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Pasta
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Pasta
Descrizione
Pasta artigianale ottenuta con una varietà di grano antico siciliano, tra i più prelibati: il Russello. E’ una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano con Russello, di produzione propria.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura
Descrizione
Caserecce Pasta Artigianale di Semola di Grano Duro Perciasacchi Siciliano
Confezioni da 500gr, pasta prodotta con farina bio a km0
Ingredienti
Farina di Perciasacchi biologica, acqua
Descrizione
"Perfetta struttura, fantastico sapore" L’unione di farro e Senatore Cappelli ci ha permesso di donarvi una pasta a cui non si può dire di no, non ci si può non affezionare a questo capolavoro. Pasta di semola di grano duro biologico Senatore Cappelli e farina biologica di Farro Dicoccum autoprodotti sui nostri campi, trafilatura al bronzo e lentissima essiccazione sotto i 32° C. 500g
Ingredienti
Semola biologica di grano duro Cappelli, Farina biologica di farro Dicoccum, Acqua
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
È l’alimento ideale per una dieta a basso apporto calorico. La pasta di riso è una fonte di carboidrati in alternativa alla pasta di grano duro tradizionale. Con poche calorie, si ha un alto senso di sazietà dato dalla maggiore quantità di acqua assorbita dal riso, rispetto a quella assorbita dal frumento. Essa è utilizzata soprattutto da chi, come i celiaci, deve attenersi a una dieta priva di glutine. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione. PRODOTTO E CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI VIA ALBA 13/D - 12050 SERRALUNGA D’ALBA (CN)
Ingredienti
Ingredienti: farina di riso, acqua. Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia: 368 kcal / 1515 kJ Grassi: 6,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,7 g Carboidrati: 64,0 g - di cui zuccheri: 0 g Fibre: 7,1 g Proteine: 14,5 g Sale: 0,05 g
Certificazioni
GLUTEN FREE - Gluten Free
Pasta fresca
Descrizione
Tagliatelle fatte a mano Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italiani
Ingredienti
uova, farina di grano tenero
Descrizione
Gnocchi fatti a mano con patate fresche
Ingredienti
Patate uova farina
