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Marmellata di Kumquat (mandarini cinesi)

Codice Prodotto

C4

Marmellata di Kumquat (mandarini cinesi)

Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale

€ 4,00

Quantità: 200 grammi

Prezzo per Kg: € 20,00

Non disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,2 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,2 Kg)

Prodotto da

Scuola Armonica di Arte Naturale di Sheila Santi

Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Aderisce al Progetto Filiera Certificata
QUARTIERE BUTTERFLY 5 - Loc. TORRE DEL LAGO, 55049 Viareggio (LU) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

I frutti utilizzati per produrre questa deliziosa marmellata provengono da una pianta posta in posizione protetta in un giardino privato sito in una zona residenziale della città. I mandarini cinesi hanno la particolarità di essere particolarmente dolci e per questo è stato possibile utilizzare una quantità di zucchero inferiore rispetto alle normali conserve di frutta, pari a un terzo del peso della frutta. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.

Ingredienti

Kumquat, zucchero semolato

Scelto da 1 Gruppi di Acquisto

Gas Versilia - Viareggio (LU)


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