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Olio EVO Monovarietale LANTESCA - 0,5 Lt
€ 10,00
Quantità: 0,5 Litri
Prezzo per Lt: € 20,00
Disponibile
Ordine minimo: 6 Pz (3 Lt)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Lt)
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Via Montefrancio 156 - Loc. Castelnuovo Magra, 19033 Castelnuovo Magra (SP) - Italia
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MONOVARIETALE_LANTESCADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Olio raro e di grande armonia fruttato medio. Profumo deciso, intenso con un particolare sentore di foglia di pomodoro. Gusto complesso in un perfetto susseguirsi di dolce, amaro e piccante. - Bottiglia da 0.5 ltScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Massa (MS)
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Descrizione
Olio di colore giallo dorato intenso con delicati riflessi verdi, limpido. Profumo deciso e ampio, con ricchi sentori vegetali di erba fresca falciata, carciofo, cardo e spiccati toni balsamici di menta e rosmarino. Gusto elegante e complesso, con note di lattuga, pepe nero e mandorla. Piccante spiccato e amaro presente e armonico. - Bottiglia da 0.5 lt
0,5 Litri x 6 = 3 Lt
Descrizione
Olio fruttato medio. Profumo deciso e ampio, con complessi sentori vegetali di carciofo, lattuga e spiccati toni balsamici di rosmarino e menta. Gusto elegante e complesso, delicato e armonico con note di erba fresca tagliata e frutta secca, con mandorla dolce in evidenza. - Bottiglia da 0.5 lt
0,5 Litri x 6 = 3 Lt
Descrizione
Olio raro fruttato medio di tipo erbaceo.
Profumo delicato con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro. Gusto equilibrato con leggera prevalenza del piccante. Retrogusto erbaceo, di mandorla. - Bottiglia da 0.5 lt
0,5 Litri x 6 = 3 Lt
Descrizione
Il nostro monovarietale è un'olio come dice il termine stesso ottenuto dall'estrazione a freddo di olive 100% peranzana, giunte al giusto grado di maturazione e con una particolare attenzione alla raccolta e all'obbiettivo di portarle a lavorazione entro e non oltre le 4 ore dalla raccolta. Ciò che ne consegue da queste meticolose attenzioni sono un'olio caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio-leggero di amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo. *L'olio di questa campagna olearia 20182019 è in conversione certificato dal prossimo sarà biologico certificato
Ingredienti
100% olive italiane provenienti dai terreni aziendali.
Descrizione
Olio extravergine di qualità superiore, prodotto dalle olive dei nostri uliveti , situati sulle colline dell'appennino Lucano. Varietà prevalente Frantoio, Carpellese. Note di amaro pungente, fruttato, ideale da consumare crudo. Acidità 0,1/ 0,2 . Alto contenuto di polifenoli.
Ingredienti
100 % Olive
3 Litri
Descrizione
Olio extravergine di qualità superiore, prodotto dalle olive dei nostri uliveti , situati sulle colline dell'appennino Lucano. Varietà prevalente Frantoio, Carpellese. Note di amaro pungente, fruttato, ideale da consumare crudo. Acidità 0,1/ 0,2 . Alto contenuto di polifenoli.
Ingredienti
100 % Olive
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
0,75 Litri
Descrizione
Olio extravergine di qualità superiore, prodotto dalle olive dei nostri uliveti , situati sulle colline dell'appennino Lucano. Varietà prevalente Frantoio, Carpellese. Note di amaro pungente, fruttato, ideale da consumare crudo. Acidità 0,1/ 0,2 . Alto contenuto di polifenoli.
Ingredienti
100 % Olive
5 Litri
Ingredienti
Acciughe (45%) Engraulis Encrasicolus, olio extravergine di oliva*, sale marino integrale. *da agricoltura biologica (45%).
Descrizione
Olio extravergine d'oliva biologico venduto in bottiglia da 750ml , latta da 3 e 5 litri
Ingredienti
Olio categoria superiore ottenuto da olive di piante di leccino, muraiolo e frantoio spremuto tramite procedimento meccanico a freddo.
Descrizione
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti
meccanici, estratto a freddo ad una temperatura inferiore a 26°C.
Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia, Puglia.
Prodotto da Azieda Agricola DI MASO FRANCESCO
Descrizione
L'olio extravergine di oliva biologico Rawys è un olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da olive 100% italiane e unicamente mediante procedimento meccanico a freddo.
Ricco di polifenoli, componenti preziosi per la nostra salute (potenti antiossidanti allunga vita), è fruttato medio/intenso, dal gusto tipico di oliva fresca ed erba appena falciata. Presenta note armoniche e ben equilibrate di piccante e amaro.
Procedimento di preparazione biologico
Non viene trattato con fertilizzanti chimici e pesticidi, dall’inizio alla fine della lavorazione. L’uso di elementi artificiali altera l’organismo di chi lo ingerisce e può contaminare il territorio. Per questo motivo gli ulivi sono concimati con sostanze organiche, quindi naturali. Questo nettare è sottoposto a un ciclo produttivo che richiama i metodi del passato, quelli che mettevano in campo i nostri nonni. Conferendo quindi all'olio un sapore genuino.
Le olive sono raccolte tra ottobre e gennaio, quando sono giunte al giusto grado di maturazione è allora che il frutto offre le migliori qualità organolettiche permettendo di ottenere oli dal fruttato all’ intenso o medio (secondo le diverse annate).
Le olive sono trasformate in olio entro massimo 48 ore dalla raccolta. La lavorazione delle olive avviene a freddo (ad una temperatura mai superiore a 27°C). Le basse temperature di lavorazione consentono di preservare il gusto, gli odori ed i sapori tipico del frutto.
ABBINAMENTI IN CUCINA:
Bruschette, frittate, frittura di pesce, antipasti di legumi, insalate di salmone, pesci al cartoccio, pomodori gratinati, radicchio arrosto, zuppe di asparagi, primi piatti con verdure, pesce azzurro al forno, carni rosse e cacciagione ai ferri, formaggi freschi a pasta filata.
Ingredienti
Ingredienti 100% Olio extra-vergine d'oliva biologico italiano Apporto nutrizionale medio per 100 ml Energia 3404 Kj / 828 Kcal Grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Blend di olive 100% italiane spremute a freddo inattivato in latte da 5 lt
Ingredienti
Olive 100% Italiane
Descrizione
Blend di olive 100% italiane spremute a freddo inattivato in latte da 3 lt
Ingredienti
Olive 100% Italiane
Descrizione
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti
meccanici, estratto a freddo ad una temperatura inferiore a 26°C.
Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia, Puglia.
Prodotto da Azieda Agricola DI MASO FRANCESCO
Descrizione
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti
meccanici, estratto a freddo ad una temperatura inferiore a 26°C.
Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia, Puglia.
Prodotto da Azieda Agricola DI MASO FRANCESCO
