi pericoloso per la salute e non conforme alle leggi.

Tanto premesso rimane un unica strada possibile e alternativa, la vendita diretta. Il rapporto umano che si crea  tra produttore e  consumatore, il legame di fiducia e rispetto, è l'unica vera ed autentica certificazione di qualità e genuinità del prodotto, che nessuna astratta certificazione potra sostituire..

 

 

 

 


Altri articoli

Promuoviamo una crescita sana
Un prodotto contiene molto di più della materia che lo compone

L'illusione del Risparmio
Crescita Naturale e Benessere Diffuso

Marketplace Circolare
Una filiera economica territoriale che minimizza rifiuti e inquinamento

La crisi deflattiva
Possiamo uscirne cambiando la mentalità negli acquisti

Economia Solidale
Che cos'è? In cosa differisce dal sistema attuale?

Filmati
Incontro nazionale di Economia Solidale

Filmati
I Gruppi di Acquisto Solidale in generale

Cos'è una RES?
Reti di Economia Solidale: che cosa sono?

Cos'è un DES
Distretti di Economia Solidale: che cosa sono?

Rai Tre - Scala Mercalli
La Salute del nostro Pianeta


Domenico Baffa

Tuesday 05 July