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Peperoncino secco tritato - gr 35
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6005Descrizione del prodotto
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Peperoncino secco tritato Pipi Pistatu - vasetto gr 35Certificazioni dell'azienda
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Dalle sapienti mani di Filippo dell'az. agr. Tre Rii di Parma e dall'unione di un ottimo miele millefiori bio e acqua di fonte di montagna, nasce il nostro Idromele, 17 gradi e solo il 3% di zuccheri, un prodotto secco molto profumato che ben si accosta a carni molto lavorate, formaggi ben stagionati o dolci secchi a fine pasto. Questa bevanda alcolica è la novità di questa estate. Bevanda antica, il nostro idromele ha passato i primi 18 mesi in botte ed ora è pronto per farsi apprezzare! Porta il nome di Mondo, in onore di Sigismondo Pandolfo Malatesta, uomo e personaggio illuminato che ha saputo dare spazio e valorizzare la donna che ha amato, Isotta, sua fedele sostenitrice, scrivendo così una pagina di storia e d'amore piena di modernità.
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Pepe o peperoncino del Sud America e molto usato in Messico. Ideale su tutti i piatti. In campo terapeutico viene usato per dolori reumatici. Scala gradi piccante 1-10: gradi 8.
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Ottima da associare a formaggi semi-stagionati e carne oppure con il pane con un filo d'Olio Evo.
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