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M9788893193214
Il Potere della Resilienza
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoCertificazioni dell'azienda
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Descrizione
Pubblicati tra il 1936 e il 1949, i saggi che compongono questa raccolta testimoniano la grandezza e la genialità di Orwell scrittore politico. Quale che sia l'argomento affrontato, l'atteggiamento adottato è sempre quello della testimonianza diretta e del disinteresse personale: è una formula elementare, ma al tempo stesso eversiva, la stessa all'origine di quel non-allineamento che a lungo ha fatto di Orwell, individualista refrattario, pauperista anarcoide, così poco enfatico, uno scrittore sospetto sia alla destra sia alla sinistra.
Descrizione
Le nostre patate bio sono coltivate nella terra madre della Sila famosa in tutto il mondo per le sue patate, esportatrice internazionale. Provare per credere
Descrizione
La nostra Mozzarella Fior di Latte della Valle del Torto è morbida e gustosa ed è prodotta esclusivamente con latte delle nostre vacche cresciute con le migliori tecniche di allevamento. Sono alimentate con fieno prodotto esclusivamente nella nostra azienda agricola in un territorio compreso tra Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. La lavorazione tradizionale della mozzarella fior di latte non prevede l'aggiunta di alcun additivo tecnologico nè di acido citrico e/o correttore di acidità, ma solo di fermenti lattici. Una volta cagliato il latte, infatti, l'acidificazione della cagliata viene favorita proprio da batteri lattici, con un processo lento e naturale, che rende la nostra mozzarella fior di latte dal sapore unico ed inimitabile.
Ingredienti
Latte, sale, caglio
Descrizione
Il kit è pensato per avere un balcone coloratissimo!
Con il kit Eugea segue il suo impegno di creare dei veri e propri habitat ecologici in miniatura, capaci di popolarsi di piante gentili e di insetti utili, contribuendo così alla salvaguardia della biodiversità dell’ecosistema.
I fiori selezionati sono molto utili per attirare farfalle e/o insetti utili come coccinelle, osmie, api etc.
Ingredienti
La confezione contiene: 4 bustine di semi: Papavero (rosso), Nigella (blu), Girasole nano (giallo), Alisso (bianco) 4 vasetti di 150ml di fibra di cocco per la semina iniziale. Dopo qualche settimana è consigliato il trapianto in un vaso più grande.
Descrizione
Il Prosciutto Crudo della Valle del Torto è fatto solo con i tagli migliori delle cosce dei nostri maiali, alimentati ed allevati con le migliori pratiche per garantire sempre un corretto stato di benessere ed un alto grado di sostenibilità. Viene prodotto in un territorio incontaminato nel cuore selvaggio della Sicilia a metà tra le Madonie e i Monti Sicani, detta appunto la Valle del Torto. A differenza del classico crudo italiano, il Prosciutto Crudo della Valle del Torto è fatto disossando a sua volta la coscia del maiale, ricavandone diversi tagli, che vengono salati e conciati singolarmente con gli aromi. Prova subito il nostro Prosciuttino Crudo della Valle del Torto, un classico della salumeria italiana, dal carattere siciliano.
Ingredienti
Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero
Descrizione
Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con fichi freschi della Sila, cotti nello sciroppo di zucchero ed aroma vegetale agro. Alcuni consigli per l’uso Ottimi serviti da soli come frutta dolce o a bagno di cioccolata calda. Diventano un insuperabile antipasto quando, interi o tagliati a metà o a quattro spicchi secondo la larghezza, vengono abbinati a prosciutto Crudo e Spicchi di Parmigiano oppure Auricchio o Pecorino Stagionato.
Ingredienti
Fichi freschi della Sila, sciroppo di zucchero, aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con castagne fresche delle montagne della Sila, selezionate, sbucciate e cotte con sciroppo di zucchero e mostocotto (il mostocotto è un mosto di uva non fermentato concentrato mediante lunga cottura).
Alcuni consigli per l’uso
Ottimo servito da solo come frutta dolce, diventa un’eccezionale guarnizione su panna cotta e gelato (si consigliano i gusti panna e fiordilatte).
E’ noto come dessert della gente di montagna quando è servito come contrasto su un cerchio di ricotta fresca dello spessore di 1 cm.
Ingredienti
Castagne fresche della Sila cotte con sciroppo di zucchero e mosto di uva concentrato (mostocotto).
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Salame nostrano da 800 / 1000 g. Il salame nostrano è un insaccato presente in tutto il territorio italiano ed è ottenuto da una pregiata miscela di macinato di carne suina, filetti e lonze incluse, insieme alla parte grassa. Il tutto impreziosito da un sapiente dosaggio di sale, spezie e vino.
La ricetta di questo salume varia da regione a regione. A differenza del Salamino, il salame Nostrano presenta una pasta di media consistenza, sottoposta ad una sapiente salatura che ne assicura la perfetta conservazione. La successiva stagionatura può variare da un minimo di 2 mesi ad un massimo di circa 4-5 mesi.
I salami nostrani di Bovì sono composti da pura carne di suino e devono il loro gusto distinto alla attenta selezione degli animali, la cui tracciabilità è di fondamentale importanza.
Ingredienti
Default Title
Descrizione
Il kit è pensato per avere un balcone molto profumato!
Con il kit Eugea segue il suo impegno di creare dei veri e propri habitat ecologici in miniatura, capaci di popolarsi di piante gentili e di insetti utili, contribuendo così alla salvaguardia della biodiversità dell’ecosistema.
I fiori selezionati sono molto utili per attirare farfalle e/o insetti utili come coccinelle, osmie, api etc.
Ingredienti
La confezione contiene: 4 bustine di semi: Garofano cinese, Ipomea, Violacciocca, Salvia splendens nana 4 vasetti di 150ml di fibra di cocco per la semina iniziale. Dopo qualche settimana è consigliato il trapianto in un vaso più grande.
Ingredienti
Melissa officinalis, Matricaria Camomilla, Lavandula, Monarda, Tilia, Calendula, Malva sylvestris
Descrizione
Freschissimo è il primo olio di semi di canapa biologico spremuto a freddo ed esclusivamente su richiesta, a partire dai migliori semi di canapa bio, attentamente selezionati.
Mondo Sativa spreme i suoi oli biologici soltanto su richiesta, per offrirti tutta la ricchezza gustativa e nutrizionale che solo un olio appena spremuto e non filtrato può garantire.
Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero.
Descrizione
Il Prodotto
La pasta di ceci I Prodotti della Svolta viene realizzata dalla macinazione dei ceci bianchi della Murgia.
I nostri ceci bianchi sono naturali, sani, altamente energetici e contengono sostanze fondamentali per il benessere dell’organismo, come vitamina C, alcune vitamine del gruppo B, proteine, fibre, Sali minerali come magnesio, potassio, fosforo, calcio, ferro e grassi polinsaturi.
è un ottimo sostituto della classica pasta di semola ed essendo composta unicamente da legumi e acqua, è altamente proteica. Il piatto ideale per questo tipo di prodotto è un piatto di pasta condita con una buona passata di pomodoro o un’insalata di pasta condita con pomodorini, olio e origano.
Ingredienti
La materia prima Il cece bianco della Murgia de I Prodotti della Svolta è un legume caratteristico del territorio murgiano, che viene prodotto da aziende agricole che selezioniamo attraverso criteri di qualità del prodotto e metodi di coltivazione che in ProSvolta abbiamo definito come guida alla selezione. I nostri produttori coltivano il cece bianco della murgia su terreni che non vengono intaccati da pesticidi, concimi e diserbanti. Il territorio di riferimento del nostro cece bianco fa principalmente parte delle aree dei comuni di Santeramo in colle, Cassano delle Murge e Acquaviva delle fonti.
Descrizione
Freschissimo è il primo olio di semi di canapa biologico spremuto a freddo ed esclusivamente su richiesta, a partire dai migliori semi di canapa bio, attentamente selezionati.
Mondo Sativa spreme i suoi oli biologici soltanto su richiesta, per offrirti tutta la ricchezza gustativa e nutrizionale che solo un olio appena spremuto e non filtrato può garantire.
Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Freschissimo è il primo olio di semi di lino biologico spremuto a freddo ed esclusivamente su richiesta, a partire dai migliori semi di lino bio, attentamente selezionati.
Mondo Sativa spreme i suoi oli biologici soltanto su richiesta, per offrirti tutta la ricchezza gustativa e nutrizionale che solo un olio appena spremuto e non filtrato può garantire.
Siete convinti che l'olio di lino abbia un saporaccio? Vi invitiamo ad assaggiarne uno appena spremuto!
Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro un mese dall'apertura..
Descrizione
Pubblicati tra il 1936 e il 1949, i saggi che compongono questa raccolta testimoniano la grandezza e la genialità di Orwell scrittore politico. Quale che sia l'argomento affrontato, l'atteggiamento adottato è sempre quello della testimonianza diretta e del disinteresse personale: è una formula elementare, ma al tempo stesso eversiva, la stessa all'origine di quel non-allineamento che a lungo ha fatto di Orwell, individualista refrattario, pauperista anarcoide, così poco enfatico, uno scrittore sospetto sia alla destra sia alla sinistra.
Descrizione
Le nostre patate bio sono coltivate nella terra madre della Sila famosa in tutto il mondo per le sue patate, esportatrice internazionale. Provare per credere
Descrizione
La nostra Mozzarella Fior di Latte della Valle del Torto è morbida e gustosa ed è prodotta esclusivamente con latte delle nostre vacche cresciute con le migliori tecniche di allevamento. Sono alimentate con fieno prodotto esclusivamente nella nostra azienda agricola in un territorio compreso tra Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. La lavorazione tradizionale della mozzarella fior di latte non prevede l'aggiunta di alcun additivo tecnologico nè di acido citrico e/o correttore di acidità, ma solo di fermenti lattici. Una volta cagliato il latte, infatti, l'acidificazione della cagliata viene favorita proprio da batteri lattici, con un processo lento e naturale, che rende la nostra mozzarella fior di latte dal sapore unico ed inimitabile.
Ingredienti
Latte, sale, caglio
Descrizione
Il kit è pensato per avere un balcone coloratissimo!
Con il kit Eugea segue il suo impegno di creare dei veri e propri habitat ecologici in miniatura, capaci di popolarsi di piante gentili e di insetti utili, contribuendo così alla salvaguardia della biodiversità dell’ecosistema.
I fiori selezionati sono molto utili per attirare farfalle e/o insetti utili come coccinelle, osmie, api etc.
Ingredienti
La confezione contiene: 4 bustine di semi: Papavero (rosso), Nigella (blu), Girasole nano (giallo), Alisso (bianco) 4 vasetti di 150ml di fibra di cocco per la semina iniziale. Dopo qualche settimana è consigliato il trapianto in un vaso più grande.
Descrizione
Il Prosciutto Crudo della Valle del Torto è fatto solo con i tagli migliori delle cosce dei nostri maiali, alimentati ed allevati con le migliori pratiche per garantire sempre un corretto stato di benessere ed un alto grado di sostenibilità. Viene prodotto in un territorio incontaminato nel cuore selvaggio della Sicilia a metà tra le Madonie e i Monti Sicani, detta appunto la Valle del Torto. A differenza del classico crudo italiano, il Prosciutto Crudo della Valle del Torto è fatto disossando a sua volta la coscia del maiale, ricavandone diversi tagli, che vengono salati e conciati singolarmente con gli aromi. Prova subito il nostro Prosciuttino Crudo della Valle del Torto, un classico della salumeria italiana, dal carattere siciliano.
Ingredienti
Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero
Descrizione
Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con fichi freschi della Sila, cotti nello sciroppo di zucchero ed aroma vegetale agro. Alcuni consigli per l’uso Ottimi serviti da soli come frutta dolce o a bagno di cioccolata calda. Diventano un insuperabile antipasto quando, interi o tagliati a metà o a quattro spicchi secondo la larghezza, vengono abbinati a prosciutto Crudo e Spicchi di Parmigiano oppure Auricchio o Pecorino Stagionato.
Ingredienti
Fichi freschi della Sila, sciroppo di zucchero, aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con castagne fresche delle montagne della Sila, selezionate, sbucciate e cotte con sciroppo di zucchero e mostocotto (il mostocotto è un mosto di uva non fermentato concentrato mediante lunga cottura).
Alcuni consigli per l’uso
Ottimo servito da solo come frutta dolce, diventa un’eccezionale guarnizione su panna cotta e gelato (si consigliano i gusti panna e fiordilatte).
E’ noto come dessert della gente di montagna quando è servito come contrasto su un cerchio di ricotta fresca dello spessore di 1 cm.
Ingredienti
Castagne fresche della Sila cotte con sciroppo di zucchero e mosto di uva concentrato (mostocotto).
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Salame nostrano da 800 / 1000 g. Il salame nostrano è un insaccato presente in tutto il territorio italiano ed è ottenuto da una pregiata miscela di macinato di carne suina, filetti e lonze incluse, insieme alla parte grassa. Il tutto impreziosito da un sapiente dosaggio di sale, spezie e vino.
La ricetta di questo salume varia da regione a regione. A differenza del Salamino, il salame Nostrano presenta una pasta di media consistenza, sottoposta ad una sapiente salatura che ne assicura la perfetta conservazione. La successiva stagionatura può variare da un minimo di 2 mesi ad un massimo di circa 4-5 mesi.
I salami nostrani di Bovì sono composti da pura carne di suino e devono il loro gusto distinto alla attenta selezione degli animali, la cui tracciabilità è di fondamentale importanza.
Ingredienti
Default Title
Descrizione
Il kit è pensato per avere un balcone molto profumato!
Con il kit Eugea segue il suo impegno di creare dei veri e propri habitat ecologici in miniatura, capaci di popolarsi di piante gentili e di insetti utili, contribuendo così alla salvaguardia della biodiversità dell’ecosistema.
I fiori selezionati sono molto utili per attirare farfalle e/o insetti utili come coccinelle, osmie, api etc.
Ingredienti
La confezione contiene: 4 bustine di semi: Garofano cinese, Ipomea, Violacciocca, Salvia splendens nana 4 vasetti di 150ml di fibra di cocco per la semina iniziale. Dopo qualche settimana è consigliato il trapianto in un vaso più grande.
Ingredienti
Melissa officinalis, Matricaria Camomilla, Lavandula, Monarda, Tilia, Calendula, Malva sylvestris
Descrizione
Freschissimo è il primo olio di semi di canapa biologico spremuto a freddo ed esclusivamente su richiesta, a partire dai migliori semi di canapa bio, attentamente selezionati.
Mondo Sativa spreme i suoi oli biologici soltanto su richiesta, per offrirti tutta la ricchezza gustativa e nutrizionale che solo un olio appena spremuto e non filtrato può garantire.
Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero.
Descrizione
Il Prodotto
La pasta di ceci I Prodotti della Svolta viene realizzata dalla macinazione dei ceci bianchi della Murgia.
I nostri ceci bianchi sono naturali, sani, altamente energetici e contengono sostanze fondamentali per il benessere dell’organismo, come vitamina C, alcune vitamine del gruppo B, proteine, fibre, Sali minerali come magnesio, potassio, fosforo, calcio, ferro e grassi polinsaturi.
è un ottimo sostituto della classica pasta di semola ed essendo composta unicamente da legumi e acqua, è altamente proteica. Il piatto ideale per questo tipo di prodotto è un piatto di pasta condita con una buona passata di pomodoro o un’insalata di pasta condita con pomodorini, olio e origano.
Ingredienti
La materia prima Il cece bianco della Murgia de I Prodotti della Svolta è un legume caratteristico del territorio murgiano, che viene prodotto da aziende agricole che selezioniamo attraverso criteri di qualità del prodotto e metodi di coltivazione che in ProSvolta abbiamo definito come guida alla selezione. I nostri produttori coltivano il cece bianco della murgia su terreni che non vengono intaccati da pesticidi, concimi e diserbanti. Il territorio di riferimento del nostro cece bianco fa principalmente parte delle aree dei comuni di Santeramo in colle, Cassano delle Murge e Acquaviva delle fonti.
Descrizione
Freschissimo è il primo olio di semi di canapa biologico spremuto a freddo ed esclusivamente su richiesta, a partire dai migliori semi di canapa bio, attentamente selezionati.
Mondo Sativa spreme i suoi oli biologici soltanto su richiesta, per offrirti tutta la ricchezza gustativa e nutrizionale che solo un olio appena spremuto e non filtrato può garantire.
Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Freschissimo è il primo olio di semi di lino biologico spremuto a freddo ed esclusivamente su richiesta, a partire dai migliori semi di lino bio, attentamente selezionati.
Mondo Sativa spreme i suoi oli biologici soltanto su richiesta, per offrirti tutta la ricchezza gustativa e nutrizionale che solo un olio appena spremuto e non filtrato può garantire.
Siete convinti che l'olio di lino abbia un saporaccio? Vi invitiamo ad assaggiarne uno appena spremuto!
Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro un mese dall'apertura..
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