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Pasta

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita

Ingredienti

Farina di semola di grano duro, acqua

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Confezione

€ 1,50 1,20      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La macinatura tradizionale a pietra del nostro grano permette ai chicchi di conservare tutte le parti (crusca, endosperma e germe) e le loro relative qualità. Le fibre, presenti in buona quantità, favoriscono benessere gastrointestinale e riduzione dell’indice glicemico e calorico. La nostra semola integrale viene quindi impastata e lavorata lentamente, riposa tutto il tempo necessario per poi essere trafilata al bronzo e passare alla lunga essiccazione a bassa temperatura (oltre 48 ore a 38 gradi). La semola che utilizziamo è ottenuta dall’insieme di due varietà di grano duro siciliano, Simeto e Rusticano, coltivati esclusivamente sui nostri campi ad Assisi.

Ingredienti

Semola di Grano Duro Integrale Biologica Acqua

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Porte Paradiso

500 grammi x 12 = 6 Kg

28,80 € 4,80/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni
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Pasta fresca

Descrizione

Tagliolini con Farina Tipo 1 di grano biologico coltivato nella Repubblica di San Marino e prodotto nel Lab.ottega della Pasta a Fiorentino in Via impietrata n.13 Tel 0549/943618

Ingredienti

Farina Tipo 1 Biologica Uova Olio evo

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

1 Confezione

6,50      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Tagliatelle fresche con farina di grano biologico, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato nel mulino a pietra lab.301,prodotte nel laboratorio Lab.ottega della Pasta

Ingredienti

Farina tipo 1 Uova Olio evo

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

1 Confezione

6,50      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pappardelle con Farina tipo 1 Biologica, coltivata nella Repubblica di San Marino prodotta nel laboratorio lab.ottega della pasta in via Impietrata 13 Fiorentino R.S.M.

Ingredienti

Farina tipo 1 Uova Olio evo

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

1 Confezione

6,50      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Cannelloni di Carne con Farina Tipo 1 di grano biologico coltivato nella Repubblica di San Marino e prodotto nel Lab.ottega della Pasta a Fiorentino in Via impietrata n.13 Tel 0549/943618

Ingredienti

Farina tipo 1 Macinato di carne

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

1 Confezione

10,00      =
   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni
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Prodotti di cereali