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Codice Prodotto
CICERCHIA_D
Cicerchia decorticata, 500 gr.
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,00Quantità: 1 Confezione
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Via Case Sparse 430, 06046 Norcia (PG) - Italia
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Descrizione
In relazione ai numerosi benefici nutrizionali attribuiti all'avena, negli ultimi anni il consumo è notevolmente aumentato. Tra i benefici va ricordato che: abbassa il colesterolo “cattivo” (LDL) e aumenta il metabolismo basale e il senso di sazietà (grazie alle fibre solubili). Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi nobili, fibre e carboidrati a basso indice glicemico. Si evidenzia inoltre un elevato contenuto di lisina, fosforo e potassio; vitamine (B1, B2, PP, D e carotene). Particolare attenzione va prestata alla conservazione, l'avena, essendo un cereale particolarmente ricco di lipidi, non va mantenuta in ambienti caldi e umidi, diversamente in pochi giorni si altera.
Modalità d'Uso:
Ottima impiegata nelle zuppe di cereali o in abbinamento a quelle di legumi. Si cucina secondo i criteri seguenti:
Tempo di cottura: 30 min.
Quantità d'acqua/cereale: 3/1
Tuttavia essendo un cereale di cosistenza morbida, può essere impiegato nella preparazione del pane nella misura del 5% circa.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Sono un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe, forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio: sono un alimento indispensabile e dovrebbero costituire il 40-50% del nostro cibo giornaliero.
Consumati in associazione ai legumi, forniscono un pattern amminoacidico completo e mantengono una buona digeribilità: pur presentando un alto contenuto in proteine, infatti, sono carenti di alcuni amminoacidi essenziali, in particolare la lisina, ben rappresentata nel legume.
Descrizione
Soia gialla da coltivazione biologica di nostra produzione. Decorticato.
Descrizione
Realizzato con estratti vegetali di Fiordaliso, Fiori d’arancio e Malva, che consentono di eliminare delicatamente le eventuali impurità rimaste sulla pelle e piccole macchie cutanee. Rinfresca ridonando luminosità all’incarnato.
Consigli d’uso
Applicare mattina e sera, dopo aver rimosso il trucco con un detergente apposito. Versarlo su di un batuffolo di cotone ed applicarlo picchiettando con i polpastrelli fino ad assorbimento completo del prodotto.
Ingredienti
Aqua, Glycerin, Citrus Aurantium Amara Flower Water, Centaurea Cyanus Flower Water, Malva Sylvestris Flower/Leaf Extract, Cucumis Sativus Fruit Extract, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Phenoxyethanol, Ethylhexylglycerin, Sodium Hyaluronate, Tetrasodium Glutamate Diacetate.
Descrizione
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredienti
1 pezzo - 600 g
Descrizione
Il profumo e la bontà delle mele Italiane del Trentino, incontra la tradizione dell’Acetaia Guerzoni. Come tipico dei nostri prodotti anche queste sono Biologiche e Biodinamiche. Nasce così l’aceto di mela non filtrato: prodotto naturalmente, evitando la pastorizzazione, per lasciare intatte tutte le proprietà delle mele.
Grazie alla attenta selezione delle materie prime e alla lavorazione delicata e naturale l’aceto di mela mantiene tutto il suo profumo e conserva tutte le caratteristiche organolettiche del frutto. L’acidità del 5% lo rende più equilibrato e piacevole.
La freschezza e il profumo sono le caratteristiche dell’aceto di mele Guerzoni che si può utilizzare tutti i giorni in cucina ma soprattutto come potente alleato della salute.
Descrizione
Sapone mani all'aloe vera, con Tea Tree oil e olio essenziale di limone.
Detergente delicato.
Ingredienti
Aqua, Aloe barbadensis Leaf Juice, Sodium coco-sulfate, Sodium lauroyl sarcosinate, Coco betaine, Citric acid, Sodium benzoate, Betaine, Behenamidpropyl dimethylamine, Potassium sorbate, Malaleuca alternifolia (Tea tree) leaf oil, Sodium deydroacetate, Glycerin, Panthenol, Chlorhexidine digluconate, Limonene, Tetrasodium glutamate diacetate, Citrus medica limonum (Lemon) peel oil.
Descrizione
Facondia Superiore - Farina di Grano Tenero DEBOLE, Semintegrale, TIPO 1, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE PER IMPASTI BREVI E DOLCI
Ingredienti
Farina di grano tenero DEBOLE Semintegrale, TIPO 1, offre sapore e aroma superiori. Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello chiaro. Una farina versatile adatta alle brevi lievitazioni di prodotti salati e dolci con un buon assorbimento dei liquidi. W178 Maturazione 6-12 ore Idratazione 52% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: tutti i formati di pane, piadina, impasti a breve maturazione salati e dolci DOLCI: per frolla, pan di spagna, massa montata al burro, bignè PASTA: pasta fresca all’uovo e all’acqua a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. Scadenza: 6 mesi LE FARINE MODERNE: PROSPEROSA E FACONDIA Farine d’eccellenza per maestri artigiani 100% Piemontesi, queste farine naturali e prive di sostanze chimiche si distinguono per la provenienza delle varietà di grano coltivate nel suggestivo Territorio Piemontese e nella Valle di Susa. Scegli Prosperosa e Facondia per elevare ogni tua creazione culinaria. L’origine controllata, le caratteristiche nutrizionali eccezionali e la versatilità in cucina le rendono le compagne perfette per i professionisti esigenti del settore. Trasforma ogni impasto in un capolavoro di gusto e consistenza.
Ingredienti
Mirtilli freschi, mosto d'uva concentrato solido, succo di limoni freschi, propoli, echinacea
Descrizione
Miele Biologico Siciliano di acacia.
L'acacia: è una pianta arborea dai fiori bianchi a grappoli coltivata in zone sia collinari che montane.
Fioritura: da maggio a giugno.
Colore: molto chiaro limpido leggermente opalescente.
Stato fisico: sempre liquido la cristallizzazione è assente.
Odore: molto leggero, generico di miele.
Aroma: molto delicato.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Rosa e jojoba, ingredienti preziosi per la detersione della pelle che non ha età.
Contiene olio extravergine di oliva biologico, olio di cocco, olio di ricino, stearina vegetale, olio di jojoba, burro di cacao. Molto ricco di ingredienti e di oli essenziali. Compatto e schiumoso, colorato naturalmente dai petali di rosa secchi macinati. Adatto alla pulizia di mani, viso e corpo, ma soprattutto per il viso. Il processo di saponificazione produce sapone naturalmente ricco di glicerina, una sostanza dalle proprietà idratanti e quindi molti utile per la cura della pelle. E' consigliabile far asciugare il sapone dopo l'uso ponendolo su un portasapone, possibilmente in legno, che lo faccia traspirare.
Ingredienti
Olea europaea fruit oil*, aqua, cocos nucifera oil, sodium hydroxide, ricinus communis seed oil, stearic acid, simmondsia chinensis oil, theobroma cacao seed butter, citric acid, palmitic acid, rosa gallica flower powder, sodium chloride, oryza sativa starch, citrus medica vulgaris peel oil, eucaliptus globulus leaf oil, pelargonium graveolens oil, lavandula angustifolia oil, eugenia caryophyllus bud oil, sodium phytate, limonene**, eugenol**, linalool**, citronellol**, geraniol. (*da agricoltura biologica) (** naturalmente contenuti negli oli essenziali.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
È un detergente solido con una concentrazione eccezionale! Questo “cilindro” racchiude ben 2 flaconi di detersivo piatti liquido da 1 litro! Grazie a particolari ingredienti protettivi, è gentile con le tue mani e indicato anche per la pelle delicata. Durante l’utilizzo sprigiona un gradevole profumo agrumato: è l’olio essenziale di Arancio Dolce.
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Lauryl Glucoside, Aqua, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil*, Brassica campestris seed oil, Curcuma longa root powder, Glyceryl Oleate, Citric Acid, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Limonene.
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