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Bottiglia Birra 'STRIPA Trentina' 0, 75Lt VAP

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Bottiglia Birra 'STRIPA Trentina' 0, 33Lt VAP

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RAPA ROSSA, CUMINO, CORIANDOLO E SENAPE: rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!

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Una delle nostre proposte più vendute perchè permette ai nostri clienti di provare i diversi impasti colorati, creando grande curiosità ed effetto scenico!

La confezione di queste "pizze speciali" contiene quattro diversi tipologie di nostri impasti:
-giallo impasto semintegrale di grano con curcuma
-rosso impasto semintegrale di grano con rapa rossa
-verde impasto semintegrale di grano con alga spirulina
- scura impasto semintegrale di grano con canapa

Ideale per portare in tavola colore e simpatia!
Ottima proposta in famiglia o con amici per organizzare un giro pizza fatto di impasti diversi!
Per soddisfare curiosità e gusto!

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Bottiglia Birra 'CORCOLOCIA Trentina' 0, 25Lt VAP

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Birra Pratorosso Rossa in bottiglia da 330 ml. Per ottenere il colore di questa birra agricola rossa, detta anche "ambrata", si utilizza una miscela di malti tostati ad alte temperature unita ad una elevata quantità di luppolo e fatta poi fermentare in un ambiente controllato.

In seguito a questa lavorazione, la birra si presenta con il suo classico colore ambrato ed incorpora leggere tonalità ramate. La schiuma è chiara, compatta, di ottima persistenza e dal perlage fine. Al naso si presenta complessa, con note di caramello e mandorle. Il sapore al palato, invece, è dolce e corposo, con un finale piacevolmente amaro che si bilancia con i sentori del malto tostato. Si accompagna egregiamente a piatti a base di carni rosse ed a formaggi stagionati.

Tra le sue caratteristiche, questa birra vanta un grado alcolico di 8,2% Vol, un grado Plato di 18°P, l’Amaro (IBU) a 35 e garantisce una consumazione perfetta alla temperatura di 10°C.

Bovì porta sulle vostre tavole una birra agricola di qualità sviluppata nella filiera italiana mediante l’utilizzo di tecniche studiate originariamente dal birrificio agricolo Cascina Gaita di Settala.

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Fustino in Latta a Caduta Birra 'ØL Trentina' 5 Lt VAP

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Birra Pratorosso Rossa Riserva in bottiglia da 330 ml. 

Prodotta da quattro malti d'orzo, miscelati armoniosamente tra loro. Si presenta di color rosso acceso con una schiuma color crema compatta.
Al naso risulta complessa ma avvolgente, richiamando frutti di bosco e agrumi; in bocca si nota l’ottimo equilibrio tra i malti tostati e i luppoli inglesi ed americani.
Ideale per accompagnare carne e piatti complessi.

SCHEDA TECNICA
Grado alcolico: 10,0 % Vol
Grado Plato: 19°P
Amaro (IBU): 31
Temperatura consigliata di consumo: 12° C

Bovì porta sulle vostre tavole una birra agricola di qualità sviluppata nella filiera italiana mediante l’utilizzo di tecniche studiate originariamente dal birrificio agricolo Cascina Gaita di Settala.

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Bottiglia Birra 'NEVIK Trentina' 0, 75Lt VAP

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Bottiglia Birra 'NEVIK Trentina' 0, 33Lt VAP

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Bottiglia Birra 'ØL Trentina' 0, 33Lt VAP

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Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata, L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga. Accostamenti consigliati: salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate. Alcool: 5,5% vol.

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Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata, L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga. Accostamenti consigliati: salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate. Alcool: 5,5% vol.

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Bottiglia Birra 'VALKIRIJA Trentina' 0, 33Lt VAP