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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
MEDIA_MAROCCA_DI_CASOLA
Certificazioni
Associazione Slow Food
Media Marocca di Casola
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 6,00Quantità: 400 grammi
Prezzo per Kg: € 15,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,4 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,4 Kg)
Da consumarsi entro: 10 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Forno in Canoàra di Fabio Bertolucci
L'azienda ha autocertificato la propria eticità Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Villa di Regnano 99a, 54014 Casola in Lunigiana (MS) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pagnotta 350 gr. confezionata in ATM o CARTAIngredienti
Farina di castagne, farina di grano, patate lesseAllergeni
Cereali
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Pagnotta di circa 500g confezionata ATM. Ingredienti: Farina di castagne della Lunigiana o Garfagnana, Farina di grano 00, Patate locali, Lievito di pasta madre, Lievito di birra, Acqua, Latte, Sale.Allergeni: cereali contenenti glutine.La cottura avviene in forno a legna tradizionale. La Marocca di Casola si conserva una settimana (dopo essere stata aperta), in luogo asciutto. Si può congelare, tostare.Ideale per colazione, per antipasto o come crostini con salumi o formaggi.
Ingredienti
Farina di Castagne, Farina di Grano, Patate, Acqua, Sale, Lievito Madre e Lievito di birra. Cottura in forno a legna.
Descrizione
Pagnotta 250 gr. confezionata in ATM o CARTA
Ingredienti
Farina di Castagne, Farina di Grano, Patate, Acqua, Sale, Lievito Madre, Lievito di birra. Cottura in forno a legna.
Certificazioni
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
Descrizione
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Ingredienti
Grano tenero tipo “0” Media w280
Descrizione
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Ingredienti
Grano tenero tipo “1” Media w280
Descrizione
Farina di grano tenero Tipo 0 W 280 MEDIA 1 Kg Una farina totalmente italiana ma principalmente marchigiana. Realizzata unicamente con grani locali. La Tipo 0 Media ha una forza superiore ai 280 di W, ideale per impasti salati come pizza in pala, panini, baguettes e pasta sfoglia.
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FARINA DI GRANO TENERO TIPO “1” W280 BIO – MACINATA A PIETRA Una farina totalmente italiana ma principalmente marchigiana. Realizzata unicamente con grani locali. La Tipo 1 Media ha una forza superiore ai 280 di W. Consigliata principalmente per la pizza.
Ingredienti
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