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Codice Prodotto
MFD
Mandorle col guscio "Filippo Ceo"
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 6,00Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 10 Pz (10 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 10 Pz (10 Kg)
Prodotto da
via Filippino Lippi 39, 76123 Andria (BT) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoAllergeni
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Descrizione
Le nostre mandorle sono prodotte secondo metodi di agricoltura biologica nel territorio di Ruvo di Puglia. La cultivar autoctona coltivata è la Filippo Cea, antica mandorla originaria dell’entroterra murgiano e della quale si conserva ancora la pianta madre in agro di Toritto, derivante dalla Mandorla di Toritto, presidio Slow Food. È famosa per la dolcezza del seme e per le eccelse note aromatiche. È quella più ricercata nella preparazione del latte di mandorla e nei prodotti di alta pasticceria. Tutto parte dai fiori che vengono impollinati dalle nostre api e dalla fecondazione incrociata che le conferisce un sapore superiore. Dopo la fioritura aspettiamo il caldo estivo per raccoglierle tra fine agosto ed inizio settembre. Le facciamo asciugare, come da tradizione, all’aperto grazie alle correnti di aria calda che sono presenti in Puglia. Successivamente le schiacciamo, le selezioniamo ed insacchettiamo per voi.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all’organismo oltre che deliziare il palato.
Descrizione
Mandorle in guscio di Sicilia dolci Bio Cultivar mandorle: Tuono Da agricoltura Biologica Confezionate in buste da 1 Kg Queste mandorle siciliane hanno un sapore unico grazie alla conservazione direttamente in guscio, un maggiore contenuto di olio e un minore contenuto di lignina.
Ingredienti
MANDORLE DI SICILIA BIO
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all’organismo oltre che deliziare il palato.
Descrizione
Mandorle in guscio Bio in confezione da 2,5 kg
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Mandorle '' Filippo Cea'' in guscio biologiche e selezionate.
Ingredienti
Mandorle
Descrizione
Mandorle in guscio Bio var. Tuono in confezione da 2 kg
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Mandorle in guscio Bio in confezione da 4 kg
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Mandorle in guscio Bio in confezione da 5 kg
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Sono la nostra “Punta di diamante”. Ottime spezzafame, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6, guscio semi duro, ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, si sgusciano con un semplice schiaccianoci. Sono prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
Descrizione
Mandorle in guscio Bio in confezione da 1 Kg.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati