Venerdì, 19 Agosto 2022 - 00:23:24
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Pasta

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredienti

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,00 € 6,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g.
Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.
“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,25 € 4,50/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Camadial Sicilia

500 grammi

2,25 € 4,50/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,25 € 4,50/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni
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Pasta fresca

Descrizione

Tagliatelle fresche con farina di grano biologico, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato nel mulino a pietra lab.301,prodotte nel laboratorio Lab.ottega della Pasta

Ingredienti

Farina tipo 1 Uova Olio evo

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

6,53 € 13,06/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Tagliolini con Farina Tipo 1 di grano biologico coltivato nella Repubblica di San Marino e prodotto nel Lab.ottega della Pasta a Fiorentino in Via impietrata n.13 Tel 0549/943618

Ingredienti

Farina Tipo 1 Biologica Uova Olio evo

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

6,53 € 13,06/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Sfoglia sfusa gialla o verde con Farina Tipo 1 di grano biologico coltivato nella Repubblica di San Marino e prodotto nel Lab.ottega della Pasta a Fiorentino in Via impietrata n.13 Tel 0549/943618

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

5,40 € 10,80/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Lasagne di Verdure con Farina Tipo 1 di grano biologico coltivato nella Repubblica di San Marino e prodotto nel Lab.ottega della Pasta a Fiorentino in Via impietrata n.13 Tel 0549/943618

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

1 Confezione

10,80      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
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