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Amaranto in gani
€ 4,05
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 8,10
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Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
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Gassolotto - Firenze (FI)
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Descrizione
Birra biologica, ambrata, doppio malto, ad alta fermentazione, morbida, corposa e fragrante, al palato si accentuano i sentori del malto.
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, guso in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 8-10° c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, fiocchi di frumento biologico, luppolo biologico, lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
L'amaranto è un alimento di origine vegetale che rientra nella famiglia dei cereali.
L'amaranto non contiene glutine e per questo rientra perfettamente nell'alimentazione "gluten-free" dei soggetti celiaci (sebbene questa tipologia è prodotta in uno stabilimento dove si lavora anche il frumento, perntanto non è adatta al celiaco); oltre a tale caratteristica, l'amaranto vanta proprietà nutrizionali degne di una maggior attenzione. La farina di amaranto è ricavata da semi di piante ottenute per coltivazione biologica.
Risultando fortemente aromatica, la farina di amaranto è utile nella formulazione di biscotti, pane etiopico (injera) e pane indiano (chapati).
L'amaranto è un alimento che fornisce la stessa energia dei cereali integrali. Dal canto suo, contiene dosi eccellenti di fibre, una maggior quantità di lipidi (fino a 7 volte superiore rispetto all'equivalente di grano integrale), porzioni sorprendenti di calcio (5 volte tanto) e di ferro (il doppio).
La farina di amaranto viene ottenuta macinando delicatamente, su antiche mole in pietra naturale, i chicchi di amaranto interi.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un' elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio. Si ottengono dalla cottura al forno e successiva laminatura di un impasto formato da farina di mais, amaranto, miele e sale marino. L'Amaranto Soffiato si ottiene dalla cottura a vapore dell'amaranto. Questo cereale, da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmente denso di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio e ferro).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Deliziosi pinoli italiani (Sicilia) da agricoltua biologica, ideali per la preparazione di prodotti da forno sia dolci che salati.
I pinoli sono ricchi di lipidi di ottima qualità (polinsaturi) e proteine.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Formaggio a latte crudo con crosta rivestita di pepe. Morbido e delicato. In abbinamento a vini bianchi strutturati e rossi poco tannici
Ingredienti
Latte, caglio, sale
Descrizione
Il polline di castagno essiccato è adattissimo per gli sportivi ciclisti, e per chi frequenta le palestre. è adatto anche per gli studenti sotto esame , le proprietà del polline sono molteplici aumentano le prestazioni sportive, aiutano il recupero fisico dopo un intenso sforzo e mentale, purifica l'organismo, abbassa i valori glicemici del sangue, e tende a regolarizzare il sonno e la pressione sanguigna, se assunto con regolarita, il polline lo potete assumere o con un cucciaino da caffè prima di colazione, o se preferite nrl caffè, thè o latte, o nello yogurt, se lo assumete insieme allo yogurt si consiglia di aprire lo yogurt mettere un cucchiaino di di polline al suo interno mescolate bene, e rimettete a riposare lo yogurt aperto per 3 o 5 minuti in frigorifero , in questo modo i fermenti lattici aumenteranno ancor di piu l'efficacia del polline il polline fresco di castagno va xconservato in congelatore
Descrizione
Questa marmellata viene prodotta utilizzando solo arance di produzione locale non trattate. Nota: il colore della marmellata può variare a seconda del periodo in cui il frutto é stato raccolto. Il tempo di produzione è limitato a circa 3 mesi, perché usiamo solo frutta fresca.
Ingredienti
Arance rosse frutto intero (55%); Zucchero (45%).
Descrizione
Prodotto Equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Involtini di Maiale alla Palermitana sono un secondo sfizioso e pronto da cucinare. Infornali per 20-30 minuti a 180 °C e il gioco è fatto. Morbidi e tenerissimi faranno felici i vostri figli e sarete felici anche voi per aver preparato loro una cena veloce, e allo stesso tempo sana, genuina e gustosissima. Garantito da "Le Bontà di Villa Dafne".
Descrizione
Il nostro miele mille fiori è orrimo per le vostre colazioni le merende dei vostri figli ed ottimo anche abbinato con dei formaggi stagionati e semi
stagionati
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Ingredienti
Crema di carciofi, origano, aglio, sale, aceto di vino bianco, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Descrizione
Cipolla rossa a filetto, peperoncino macinato dolce, olio di semi di girasole.
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