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BROCCOLI
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Preziosa riserva di vitamine e sali minerali: I broccoli sono una buona fonte di ferro, potassio, calcio, selenio e magnesio, nonché di vitamine A, C, E, K e una buona gamma di vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico.
Per godere al meglio di tutte le proprietà dei broccoli consigliamo il consumo anche di foglie e gambo (pelato).
1 pezzo (venduto a peso) 2.40€/Kg
Descrizione
Broccolo calabrese, 1 pezzo pesa circa 500 gr.
Descrizione
Zuppa di friarielli e cicerchie biologica
290 grammi x 12 = 3,48 Kg
Descrizione
Il miele di Castagno è estremamente caratterizzato dal suo profumo intenso, gusto forte e retrogusto amaro. Trova negli abbinamenti con i formaggi la sua collocazione ideale.
Ingredienti
Miele di Castagno
Descrizione
Vino da uve bio Chardonnay in purezza, di un bel giallo dorato, con profumi di ginestra frutta esotica, banana e papaia.Buon equilibrio al palato fra feschezz e morbidezza.Ideale con il pesce o salumi freschi.Servire a 10 - 12°C. Titolo alcolometrico 12°% vol.
Descrizione
Squisita crema di pomodori secchi soleggiati e cutterizzati. Preparata secondo un’antica ricetta calabrese con l’aggiunta di capperi, peperoncino e olio extravergine di oliva. Pronta per condire insalate, pizze, panini. Ideale su formaggi o per farcire torte salate.
Ingredienti
Pomodori, olio extra vergine di oliva, peperoncino, acciughe, aceto, erbe aromatiche, Sale.
Descrizione
Ideale come insaporitore per una pasta velocissima e deliziosa, condita semplicemente con olio buono ed un goccio di salsa di soia, ma anche per spolverare verdure e insalate e, perché no, sopra formaggi, pesci e carni.
Ingredienti
Frutta secca sgusciata biologica, lievito secco alimentare in fiocchi (inattivato) italiano, germe di grano italiano, sale marino integrale di Sicilia, aglio fresco, aceto di umeboshi o riso o mele bio, salsa di soia bio
Descrizione
Il contorno occhi levigante Hiya Beauty è un prodotto ideale per contrastare borse, occhiaie e rughe. Azione antiossidante e rimpolpante; Con Acido Ialuronico e Ippocastano; Contiene Glicolipidi che mantengono il giusto livello di nutrimento cutaneo, migliorando l’elasticità della pelle; Certificato ecobio ECOCERT e VEGAN
Ingredienti
Aloe Barbadensis (Aloe) Leaf Juice➀, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil➀, Glycerin➁, Pentylene Glycol, Polyglyceryl-6 Stearate, Cetearyl Alcohol, Isoamyl Laurate, Dipalmitoyl Hydroxyproline, Sodium PCA, Parfum, Polyglyceryl-6 Behenate, Cellulose, Butyrospermum Parkii (Shea) Butter➀, Caprylic/Capric Triglyceride, Palmitic Acid, Stearic Acid, Xanthan Gum, Aesculus Hippocastanum (Horse Chestnut) Seed Extract➀, Camellia Sinensis (Black Tea) Leaf Extract➀, Ascorbyl Palmitate, Glycosphingolipids, Tocopherol, Glycolipids, Aqua, Hydrolysed Hyaluronic Acid, Sodium Hyaluronate, Sodium Phytate, Potassium Hydroxide, Escin, Limonene➂, Linalool➂, Coumarin➂, Geraniol➂ ➀ Ingredients from organic farming ➁ Made using organic ingredients ➂ From natural essential oils 99% Natural origin of total 18% Organic of total
Certificazioni
ECOCERT - Organismo di Controllo e di Certificazione ECOCERT
Descrizione
i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Descrizione
Miele Millefiori Primaverile biologico con certificazione in etichetta, bottinato dalle nostre api nel periodo primaverile. L'abbiamo chiamato "Acacia Sbagliata", perchè oltre al nettare di acacia le api hanno raccolto anche altro: acero, biancospino, fiori di campo. Ottimo per dolcificare, per la salute e, perché no, in cucina in accompagnamento a formaggi, yogurt e polline.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Olio Extravergine di Oliva Bio, Certificato (CSQA), monovarietale Biancolilla, prodotto da olivi secolari a pochi chilometri dalla Valle dei Templi.
Ha un colore verde con riflessi dorati e un aroma fruttato con nette percezioni erbacee verdi di intensità media, accompagnate da sentori di mandorla verde e carciofo.
Il gusto è amaro medio/piccante, quasi intenso e persistente.
Ingredienti
Olive di varietà Biancolilla
Certificazioni
CSQA - Certificazione di Qualità CSQA
5 Litri x 4 = 20 Lt
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