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Zimella Amaranto biologica - 50 cl - 5,8% vol.
€ 31,67Quantità: 1 Confezione
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Via Enzo Bagnoli 26 - Loc. Bagno, 42122 Reggio nell'Emilia (RE) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Birra biologica, ambrata, doppio malto, ad alta fermentazione, morbida, corposa e fragrante, al palato si accentuano i sentori del malto.Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, guso in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 8-10° c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, fiocchi di frumento biologico, luppolo biologico, lievito biologico.Allergeni
Cereali
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Descrizione
Birra biologica, chiara/ambrata, ad alta fermentazione, caratterizzata dall' equilibrio tra aroma fruttato e amaro finale
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, gusto in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 6-8° c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, malto di frumento biologico, luppolo biologico, lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Birra biologica di frumento, chiara ad alta fermentazione, dalla gradevole fragranza agrumata, con schiuma cremosa e compatta.
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, gusto in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 6-8°c.
Ingredienti
Acqua, malto di frumento biologico, malto d'orzo biologico, luppolo biologico. lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Birra biologica, chiara ad alta fermentazione, dal profumo floreale ed erbaceo, prodotta esclusivamente con malto d'orzo e luppoli in fiore coltivati nei terreni che circondano il birrificio.
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, gusto in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 6-8°c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, luppolo in fiore biologico Zimella, lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Birra biologica, scura/stout , ad alta fermentazione, dal piacevole aroma tostato, nel finale lievi note di caffè e cacao.
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, gusto in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 10-12° c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, malto di frumento biologico, luppolo biologico, lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Birra biologica, chiara ad alta fermentazione, aggraziata e fresca, nel finale si accentuano i sentori amarognoli del luppolo.
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, gusto in evoluzione, forma sedimento naturale. Servire a 6-8° c.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo biologico, malto di frumento biologico, luppolo biologico, lievito biologico.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un' elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio. Si ottengono dalla cottura al forno e successiva laminatura di un impasto formato da farina di mais, amaranto, miele e sale marino. L'Amaranto Soffiato si ottiene dalla cottura a vapore dell'amaranto. Questo cereale, da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmente denso di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio e ferro).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
L'amaranto è un alimento di origine vegetale che rientra nella famiglia dei cereali.
L'amaranto non contiene glutine e per questo rientra perfettamente nell'alimentazione "gluten-free" dei soggetti celiaci (sebbene questa tipologia è prodotta in uno stabilimento dove si lavora anche il frumento, perntanto non è adatta al celiaco); oltre a tale caratteristica, l'amaranto vanta proprietà nutrizionali degne di una maggior attenzione. La farina di amaranto è ricavata da semi di piante ottenute per coltivazione biologica.
Risultando fortemente aromatica, la farina di amaranto è utile nella formulazione di biscotti, pane etiopico (injera) e pane indiano (chapati).
L'amaranto è un alimento che fornisce la stessa energia dei cereali integrali. Dal canto suo, contiene dosi eccellenti di fibre, una maggior quantità di lipidi (fino a 7 volte superiore rispetto all'equivalente di grano integrale), porzioni sorprendenti di calcio (5 volte tanto) e di ferro (il doppio).
La farina di amaranto viene ottenuta macinando delicatamente, su antiche mole in pietra naturale, i chicchi di amaranto interi.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
La Scamorza fresca di Querceta è un formaggio fresco dal sapore delicato, e una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la Scamorza è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere. Disponibile sia bianca che affumicata, in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine, divertenti formine. La Scamorza stagionata è chiamata Scamorzone, dal sapore più pronunciato e leggermente piccante.
Ingredienti
Latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Descrizione
Delicata formulazione idratante, nutriente e lenitiva, ideale dopo detersioni e bagnetti.
La texture morbida, il rapido assorbimento e le proprietà di camomilla e calendula donano alla pelle del bambino morbidezza ed elasticità eliminando tensioni ed irritazioni.
Non contiene siliconi, derivati del petrolio e parabeni.
Indicazioni: utile per la pelle del corpo e del viso del bambino, dopo bagnetti e detersioni.
Modo d’impiego: applicare la crema su tutto il corpo e sul viso del bambino massaggiando delicatamente fino a completo assorbimento.
Ingredienti
Aqua, aloe barbadensis leaf juice*, butyrospermum parkii butter*, ethylhexyl palmitate, glycerin, caprylic/capric triglyceride, cetearyl alcohol, glyceryl stearate citrate, sodium PCA, tocopheryl acetate, glyceryl caprylate, hydrolyzed wheat protein, glyceryl stearate SE, argania spinosa kernel oil*, olea europaea fruit oil*, allantoin, xanthan gum, squalane, tetrasodium glutamate diacetate, tocopherol, ascorbyl palmitate, lecithin, citric acid, lactic acid, sodium dehydroacetate, benzyl alcohol**, dehydroacetic acid, parfum, geraniol**, d-limonene**, linalool**, benzyl benzoate**, citral**, citronellol**, eugenol**. * da agricoltura biologica ** naturalmente contenuti negli oli essenziali
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Formaggio fresco prodotto con latte intero, di pasta compatta ma piuttosto friabile, colore bianco paglierino con piccole rare occhiature. Il sapore è dolce con il tipico retrogusto acido. Ben si adatta a ogni pasto.
Descrizione
Nasce dall'unione di Parmigiano-Reggiano e Caciotta Rivaltella stagionati, grattugiati e fatti fondere con il latte. Pasta cremosa morbida e spalmabile di colore bianco, con un gusto dolce e stuzzicante, ottima per crostini e con verdure fresche, può essere utilizzata anche per condimenti per risotti e pasta in genere.
Descrizione
Emulsione naturale a base di oli vegetali tra cui Olio di Oliva Extravergine, Olio di Argan e Burro di Karitè Biologico. Crema con notevole effetto emolliente. Adatta sia per il giorno che per la notte. Ridona compattezza ed elasticità.
Indicazioni: indicata per pelli secche, come crema da giorno e da notte.
Modo d’impiego: applicare il prodotto il mattino o la sera sulla pelle di tutto il viso e massaggiare fino a completo assorbimento. Prima dell'applicazione, detergere il viso con il latte detergente per eliminare le impurità.
Ingredienti
Aqua, butyrospermum parkii butter*, aloe barbadensis leaf juice*, ethylhexyl palmitate, cetearyl alcohol, caprylic/capric triglyceride, glyceryl stearate citrate, sodium Pca, glycerin, tocopheryl acetate, benzyl alcohol, glyceryl stearate Se, squalane, sclerotium gum, allantoin, argania spinosa kernel oil*, olea europaea oil*, hydrolyzed wheat protein, lactic acid, xanthan gum, glyceryl caprylate, sodium dehydroacetate, lecithin, tetrasodium glutamate diacetate, dehydroacetic acid, tocopherol, ascorbyl palmitate. * da agricoltura biologica
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Dessert ottenuto da panna e latte di colore bianco, ha il gusto dolce del fiordilatte. Si consiglia di servirla accompagnata da frutta fresca di stagione, con caramello o con cioccolato.
Descrizione
Farina integrale di Timilia macinata a pietra
Ingredienti
Farina
Descrizione
Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.
Ingredienti
Latte, caglio, sale, senza aggiunta di coloranti né conservanti
