Venerdì, 19 Agosto 2022 - 00:37:02
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Carne e pollame

Descrizione

Tenero filetto di pollo tagliato a listarelle: ottime sia alla milanese che scaloppate. Confezione sottovuoto. Provenienza: Azienda Agricola Bertero Antonio, Vigone (TO)

La Luna nel Cesto

400 grammi

6,97 € 17,43/Kg      =

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Descrizione

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Prodotto 100% italiano

Corte Preziosa

500 grammi

7,00 € 14,00/Kg      =

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Descrizione

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Stuzzicanti hamburger di pollo campagnolo. Solo carne di pollo, sale ed un mix di erbe aromatiche. Ideali alla piastra, ma buoni anche in padella. n° 1 “Discolo” in confezione sottovuoto. Provenienza: Azienda Agricola Bertero Antonio, Vigone (TO)

La Luna nel Cesto

150 grammi

2,21 € 14,73/Kg      =

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Descrizione

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Con il buonissimo pollo dell’azienda agricola Bertero di Vigone (TO)

Ingredienti

Ingredienti: polpa di pomodoro, carne di pollo, sedano, carota, cipolla, olio e.v.o., spezie, sale

La Luna nel Cesto

180 grammi

4,42 € 24,56/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
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Carne bovina

Descrizione

Paccone 12 kilos containing the following assortment of meat: steaks, tenderloin, Walkers, roasted, ground, ossobuco, muscle, stew, meat broth, bones, ribs

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

AltauraMonteCeva

1 Pezzo

171,00      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Birra Pratorosso Bianca in bottiglia da 330 ml.

Le birre bianche affondano le proprie radici nell’Europa settentrionale e si rifanno alle tradizioni birraie fiamminghe, belghe e francesi. Sono birre con gradazione alcolica bassa e vengono definite bianche a causa del loro tipico colore chiaro, torbido ed opaco dovuto principalmente alla presenza di lieviti ad alta fermentazione che rimangono in sospensione.

Prodotta con una miscela di malti d'orzo e frumento, si presenta con un colore biondo opalescente ed una schiuma compatta.
Spicca il suo piacevole aroma fruttato che rivela forti note di frutta arancione, mentre al palato risulta dolce e al contempo pungente grazie alla presenza di frumento e alla speziatura di scorza d'arancia.
Ideale per antipasti, formaggi freschi e piatti di pesce delicati.

SCHEDA TECNICA
Grado alcolico: 5,0% Vol
Grado Plato: 11,5°P
Amaro (IBU): 26 
Temperatura consigliata di consumo: 6° C


Bovì porta sulle vostre tavole una birra agricola di qualità sviluppata nella filiera italiana mediante l’utilizzo di tecniche studiate originariamente dal birrificio agricolo Cascina Gaita di Settala.

Ingredienti

Default Title

Carne Genuina SRL

1 Confezione

3,50      =

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Descrizione

Wagyu Box: tagli assortiti di carne di Wagyu (bovino giapponese), incrocio al 75%, nato e allevato nella nostra azienda di famiglia soc. agr. F.lli Assanelli.

Carne di bovino adulto 100% Italiana (nato, allevato, macellato, confezionato in Italia) in confezione risparmio da 5 kg. Un piccolo scrigno di prelibatezze, dalla forme e dal sapore eccezionale, ideale per piccole famiglie, coppie o single che vogliono sperimentare e provare a cucinare carne di manzo utilizzando diversi tagli.

La Box da 5 kg comprende i seguenti tagli di carne bovina: 

  • 2 Costate, totale 600 g
  • 2 Hamburger da 150 g l'uno
  • 3 Fettine di Noce o Fesa da 500 g totale
  • 3 Fettine scaloppine da 500 g totale
  • 1 Macinato da 500 g
  • 1 Spezzatino da 500 g
  • 2 Arrosti da 800 g (Reale, Cappello del Prete, Magatello, Spalla, Pesce, Brasato)
  • 1 Confezione Ossibuchi o Biancostato da 500 g

E' possibile esprimere preferenze sulle alternative possibili: le richieste verranno esaudite a seconda della disponibilità del prodotto.

Tutti i tagli sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto per permetterti di poterli congelare direttamente, senza nessuna lavorazione aggiuntiva!

Il trasporto avviene esclusivamente tramite furgone refrigerato: riceverai la Box a casa, conservata a temperatura controllata in completa sicurezza.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Assortimento di carne di Bovino Adulto 
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 5 kg

Ingredienti

5 kg

Carne Genuina SRL

1 Confezione

120,00      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il segreto per cucinare un buon roast beef è da ricercarsi nella cottura e nella scelta degli ingredienti per condire la carne. Dentro rosea ma non al sangue, tenera e molto saporita, con quell'affumicatura che aggiunge un tocco in più. Hot Beef Rub 62 è una miscela dal profumo inconfondibile di timo e rosmarino, uniti dal pungente aroma del peperoncino messicano che renderà il vostro roast beef un vero capolavoro. Ideale per tutte le carni di manzo.

Ingredienti: timo, cipolla, paprica dolce, sale, pepe nero, pepe bianco, aglio, zucchero di canna, origano, peperoncino, noce moscata, cumino.

Peso: 100 g

Ingredienti

Default Title

Carne Genuina SRL

1 Confezione

9,90      =

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