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Codice Prodotto
TAM610
FUNGO CHAMPIGNON (el tamiso)
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,75Quantità: 300 grammi
Prezzo per Kg: € 9,17
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,3 Kg)
Venduto da
Galleria della Fornace 1, 47822 Santarcangelo di Romagna (RN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Ingredienti
Funghi champignon, aglio, origano, peperoncino dolce, alloro, aceto, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Descrizione
Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.
Descrizione
Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.
Descrizione
FUNGO SHIITAKE prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 300gr
Descrizione
SEDANO BIO proveniente dalla cooperativa biologica El Tamiso. Ogni richiesta corrisponde a circa 700gr
Descrizione
PATATA BIANCA di Montagna prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Descrizione
CAROTA proveniente da azienda agricola biologica. Disponibili a sacchetti da 500 gr.
Descrizione
ZUCCA BUTTERNUT prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 700gr
Descrizione
INSALATA GENTILE proveniente da azienda agricola biologica El Tamiso. Un sacchetto corrisponde a circa 500 gr.
Descrizione
PATATA GIALLA di montagna prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Descrizione
MELA GOLDEN prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Descrizione
Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai nostri vigneti coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo instilliamo in ogni calice di vino LEONARDA TARDI l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia.
ASPETTO: Giallo paglierino chiaro
NOTE DEGUSTATIVE: Alla vista un colore verde brillante apre subito un sentori di platano per poi unirsi in un bouquet fruttato tipico del Grillo.
Al palato vi è il risalto dell’alta sapidità e mineralità, tipica di Salaparuta.
PRIMA VENDEMMIA: 2021
VARIETA' UVA: Grillo 100%
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
TIPOLOGIA: Secco
ZONA DI PRODUZIONE: sud-est Sicilia, Salaparuta (TP)
GODIBILITA': Da adesso fino al 2026
TERRENO: Franco argilloso a medio impasto, con una buona quantità di calcare. Dolci pendii rivolti ad Ovest. Altitudine 350m. Orografia collinare.
ANNATA: 2021 l'estate è stata caratterizzata da abbondanti piogge, che hanno portato a maturità e date del raccolto successive.
VINIFICAZIONE: Gli acini vengono pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta ed iniziano a fermentare in silos d’acciaio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta terminata la vinificazione, il vino viene invecchiato "sur lie" per tre mesi per aggiungere ulteriore consistenza e complessità prima di essere imbottigliato
Ingredienti
UVE GRILLO
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati