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Amaranto in gani
€ 4,05
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 8,10
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Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
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Gassolotto - Firenze (FI)
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Descrizione
Birra biologica, ambrata, doppio malto, ad alta fermentazione, morbida, corposa e fragrante, al palato si accentuano i sentori del malto.
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, guso in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 8-10° c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, fiocchi di frumento biologico, luppolo biologico, lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un' elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio. Si ottengono dalla cottura al forno e successiva laminatura di un impasto formato da farina di mais, amaranto, miele e sale marino. L'Amaranto Soffiato si ottiene dalla cottura a vapore dell'amaranto. Questo cereale, da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmente denso di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio e ferro).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
L'amaranto è un alimento di origine vegetale che rientra nella famiglia dei cereali.
L'amaranto non contiene glutine e per questo rientra perfettamente nell'alimentazione "gluten-free" dei soggetti celiaci (sebbene questa tipologia è prodotta in uno stabilimento dove si lavora anche il frumento, perntanto non è adatta al celiaco); oltre a tale caratteristica, l'amaranto vanta proprietà nutrizionali degne di una maggior attenzione. La farina di amaranto è ricavata da semi di piante ottenute per coltivazione biologica.
Risultando fortemente aromatica, la farina di amaranto è utile nella formulazione di biscotti, pane etiopico (injera) e pane indiano (chapati).
L'amaranto è un alimento che fornisce la stessa energia dei cereali integrali. Dal canto suo, contiene dosi eccellenti di fibre, una maggior quantità di lipidi (fino a 7 volte superiore rispetto all'equivalente di grano integrale), porzioni sorprendenti di calcio (5 volte tanto) e di ferro (il doppio).
La farina di amaranto viene ottenuta macinando delicatamente, su antiche mole in pietra naturale, i chicchi di amaranto interi.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
I pinoli sono un vero e proprio integratore alimentare, ottimi anche per l'anemia. Ingrediente base per il pesto alla genovese possono essere utilizzati per realizzare insalate e dolci, i pinoli siciliani sono molto gustosi e raccolti nei boschi di tutta la Sicilia. I pinoli siciliani sono biologici anche se non certificati, in quanto crescono su pini che crescono spontanei e senza l'ausilio di prodotti chimici.
Ingredienti
100% Pinolo di Sicilia al naturale sgusciato.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Olio essenziale naturale puro e Biologico di Cannella di Ceylon, proveniente dalla distillazione della corteccia della pianta. Food grade
Ingredienti
Cinnamonum zeylanicum bark oil
Descrizione
Bietola a mazzi da 1 Kg
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
Descrizione
Sapore: molto delicato, senza retrogusti particolari
Descrizione
Prodotto tipico siciliano, preparato secondo la ricetta tradizionale con materie di altissima qualità. Ottimo su primi piatti e antipasti, delizioso sulle bruschette. Da pomodori siciliani raccolti a mano ed asciugati sotto il Sole di Sicilia, coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano. Non OGM.
Ingredienti
Pomodori secchi tritati, olio di semi di girasole, aglio, basilico, sale (Contiene tracce di sedano)
Descrizione
Lo yogurt biologico Querceta è quello che ci vuole per una colazione o per una merenda sana ed equilibrata. Buono, sano e corposo, è adatto sia per i più piccoli che per gli adulti perché ricco di fermenti lattici e di nutrienti, ideali per la crescita e per il benessere del nostro intestino. Il nostro yogurt biologico bio viene prodotto con il latte delle nostre vacche allevate all’aperto e nutrite esclusivamente con prodotti da agricoltura biologica.
Ingredienti
Latte *pastorizzato preparato di frutta *25% (fragola *13,7% nel prodotto finito, zucchero*, acqua), fermenti lattici vivi.
Descrizione
Granola Biologica, un mix di 6 cerali integrali, con Frutta secca, Mirtilli rossi e Miele
Ingredienti
Iocchi di ORZO integrale*, fiocchi d’AVENA integrale*, fiocchi di GRANO tenero integrale*, fiocchi di SEGALE integrale*, fiocchi di riso integrale*, fiocchi di GRANO farro integrale*, semi di girasole*, MANDORLE*, NOCCIOLE*, mirtilli rossi*, (mirtilli rossi*, succo di mela concentrato*, olio di semi di girasole*), miele*, olio di semi di girasole*, sale integrale. *= Biologico. Prodotto in un laboratorio dove si lavorano: LATTE, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, SEDANO. Prodotto da: Synbiofood srl via Carducci, 18 62012 Civitanova Marche (MC) SCADENZA MINIMA GARANTITA: 3 mesi dal ricevimento della merce. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 2161 kj / 518 kcal Grassi 30 g di cui saturi 2.8 g Carboidrati 45 g di cui zuccheri 16 g Proteine 13 g Fibre alimentari 8.1 g Sale 0.63 g
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati