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Frutta
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Frutta
Descrizione
Il Washington Navel rientra tra i prodotti di eccellenza riconosciuti e gode della denominazione di origine protetta D.O.P, l’unica arancia in Europa ad aver ottenuto questo riconoscimento. La maturazione nei nostri aranceti avviene a partire da novembre grazie al cambiamento delle ore di luce, che si riducono e alle temperature che scendono. È ricca di vitamina C ed è la più succosa e gustosa di tutte le qualità. Può essere consumata come frutta fresca da tavola o da spremuta. Ciò che distingue le arance da spremuta da quelle da tavola è semplicemente la pezzatura, infatti provengono dallo stesso albero.
Descrizione
Limoni di nostra produzione.
Il frutto presenta una buccia liscia, di medio spessore, di colore giallo intenso ed è aderente alla polpa. La polpa è chiara, succosa, con pochi semi.
Descrizione
Frutto dalla buccia liscia di colore verde brillante.
Polpa di colore giallo chiaro, succosa, dal sapore fresco, intenso e acidulo, che si sposa perfettamente con numerose pietanze e bevande.
Dimensioni del frutto: piccole, peso di 40-60 gr, forma sferica
Descrizione
Ha grappolo grande di forma conica, acino di colore nero blu, grande ed ovoidale. La polpa ha sapore dolce e profuma di fragola.
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Agrumi
Descrizione
Il suo gusto è più simile all’arancia con un perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce. Gli spicchi sono quasi completamente privi di semi. Sono molto profumati e dolciastri. È un agrume appartenente al gruppo degli ibridi fra mandarini e arance dolce. La maturazione delle clementine avviene tipicamente in autunno , mentre la disponibilità del frutto prosegue fino a febbraio. Il colore della polpa è arancio e presenta una forma rotonda. Si sbuccia e si divide in spicchi con molta facilità. Vengono consumate fresche o utilizzate per la preparazione di succhi, marmellate, creme. Come tutti gli altri agrumi presentano una gran quantità di vitamina C.
Descrizione
Le arance Naveline sono caratterizzate da un inconfondibile aroma fruttata, un sapore delicato, ogni spicchio è molto denso di tessiture fibrose contenenti succo.
Sono arance con l’ombelico perché presentano un frutto gemello all’interno della buccia, una seconda arancia che cresce come un gemello, ma in uno spazio più ristretto, localizzato al polo opposto rispetto al picciolo
Descrizione
6 Kg di clementine, 3 Kg di arance Navel, 1 Kg di limoni.
Se desiderate quantità diverse specificatelo nelle Note.
Ingredienti
Clementine, arance, limoni,pompelmi.
Descrizione
Il limone di Sicilia è particolarmente noto per la ricchezza di vitamine, la vitamina C in particolare si trova in abbondanza.
Si definisce limone di Sicilia Primofiore la varietà nota anche come limone invernale. Si tratta di limoni di Siracusa, prodotto riconosciuto come IGP, è caratterizzato da un elevata quantità di succo ed è conosciuto per l'alta qualità degli oli essenziali. La varietà di limone siracusana è chiamata femminello, per via della fioritura praticamente continua durante tutto l'anno. Il limone di Sicilia primofiore matura da ottobre a marzo.
