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![JOY LACK](/images/products/bagnodoccia.jpg?9688379)
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JOY LACK
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973384288Descrizione del prodotto
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Descrizione
Vitigno: Grechetto gentile
Vinificazione: uve raccolte al giusto grado di appassimento ed affette da muffa nobile (Botrytis cinerea), fermentazione e affinamento in barriques per 4 mesi
Caratteristiche: profumi di albicocca, pesca sciroppata e frutta secca accompagnano una bevuta suadente ma mai stucchevole. Viene prodotto solo nelle migliori annate
Descrizione
Vitigno: Grechetto gentile
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione e affinamento in tonneaux di rovere francese da 500 lt per 4 mesi
Caratteristiche: è un vino morbido e di struttura con profumi floreali e fruttati, attraversato da piacevoli scie sapide
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, come i Fusilli senatore Cappelli, prodotti solo con questo grano risalente ai primi anni del ‘900, non ha subito alterazioni genetiche mantenendo così le sue caratteristiche organolettiche, dal sapore e profumo intenso, sembra che sia più digeribile e meno allergenico dei grani duri moderni. Mantiene la cottura, prodotto di altissima qualità.
Descrizione
Il farro è un antenato dell'attuale frumento e si distiguono tre varietà principali: Spelta, Dicoccum e Monococcum, più altre sotto varietà meno comuni. Mentre il Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, lo Spelta e il Monococcum assomigliano invece al grano tenero. Il farro, rispetto al frumento, è molto meno produttivo e viene raccolto ancora rivestito da una cuticola, la quale dev'essere allontanata per consentirne il consumo.
La bassa produttività unita al processo di scorticatura, determina un prezzo 10 volte maggiore rispetto a quello del frumento.
Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).
La versione setacciata è una tipologia di farina ottenuta dalla macinazione a pietra e dalla successiva setacciatura; il metodo di macinazione in chiave rustica e la setacciatura (parziale), rendono questa farina particolarmente saporita e non eccessivamente raffinata, ma sopratutto, essendo lavorata in un mulino dove si macinano esclusivamente cereali alternativi al frumento, non presenta tracce di quest' ultimo.
Modalità d'Uso:
Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Utilizzare preferibilmente il Dicoccum per la pasta e per i prodotti che non richiedono un'eccessiva lievitazione (biscotti e crostate), e lo Spelta per i prodotti che richiedono invece una lievitazione maggiore (pane e torte).
Unendo farina di frumento nella misura del 50% si migliora notevolmente la lavorabilità e la propensione alla lievitazione.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Colomba di produzione artigianale con Cuori di Visciolata del Cardinale.
Ingredienti
PASTA: Farina di grano tipo 0, succo di visciole, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre. RIPIENO: Visciolata del Cardinale, succo di visciole, zucchero, pectina. GLASSA: zucchero, farina di riso, amido, mandorle, grasso vegetale, aromi, albume.
Descrizione
La zanchetta è un pesce che vive soprattutto nel Mare Adriatico e presenta un sapore molto delicato. La zanchetta si adatta a ricette di vario tipo: può essere gratinata, cucinata al forno e inserita nella frittura di paranza.
Eviscerato
Descrizione
Lana e Delicati Rosa Canina Bio 5lt, garantisce una pulizia profonda dei tuoi capi. La formulazione e il recipiente ottenuto da plastica riciclata lo rendono un prodotto molto rispettoso dell’ambiente.
Descrizione
Lasciati avvolgere in un mondo di coccole e benessere con la Crema Corpo Carezza di Officina Naturae, nella sua intrigante edizione limitata da 100 ml. La sua formula ricca e avvolgente, con un delicato profumo di Vaniglia, trasforma ogni routine di cura della pelle in un momento di puro piacere. PRINCIPI ATTIVI: - Olio di Cocco: nutre la pelle e previene i segni del tempo. - Olio di Karitè: protegge e mantiene la pelle elastica e morbida. - Olio di Mandorle Dolci bio: nutriente e idratante. - Estratto di Cotone: proprietà idratanti, emollienti e rigeneranti. - Estratto di Tè Verde bio: efficace antiossidante. - Estratto di Lichene Islandico: azione protettiva, idratante e dermopurificante. - Estratto di Melograno: azione antiossidante e rigenerante.
Ingredienti
Aqua, Cocos Nucifera Oil, Glyceryl Stearate SE, Glycerin, Cetearyl Alcohol, Butyrospermum Parkii Butter, Punica Granatum Extract, Cetraria Islandica Extract, Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Camellia Sinensis Leaf Extract*, Gossypium Herbaceum Seed Extract, Eruca Sativa Leaf Extract, Ethylhexylglycerin, Sodium Phytate, Parfum, Xanthan Gum, Sodium Hydroxide, Benzyl Alcohol, Geraniol, Limonene.
Descrizione
Farina di grano tenero biologica tipo 0, farina di grani antichi biologica tipo 2, acqua, lievito madre biologico, pendolini (KM0), zucchine (KM0), melanzane(KM0), olio extravergine di oliva, sale.
Ingredienti
Farina di grano tenero biologica tipo 0, farina di grani antichi biologica tipo 2, acqua, lievito madre biologico, pendolini (KM0), zucchine (KM0), melanzane(KM0), olio extravergine di oliva, sale.
Ingredienti
Arance fresche, zucchero di canna, scorze di arance fresche, succo di limoni freschi
Descrizione
. Pecorino fresco di latte crudo - 1 di forma da circa 1 Kg- Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20, 00/Kg)
Descrizione
Scatola da sei uova, prodotti da animali allevati a terra
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