Descrizione

La salvietta solidale che elimina gli sprechi e grazie alla delicatezza della fibra di bambù è indicata anche per pelli sensibili e delicate come quelle dei bambini. Sono state pensate per sostituire i dischetti di cotone usa e getta e si usano allo stesso modo, l’unica differenza è che non si devono buttare dopo l’utilizzo, ma basterà lavarle e riutilizzarle! Sono parte di un importante progetto solidale! Realizzate nel laboratorio sartoriale della Cooperativa Sociale Oikos rappresentano una opportunità lavorativa per le donne del carcere femminile di Vigevano.

Descrizione

Prodotto crudo e al naturale (Ricche di Vitamina E e B17, Omega 3 e Omega 6), lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle amare sgusciate pelate. Ideali come ingrediente per la preparazione di prodotti tipici come gli amaretti o le paste di mandorla, grazie al quale ne conferiscono un gradevole aroma. Si raccomanda un uso moderato del prodotto per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Birra Pratorosso Bianca in bottiglia da 330 ml.

Le birre bianche affondano le proprie radici nell’Europa settentrionale e si rifanno alle tradizioni birraie fiamminghe, belghe e francesi. Sono birre con gradazione alcolica bassa e vengono definite bianche a causa del loro tipico colore chiaro, torbido ed opaco dovuto principalmente alla presenza di lieviti ad alta fermentazione che rimangono in sospensione.

Prodotta con una miscela di malti d'orzo e frumento, si presenta con un colore biondo opalescente ed una schiuma compatta.
Spicca il suo piacevole aroma fruttato che rivela forti note di frutta arancione, mentre al palato risulta dolce e al contempo pungente grazie alla presenza di frumento e alla speziatura di scorza d'arancia.
Ideale per antipasti, formaggi freschi e piatti di pesce delicati.

SCHEDA TECNICA
Grado alcolico: 5,0% Vol
Grado Plato: 11,5°P
Amaro (IBU): 26 
Temperatura consigliata di consumo: 6° C


Bovì porta sulle vostre tavole una birra agricola di qualità sviluppata nella filiera italiana mediante l’utilizzo di tecniche studiate originariamente dal birrificio agricolo Cascina Gaita di Settala.

Descrizione

Mandorla di Toritto, cultivar autoctona a prevalenza Filippo Cea. Questo è un seme dalle straordinarie qualità organolettiche: le condizioni climatiche e ambientali del territorio favoriscono un perfetto bilanciamento di acidi grassi polinsaturi, che contribuiscono a conferire al prodotto la sua spiccata dolcezza. La frazione oleosa, alquanto consistente (59, 57 %), si compone in larga prevalenza di acido oleico (74%), seguito dal 18, 6% di acido linoleico. Questa eccezionale varietà viene coltivata, raccolta e trasformata da Fattoria della Mandorla all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, un ambiente protetto ed incontaminato ideale per la coltura biologica.

Descrizione

Cipolla bionda, dolce e di grandi dimensioni, tipica della zona di Santarcangelo di Romagna. Il suo nome deriva dalla sua coltivazione, che storicamente richiedeva molta acqua, prelevata dai fossi che attraversavano i terreni. Questo ortaggio, oggi Presidio Slow Food, è noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza acquosa.

Descrizione

Il preparato per latte di mandorla è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso la Casa Circondariale di Siracusa. E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle, che in passato veniva consumato in tutti i casi in cui l’organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Il preparato per latte di mandorla BIO è ottenuto solo dalle migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna biologico, dal commercio equo-solidale, per realizzare in maniera semplice e veloce una bevanda raffinata e dal gusto vellutato.

Descrizione

L’olio extravergine bio che produciamo e che abbiamo chiamato “Il Nostro Oro” è di alta qualità e pregio.
L’oliveto che coltiviamo è composto da una notevole varietà di piante. La loro età varia tra i pochi mesi ed un paio di secoli.
L’intera piantagione copre ca. un’attaro, ed è composto di 350 piante.
I differenti Cultivar, danno origine al nostro olio: Infatti, possiamo elencarne alcuni in modo da poter darvi un’idea del mix:
Leccino, Carboncella, Frantoio, Moraiolo, Coroncina e l’Ascolana dura.

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Gin con succo puro di visciola

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BOX NATALE GOLOSO: Stella di Natale BIO 200g | Banda Biscotti - Casa Circondariale di Verbania Cookie cioccolato BIO 200g | Banda Biscotti - Casa Circondariale di Verbania Arancia candita ricoperta di cioccolato BIO 100g | Dolci Evasioni - Casa Circondariale di Siracusa Mandorle Pralinate BIO100g | Dolci Evasioni - Casa Circondariale di Siracusa **TUTTE LE BOX CONTENGONO CARTOLINA AUGURALE**

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Miele Millefiori

Descrizione

Ingredienti: gritz di mais, zucchero di canna, sale marino.

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PESO: 210 g

PROCEDIMENTO: Lavaggio, cernita e lavorazione delle olive. Condite con sale, aglio e finocchio selvatico e lasciate riposare per 3 mesi in luogo buio e asciutto. Invasate e pastorizzate con controllo della temperatura.

Descrizione

Un classico piatto tradizionale della cucina casalinga italiana in questo caso vegetale. Completo e ricco di proteine vegetali, il suo ingrediente principale è il Seitan. Il SEITAN, alimento ad elevato valore proteico derivante dalla farina di Frumento è unito in questa ricetta al sapore di piselli, carote e funghi. Una appetitosa bontà vegetale da assaporare in pochi minuti di preparazione. Peso: 250g Ingredienti:Ortaggi in proporzione variabile* (polpa di pomodoro*, peperoni*, cipolla*, patate*, piselli*, porro*, sedano*, basilico*, aglio*), seitan* 31% (farina di frumento* (glutine* 15%)), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soja*, grano integrale*, sale marino), amido di mais*, estratto di lievito, zucchero di canna*, spezie*, addensante: gomma di xanthan*Ingredienti da agricoltura biologica.

Descrizione

Vasetto topinambur trifolati sott'olio 280gr