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Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi di mantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Raccolte dopo le prime gelate. La lavorazione è effettuata interamente a mano ( ripetuti passaggi al vaglio finissimo per separare semi e peli dalla poca polpa). Le bacche hanno proprietà astringenti, diuretiche e vitaminiche ( molta vitamica C).
Ottime a colazione o a merenda sul pane o come dolcificante nello yogurt bianco.

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Altromercato, g 5

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SENZA GLUTINE – VEGAN

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Fagioli secchi biologici, in confezione da 500 g

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Semplicemente delizioso, questo tè nero si fonde perfettamente con scorzette d'arancia, zenzero, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata e pepe nero. È così che si ottiene un sapore intensamente persistente, con note autentiche di agrumi e spezie. Viene prodotto in India e si ottiene unicamente da coltivazioni biologiche, con il solo uso di concimi organici. La confezione contiene 20 filtri.

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Sapone da bucato realizzato con olio di cocco. Con oli essenziali di citronella e tea tree. Antibatterico. Certificato BIO

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Iniziativa umanitaria "Gaza Cola" che finanzia la ricostruzione dell'ospedale Al-Karama in Palestina

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Fave di Carpino Biologiche - Presidio Slow Food

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SENZA GLUTINE - VEGAN – 100% FATTO A SUD

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Acqua floreale lenitiva, sfiammante, adatta a pelli sensibili e bisognose L’idrolato di camomilla rigenera, lenisce, decongestiona e purifica l'epidermide. Questa acqua floreale è perfetta da utilizzare anche nei casi di infiammazione oculare, eczemi, psoriasi. La camomilla che utilizziamo per produrre questo idrolato bio o acqua floreale è coltivata in Emilia Romagna, da piccoli coltivatori locali nel pieno rispetto della terra!

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Ottime come secondo piatto, riscaldate con un filo d'olio a fuoco lento.