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Krumiri al cacao con farina di Riso semi integrale da 250 gr
€ 3,64
Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 14,56
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,25 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)
Prodotto da
Azienda Agricola Tavazzani Alberto
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleCascina Colombara, 27016 Lardirago (PV) - Italia
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Codice Prodotto
TAV16Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Biscotti al cacao con farina di riso semintegrale DellaroleScelto da 4 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Fossombrone - Fossombrone (PU)
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La farina di riso integrale è un'ottima alternativa a quella bianca per l'elevato contenuto di fibre, vitamine (del gruppo B) e sali minerali.
Per prodotti da forno senza glutine ricchi di nutrimento !
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S' impiega in purezza per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%), se si desidera ottenere una cospicua lievitazione.
Può inoltre essere utilizzata come spolvero per la preparazione del pane, della pizza, delle tagliatelle e dei ravioli (evita che si leghino insieme).
Rispetto alla farina di riso bianca, quella integrale, si presta con più facilità alla preparazione di prodotti senza glutine, in quanto la fibra contenuta aumenta la capacità di trattenere l'acqua. Consentendo di conseguenza di ottenere un impasto più asciutto, più facile da lavorare e con una propensione maggiore a svilupparsi e a trattenere l'anidride carbonica, durante la fermentazione.
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Descrizione
Confezione da 250 grammi. Biscotti con farina di riso, cacao e uova biologiche.
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