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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Descrizione
Olio di colore giallo dorato intenso con delicati riflessi verdi, limpido. Profumo deciso e ampio, con ricchi sentori vegetali di erba fresca falciata, carciofo, cardo e spiccati toni balsamici di menta e rosmarino. Gusto elegante e complesso, con note di lattuga, pepe nero e mandorla. Piccante spiccato e amaro presente e armonico. - Bottiglia da 0.5 lt
Descrizione
Olio raro e di grande armonia fruttato medio. Profumo deciso, intenso con un particolare sentore di foglia di pomodoro. Gusto complesso in un perfetto susseguirsi di dolce, amaro e piccante. - Bottiglia da 0.5 lt
Descrizione
Olio raro fruttato medio di tipo erbaceo.
Profumo delicato con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro. Gusto equilibrato con leggera prevalenza del piccante. Retrogusto erbaceo, di mandorla. - Bottiglia da 0.5 lt
Descrizione
Olio fruttato medio. Profumo deciso e ampio, con complessi sentori vegetali di carciofo, lattuga e spiccati toni balsamici di rosmarino e menta. Gusto elegante e complesso, delicato e armonico con note di erba fresca tagliata e frutta secca, con mandorla dolce in evidenza. - Bottiglia da 0.5 lt
Descrizione
Olio fruttato leggero. Ottenuto dalla selezione di olive delle varietà cultivar 'razzola', cultivar 'leccino', cultivar 'leccione', cultivar 'frantoio' e cultivar 'castelnovina'. Profumo ampio con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla. Gusto delicato e armonico, elegante. - Bottiglia da 0, 75 lt
Descrizione
Olio fruttato leggero. Ottenuto dalla selezione di olive delle varietà cultivar 'razzola', cultivar 'leccino', cultivar 'leccione', cultivar 'frantoio' e cultivar 'castelnovina'. Profumo ampio con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla. Gusto delicato e armonico, elegante. - Bottiglia da 1 lt
Descrizione
Olio fruttato leggero. Ottenuto dalla selezione di olive delle varietà cultivar 'razzola', cultivar 'leccino', cultivar 'leccione', cultivar 'frantoio' e cultivar 'castelnovina'. Profumo ampio con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla. Gusto delicato e armonico, elegante. - Latta da 3 lt
Descrizione
Olio fruttato leggero. Ottenuto dalla selezione di olive delle varietà cultivar 'razzola', cultivar 'leccino', cultivar 'leccione', cultivar 'frantoio' e cultivar 'castelnovina'. Profumo ampio con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla. Gusto delicato e armonico, elegante. - Latta da 5 lt
CONFETTURE
Descrizione
Confettura dalla consistenza ricca, con profumo intenso, pieno, di frutta fresca, rivela al palato il suo sapore dolce e spiccato. Ottima nella preparazione di dolci. - Vasetto da 240 g
Descrizione
Confettura dalla consistenza morbida a pezzettoni. La delicatezza del frutto maturo si rivela nel profumo leggero e nel sapore dolce, molto intenso e persistente. Ottima abbinata a carni bianche e a formaggi delicati a pasta erborinata, come il gorgonzola dolce. Prodotta a partire dai frutti del fico Signore, un' antica varietà tipica della Lunigiana, può considerarsi un prodotto di nicchia. - Vasetto da 240 g
Descrizione
Confettura dalla consistenza morbida e cremosa, dal profumo molto intenso e ricco che la rende ideale per torte a base di formaggio. Deliziosa sulle carni bianche grigliate o bollite con verdure.
Ottima da sola nella prima colazione o nella preparazione di crostate. - Vasetto da 240 g
Descrizione
Confettura dalla consistenza morbida e dal caldo colore rosso intenso. Profumo pieno di peperone maturo che rivela al palato un sapore dolce e forte, con un accentuato retrogusto piccante. Ottima abbinata a formaggi dolci e stagionati. - Vasetto da 140 g
Descrizione
Confettura composita dalla consistenza morbida con tracce di scorza di arancia. Il profumo di agrumi e il sapore dolce della zucca rinfrescano piacevolmente il palato. Ottima per accompagnare bolliti e formaggi grassi semi morbidi. - Vasetto da 240 g
FRUTTA
Descrizione
Vaschetta da 0, 5 Kg. Ritiro presso azienda o consegna entro 20 km
Ultimo prodotto modificato: Olio EVO Monovarietale RAZZOLA - 0,5 Lt da Bruscella Mario il 03-10-2023