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Codice Prodotto
CTM_3009
OVETTI CONFETTATI - 170 g
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Il timo è prodotto e confezionato da Az. Agr. Fegotto di Canicarao di Gabriele Proto. Il timo raccolto viene lavato, tagliato ed essiccato a temperatura inferiore a 40 gradi per conservarne tutte le caratteristiche nutritive e organolettiche. Successivamente viene riunito in mazzetti e confezionato. Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Ingredienti
Timo CAT II.
Descrizione
-Sapore deciso ed aromatico e Profumato - In cestino artigianale realizzato in fibra intrecciata - Coltivato nei giardini del tè dello Sri Lanka Un tè nero di grado Pekoe, che si riconosce per le intense sfumature dorate e per il sapore deciso e aromatico. Viene coltivato in quota in Sri Lanka. Ti consigliamo di gustarlo in purezza alla prima colazione del mattino, per apprezzarne a pieno le potenzialità. Il tempo d'infusione in acqua a 80° è di 3-5 minuti, a seconda dell'intensità desiderata.
Ingredienti
Tè nero grado Pekoe. 100% da commercio equo
Descrizione
Rinfrescante e lenitiva, dona il sollievo di Calendula e Camomilla alla pelle arrossata. Crema ricca e morbida, con consistenza e formula adatte a donare sollievo ad irritazioni e arrossamenti dei più piccoli nella zona pannolino. Burro di Karité, olio di Jojoba e Mandorle proteggono e nutrono, mentre gli oleoliti di Pratolina, Calendula e Camomilla calmano e leniscono le irritazioni. L'acqua aromatica di Lavanda e gli oli essenziali di Geranio, Lavanda e Ylang rinfrescano, sfiammano e donano una leggera profumazione.
Descrizione
aratteristiche Il riso varietà Baldo è anch’esso una varietà non recentissima, ma tuttora coltivata, è precoce come il Rosa Marchetti e quindi si presta bene alle semine tardive che ci consentono di fare precedentemente delle false semine per combattere le erbe infestanti, le vere nemiche del riso bio in generale.
Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l’uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.
Lavorazione Si tratta di una lavorazione intermedia dove viene asportata in parte la cuticola dell’integrale e circa il 40-50% dei chicchi conservano il germe.
Cottura Richiede circa 30 minuti di cottura, come il riso sbiancato è indicato per le diete, è consigliato a chi si avvicina per la prima volta a questo genere di alimentazione.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Le olive verdi denocciolate La Madre Terra sono conservate in salamoia e sono perfette per accompagnare ogni tua ricetta. Usale per condire le tue insalate di pasta, come contorno dei tuoi secondi oppure per un aperitivo sfizioso e sano. Le olive, accuratamente selezionate, sono lavorate artigianalmente e conservate in salamoia per mantenere al meglio il sapore e il gusto che le contraddistinguono.
Consigli per l'utilizzo: È consigliabile sciacquarle abbondantemente con acqua corrente prima dell’uso. Ottime come aperitivo, per arricchire condimenti per pasta o riso oppure sulla pizza.
Ingredienti
Olive verdi denocciolate "belle di Cerignola", acqua, sale marino biologico.
Descrizione
Sorridere al mondo è fantastico, con un bel sorriso è ancora meglio! Questo dentifricio sbiancante è l’alleato perfetto per far risplendere il bianco naturale dei tuoi denti, donare forza e protezione alle gengive e rinfrescare. Contiene aloe vera e tre tipi di menta per donare un’incredibile sensazione di freschezza, particelle di silice e carbone attivo per aiutare a rimuovere delicatamente le macchie e far brillare lo smalto senza danneggiarlo, rendendo i tuoi denti naturalmente bianchi e scintillanti!
Ingredienti
Ingredients: Hydrogenated starch hydrolysate, Aqua, Hydrated silica, Glycerin, Aloe barbadensis leaf juice*, Sodium lauroyl sarcosinate, Carbon, Mentha piperita leaf extract*, Mentha piperita oil*, Mentha arvensis leaf oil, Mentha viridis leaf oil, Menthyl lactate, Citric acid, Xanthan gum, Potassium sorbate, Limonene°, Linalool°. (* da agricoltura biologica) (° da ingredienti naturali)
Descrizione
Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.
Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto. In Italia è stato portato, verso la fine degli anni Settanta, da un archeologo, che lo consegnò a Paride Allegri, giardiniere comunale a Reggio Emilia in quel periodo. Ivo Totti ne consegnò a sua volta una manciata ai soci di Alce Nero Cooperativa, con un mandato ben preciso: se riuscirete a moltiplicarlo dovete chiamarlo Graziella, il nome della figlia dell'archeologo, morta tragicamente durante la seconda guerra mondiale.
Ma cosa c'entra "RA"? Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita. Dopo varie traversie siamo riusciti a moltiplicarlo e ad ottenerne le prime produzioni di pasta. E' coltivato dai nostri soci sulle colline del Montefeltro, in provincia di Pesaro e Urbino. E' un frumento a ciclo medio lungo e taglia alta, dotato di una spiga di grandi dimensioni con lunghe ariste. Le rese non superano i 15÷20 q.li ad ettaro.
Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di proteine, di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi, responsabili di molte patologie umane.
Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.
La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semolato Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Descrizione
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Il Bagnoschiuma Solido Rivitalizzante della linea CO.SO. contiene estratti biologici di Salice e Tè Nero per una carica di vitalità!
Ingredienti
Sodium Cocoyl Isethionate, Zea Mays Starch, Sodium Coco-Sulfate, Cetearyl Alcohol, Aqua, Disodium Lauryl Sulfosuccinate, Glycerin, Parfum, Calamine, Camellia Sinensis Leaf Extract*, Salix Alba Bark Extract*, Cocamidopropyl Betaine, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Linalool, Limonene, Geraniol, Citric Acid.
Descrizione
Le gallette di farro sono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di farro. Sono un fragrante e naturale sostituto del pane, ottime anche come snack da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti
Farro bio
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