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Cosciotto di agnello Siciliano intero

Codice Prodotto

4

Cosciotto di agnello Siciliano intero

Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale

€ 49,50

Quantità: 2 Kilogrammi

Prezzo per Kg: € 24,75

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (2 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (2 Kg)

Da consumarsi entro: 7 giorni dalla data indicata sulla confezione

Prodotto da

Le Bontà di Villa Dafne

Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia Solidale
C/da Cozzo di Cicero snc, 90021 Alia (PA) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Il Cosciotto di Agnello intero è uno dei tagli più pregiati di questo nobile animale tipico siciliano. Comprende coscia, sovracoscia e garretto ed è l'ideale per le vostre occasioni speciali, da cuocere in forno dopo una breve rosolatura in padella o per cotture "al cartoccio" o in tegame. I nostri agnelli sono allevati al pascolo in un periodo che va ma marzo ad ottobre, quando le condizioni climatiche sono favorevoli, mentre nei restanti periodi vengono alimentati con fieno e cereali. La loro alimentazione, quindi, è a base di erba e fieno dei pascoli incontaminati delle colline della Valle del Torto e delle basse Madonie, in un territorio compreso tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. La carne è rosa, magra, ma allo stesso tempo morbida e succosa.

Ingredienti

Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia

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