Condimento aromatico
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Condimento aromatico
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Aceto balsamico bott. ml 250Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Descrizione
L’azienda produce e commercializza a peso e non a pezzo; per questo abbiamo inserito come fasce di peso da 110 a 140gr. Troverete grammi in omaggio. vegan bio senza olio di palma prodotto fresco senza lattosio senza soia
Descrizione
Formaggio a coagulazione lattica, prodotto con latte crudo di capra, fermento autoctono, caglio e sale. Il nostro robiolone è una bella robiola di forma cilindrica di circa un chilogrammo di peso alto circa 10 cm. La pasta di caprino lasciata scolare per 24 ore in un telo di cotone, viene messa in stampi e lasciato a riposare in caseificio per pochi giorni. Dopo questo periodo la forma viene ricoperta di erbe aromatiche del nostro orto, salvia, rosmarino, timo, origano a cui aggiungiamo pepe verde, finocchietto, grani di pepe rosa e sale. La maturazione prosegue per 15 giorni circa. Dopo questo periodo si può consumare fino ad una massimo di 60 giorni. Conservare in frigo con carta da forno.
Descrizione
Sono un condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Dove puoi apprezzarmi al meglio? Puoi gustarmi su insalate di verdure crude ma specialmente verdure cotte. Sono delizioso anche sul pesce, sia come marinatura che in cottura. Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 974 KJ/221 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 54,92 g di cui zuccheri 54,92 g Proteine 0,25 g Sale 0,004 g
Ingredienti
Mosto d’uva concentrato bianco, aceto di vino. Contiene SOLFITI.
Descrizione
Sono un condimento giovane, dal sapore acceso e vivace indicato per un utilizzo quotidiano. Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ma sono giovane, per quello senti ancora quella nota “frizzantina e un pò aggressiva” al palato. Dove puoi apprezzarmi al meglio? Sicuramente come condimento rustico su insalate di verdure crude o cotte. Puoi inoltre sbizzarrirti a creare emulsioni con olio e sale oppure con la senape... l’importante è sperimentare! Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1150 KJ/271 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 66,51 g di cui zuccheri 66,51 g Proteine 1,16 g Sale 0,06 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento e lungo invecchiamento di anni che devo la mia densità ed il mio aroma così intenso, strutturato e persistente. Sono un prodotto che soddisfa anche i palati più fini ed esigenti. Dove puoi apprezzarmi al meglio? Mi sposo benissimo con tantissime pietanze, ma ti consiglio di usarmi su formaggi ben invecchiati, un gelato artigianale, una buona tagliata o una frittata... renderò prezioso anche il piatto più semplice. Sono ottimo come guarnitura di primi piatti o secondi di verdure... ma grazie al mio aroma intenso e inconfondibile ne basterà proprio qualche goccia! Se gustato puro a fine pasto ho anche ottime proprietà digestive. Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C. Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare. Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minutio lasciarlo vicino ad una fonte di calore. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1335 KJ/314 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 77,29 g di cui zuccheri 77,29 g Proteine 1,22 g Sale 0,03 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Sono un condimento giovane, dal sapore acceso e vivace indicato per un utilizzo quotidiano. Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ma sono giovane, per quello senti ancora quella nota “frizzantina e un pò aggressiva” al palato. Dove puoi apprezzarmi al meglio? Sicuramente come condimento rustico su insalate di verdure crude o cotte. Puoi inoltre sbizzarrirti a creare emulsioni con olio e sale oppure con la senape... l’importante è sperimentare! Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1150 KJ/271 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 66,51 g di cui zuccheri 66,51 g Proteine 1,16 g Sale 0,06 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Sono ricco di aroma e di sensazioni, che solo il lento passare del tempo può dare. Il suo ampio bouquet deriva da almeno 40 anni di invecchiamento in botti di legno ricche di storia e profumi. Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato. Ho raggiunto anche ottime posizioni nelle graduatorie delle due principali manifestazioni locali “Il Palio Matildico - della Consorteria dell’Aceto Balsamico di Reggio Emilia” (6° classificato nel 2003 - 3° classificato nel 2006) ed “Il Palio di San Giovanni - della Consorteria dell’Aceto Balsamico di Modena” (8° classificato nel 2004). Dove puoi apprezzarmi al meglio? Sono perfetto sulle pietanze più pregiate e ricercate... oppure per semplice degustazione. Se gustato puro a fine pasto ho anche ottime proprietà digestive. Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C. Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare. Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1343 KJ/316 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 77,76 g di cui zuccheri 77,76 g Proteine 1,22 g Sale 0,03 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Sono un condimento giovane, dal sapore acceso e vivace indicato per un utilizzo quotidiano. Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ma sono giovane, per quello senti ancora quella nota “frizzantina e un pò aggressiva” al palato. Dove puoi apprezzarmi al meglio? Sicuramente come condimento rustico su insalate di verdure crude o cotte. Puoi inoltre sbizzarrirti a creare emulsioni con olio e sale oppure con la senape... l’importante è sperimentare! Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1150 KJ/271 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 66,51 g di cui zuccheri 66,51 g Proteine 1,16 g Sale 0,06 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Sono un condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso e delicatamente dolce. Al palato sentirai una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo. Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che devo la mia densità ed il mio aroma. Dove puoi apprezzarmi al meglio? Mi troverai delizioso usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci... Riesco a rendere speciale anche il piatto più semplice... provami come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...) e semplici frittate... i palati più esigenti mi utilizzano anche sulle insalate di verdure... sono così gustoso su tutto! Non limitare la fantasia... puoi creare abbinamenti sempre nuovi e appetitosi! Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C. Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare. Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organoletti- ca porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g Proteine 1,38 g Sale 0,05 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Sono un condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso e delicatamente dolce. Al palato sentirai una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo. Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che devo la mia densità ed il mio aroma. Dove puoi apprezzarmi al meglio? Mi troverai delizioso usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci... Riesco a rendere speciale anche il piatto più semplice... provami come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...) e semplici frittate... i palati più esigenti mi utilizzano anche sulle insalate di verdure... sono così gustoso su tutto! Non limitare la fantasia... puoi creare abbinamenti sempre nuovi e appetitosi! Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C. Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare. Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g Proteine 1,38 g Sale 0,05 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Il tradizionale apprestamento dell’Aceto Aromatico, è ottenuto dalla classica fermentazione e certificazione dell’uva, ma questo processo viene arricchito dall’aggiunta di miele, erbe aromatiche, petali di rosa che con il loro profumo, donano a questo particolarissimo aceto il bouquet estremamente aromatico e particolare che lo contraddistingue e lo rende unico ed inimitabile nel suo genere. Questo particolare bouquet evoca profumi complessi, che richiamano il calore dell’estate, i frutti e le bacche della nostra montagna, memoria di tempi antichi, arcani, remoti. Il suo colore di un paglierino brunito ricorda i tramonti di fuoco che illuminano le nostre montagne.
Ingredienti
Aceto di vino ottenuto da sole uve reggiane, erbe officinali ( tymo, menta, dragoncello, santoreggia, salvia) in porporzione variabile ( coltivate da agricoltura bio)
Descrizione
Un prodotto innovativo che vuole ottenere dalle mele la stessa esperienza dell'aceto balsamico di Modena igp. Solo mela, concentrata e miscelata con l'aceto di mela.
Si tratta di prodotto che mantiene, tutte le qualità nutrizionali e qualitative delle mele. A differenza dell'aceto di mela è molto più fresco e gradevole.
Si adatta all'utilizzo quotidiano nelle insalate, verdure crude e cotte.
Ingredienti
Aceto di mele - concentrato di mela
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Il riso thay biologico Hom Mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Conosciuto anche come riso Jasmine, si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato. È perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sé con spezie ed erbe aromatiche. Ti consigliamo di cuocere questo riso a vapore oppure con la tecnica pilaf.
Ingredienti
RISO 100%
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Ideale per arricchire un'insalata o come contorno per un secondo piatto a base di carne o pesce, questo condimento profumato e leggero e' ideale su tutti i piatti Prodotto artigianale Non contiene conservanti Non contiene coloranti Non contiene additivi Non contiene sale aggiunto Non contiene grassi animali Confezioni da: 290 g; 950 g; 2.850 g Prodotto pronto all'uso. Conservazione: Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole e conservare in luogo fresco e asciutto. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l’apertura del vaso conservare il prodotto in frigo.
Ingredienti
Melanzane fresche, peperoni rossi freschi, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, funghi champignon, pomodori secchi, origano, aglio fresco, aceto di vino. Questo e' un prodotto della linea: PRODOTTI AMICI DELLA SALUTE. VEGAN GOURMET.
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Ultimo aggiornamento: 10-05-2020
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