Prodotto 100% in Italia

Formaggio fresco a pasta filata intrecciata a mano, dalla struttura elastica e compatta. Gusto delicato e lattico, con una piacevole freschezza e una leggera nota sapida che ne esalta la naturle dolcezza del latte. Consistenza morbida ma sostenuta, ideale da affettare e gustare a crudo, oppure da utilizzare in cucina per preparazioni semplici e genuine. Prodotto artigianale ottenuto da latte crudo, senza fermenti aggiunti, da filiera chiusa certificata. Pezzatura: ~500 g cad. (peso variabile) – Quantità per confezione: 1 pezzo
Stagionatura: fresco