Descrizione

Alta Langa DOCG metodo classico. L’Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.

Grado alcoolico: 12,5%

Colore: biondo d'orato con riflessi verdi, perlage finissimo e molto resistente

Temperatura di servizio: 8-10°C

Vitigno: 90% Chardonnay, 10% uva a bacca rossa piemontese

Terreno: medio impasto tendente al calcareo

Profumo: i profumi di grande intensità e complessità ricordano la frutta a polpa bianca come la pesca e la pera

Sapore: il gusto in bocca mostra un'interessante sapidità e mineralità, ben equilibrato tra corpo e freschezza

Descrizione

I cosmetici naturali sono esclusivamente composti da prodotti coltivati nei nostri campi. Gli ingredienti sono purissima cera d’api, diverse parti della lavorazione della nocciola nella produzione dell’olio (olio, pasta e sedimento) e la massima attenzione nella preparazione per preservarne le virtù. Nient’altro. Niente additivi, conservanti, coloranti. All’azione nutriente, antiossidante, rigenerante e ristrutturante della nocciola abbiamo combinato la cera d’api, nota per le sue magnifiche proprietá emollienti e protettive.
La linea di cosmetici naturali comprende un trattamento emolliente, idratante, anti-etá per il viso, uno per mani e corpo e scrubs per viso, corpo e piedi.

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Busta da 5 Kg – BIO

Descrizione

Da utilizzare dove serve forza sgrassante come in cucina, fornelli, pretrattamento colli e polsini, attrezzi metallici come biciclette e auto - 750 ml

Descrizione

EKO Detersivo piatti ecologico, per un pulito brillante e sicuro! Formulato SENZA PROFUMAZIONE per le persone allergiche o che hanno problematiche alla pelle.



* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA

* Ingredienti di origine vegetale

* Profumazioni ipoallergeniche

* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici

* Produzione artigianale 100% Made in Italy

* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine

* Ecologico e sostenibile  

Descrizione

Infuso ricco di antiossidanti, stimola il sistema circolatorio, buona fonte di manganese, agisce contro infezioni a denti e gengive, aiuta l'apparato respiratorio e digestivo. Rilassa mente e corpo, alleviando ansia e stress e molti altri benefici.

Descrizione

Affumicatura con legno di quercia, rovere e parti di botti dI Whisky.

Descrizione

Pasta ottenuta dalla selezione dei migliori grani prodotti nella parte sud orientale della terra del grano per eccellenza. E’ l’ elevato apporto di fibra a renderla ideale per una sana alimentazione. La varietà Russello è una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura

Descrizione

70% di frutta, zucchero di canna bianco biologico e succo di limone...semplicità e alta qualità. Utilizzabile non solo come semplice marmellata, ma anche accompagnata a formaggi stagionati o può essere trasformata in una mostarda dolce con aggiunta di senape perfetta per carni rosse e bianche.

Descrizione

ml 200 per condire gelati e macedonie di frutta, da diluire con acqua per la preparazione di granite e bevande

Descrizione

L’Essenza con miele d’acacia e noci è un condimento creato da Acetaia Oddolini artigianalmente. All’interno del vasetto vi è la nostra Essenza di Modena con il miele d’acacia e le noci in pezzi.

Descrizione

Un infuso di colore caramello scuro, caratterizzato dal profumo di frutta matura, dall'aroma dolce e armonico, con una nota lievemente acidula, tipica dell'ananas. Questo infuso ha un effetto depurativo e drenante e si ottiene unicamente da ananas varietà Camus, coltivate sugli altipiani delle Ande Boliviane.

Descrizione

BRESAOLAZERO® ANGUS TRANCETTO | LUNGA STAGIONATURA | 500 g. Questa bresaola senza conservanti viene stagionata e affinata per oltre 6 mesi, ottenendo cosi un gusto dalle note dolci ed eleganti.

Prodotta da sola punta d’anca di bovini di razza Black Angus, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 150 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado MEDIO. E’ lavorata esclusivamente fresca, con Zero Conservanti viene stagionata e affinata a lungo, ottenendo così un gusto maturo, pieno e profumato.

BRESAOLAZERO® di Giò Porro è una NUOVA ed UNICA bresaola prodotta con il METODOZERO® il quale prevede:
- Zero NITRITI, Zero NITRATI, Zero Glutine, Zero Lattosio, Zero ZUCCHERI)
- Utilizzo di soli carni fresche (non congelate) di razze italiane, europee e anche di pregiate razze australiane e giapponesi.
- Lunga Stagionatura. Esclusiva e laboriosa lavorazione che le conferisce più sapore, più profumo e più morbidezza.
- Stabilimento 4.0 per la sicurezza alimentare
- Premiata come "prodotto d’eccellenza" per gli anni 2019 -2020"

Giò Porro, Dottore in Veterinaria e studioso della scienza della lavorazione dei Salumi, è un uomo che ha dedicato la sua vita al mondo della salumeria italiana, in ambito produttivo, normativo e scientifico.
Lo ha sempre accompagnato una costante tensione alla perfezione e lo ha sostenuto l’antica tradizione familiare, iniziata nel 1893 con il bisnonno Luigi Porro, businessman, allevatore, mastro macellaio, e conoscitore di buon cibo.

La Manifattura delle BRESAOLE GIO’PORRO® è stata progettata utilizzando le più recenti linee guida dell’Architettura Sostenibile, al fine di ridurre al minimo l’impatto ambientale e di armonizzarsi con il delicato e protetto equilibrio paesaggistico del luogo, la VALTELLINA, terra natia di questo prodotto.

Ingredienti: Carne di Bovino di Razza Black Angus, sale e aromi naturali. SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO

Valore Energetico: 179 kcal

Valori Nutrizionali
ENERGIA 756Kj/179Kcal
GRASSI 4,4 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 1,6 g
CARBOIDRATI 1,4 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 33,4 g
SALE 3,8 g