Descrizione

Il Beef Brisket, detto anche punta di petto è il taglio di carne che compone il petto della manza, in Italia viene utilizzata come carne da brodo o bollito, ma la sua vera vocazione è il metodo americano. I consigli per la cottura sono: una importante marinatura per 12 ore con il nostro brisket RUB. la cottura al barbecue a bassa temperatura, ad esempio 65-70° per 10 ore.

Il risultato è garantito: un pezzo di carne tenerissimo da abbinare ad una salsa gustosa.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Beef Brisket di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1200 / 2200 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Descrizione

Fragranza intensa da sgusciare prima dell'uso - Confezionato in carta artigianale Un ingrediente che non può mancare per piatti dolci e salati Questa particolare varietà di noci moscate si distingue per le sue dimensioni grandi: infatti a differenza di altre varietà, non vengono private del guscio, che preserva la profumatissima fragranza di questa spezia. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: per piatti di riso e nei pudding. Insaporisce puré, besciamelle, ripieni di verdure o pasta fresca, liquori, bevande calde, sformati di formaggi. Analogamente al pepe, si grattugia a fine cottura, meglio se a fuoco spento.

Descrizione

I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.
Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture.

Descrizione

ACE è un sapone fresco e solare, tutto siciliano, realizzato con succo fresco di arance di Ribera, centrifugato di carote bio e olio extra vergine di oliva, ricchi di agenti antiossidanti. Deodora, purifica, restringe i pori e i piccoli semi di papavero aiutano a rimuovere le cellule morte della pelle rendendola più giovane, liscia e bella. Il suo profumo delicato ricorda una camminata in un agrumeto in riva al mare. Lavorato a mano, realizzato con cura in piccoli lotti con ingredienti vegetali. Senza plastica, senza coloranti, senza olio di palma nè profumi sintetici.

Descrizione

Detersivo Lava Pavimenti Sfuso, Biodegradabile>90%, in Ecobox da 20 Litri (100% differenziabile) con rubinetto salvagoccia. Fraganza ACQUA SMERALDO

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Casetta da 5Kg di mele miste Rotelle e Granny Smith

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I fusilli di semola semi integrale IRIS, sono prodotti con una minor percentuale di crusca rispetto ai corrispettivi integrali. Ciò permette alla pasta semi integrale di godere sia delle caratteristiche della semola bianca sia di quella integrale. Il grano utilizzato per la produzione dei fusilli semi integrali IRIS, proviene dalla nostra filiera italiana.

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Ottimo condimento per pietanze al forno o grigliate.

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Idrolato di piantaggine

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La Bardana promuove il benessere della pelle, il Tarassaco la funzionalità digerente ed epatica, Gramigna,Ortica e Parietaria svolgono azione benefica sulle vie urinarie e insieme all’Equiseto promuovono il drenaggio dei liquidi corporei. La Liquerizia stimola la funzionalità del sistema digerente e insieme all’Ortica la funzionalità articolare.

Descrizione

L'idrolato di cipresso stimola la circolazione, è indicato per aiutare in caso di vene varicose, gambe pesanti, per gonfiori anche alle articolazioni, cellulite e ritenzione idrica, e sulla pelle è tonico e astringente per acne e couperose e prurito in generale.