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Codice Prodotto
PY0021
Pitaya disidratata Bio 1Kg
€ 52,22Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Da consumarsi entro: 6 mesi dalla data indicata sulla confezione
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Descrizione del prodotto
Certificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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Descrizione
Camomilla spontanea in fiore raccolta e lavorata interamente a mano. Disidratata con un processo a freddo. Prodotto trasformato e impacchettato nel nostro laboratorio aziendale. Certificato BIO
Ingredienti
Camomilla in fiore integrale (petali e capolino)
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Salvia di produzione aziendale disidratata e confezionata nel nostro laboratorio. Prodotto certificato BIO. Oltre all' utilizzo classico di erba aromatica per uso culinario e tisaane, le foglie possono essere usate per essere fritte con una leggera pastella di acqua e farina.
Ingredienti
Salvia in foglie
Descrizione
Fragola coltivata con la tecnica del fuori suolo seguendo i principi della lotta integrata. Disidratata a freddo, nessun zucchero e conservante aggiunto
Ingredienti
fragola disidratata
Descrizione
Albicocca biologica disidratata a freddo. Senza zuccheri e conservanti aggiunti. Ottima come snack
Ingredienti
albicocca bio disidratata
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Mela biologica disidratata a freddo, senza zuccheri e conservanti aggiunti
Ingredienti
Mela bio disidratata
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Miele Millefiori Primaverile biologico con certificazione in etichetta, bottinato dalle nostre api nel periodo primaverile. L'abbiamo chiamato "Acacia Sbagliata", perchè oltre al nettare di acacia le api hanno raccolto anche altro: acero, biancospino, fiori di campo. Ottimo per dolcificare, per la salute e, perché no, in cucina in accompagnamento a formaggi, yogurt e polline.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Grano tenero ITALIANO calibrato e ventilato.
Questo cereale, da un punto di vista nutrizionale, contiene in ordine decrescente: potassio, fosforo, magnesio, calcio, manganese, ferro e rame.
Inoltre contiene vitamine del gruppo B, E, K e tracce di oligoelementi (zinco).
Il grano tenero è in prevalenza composto da carboidrati e in misura più contenuta proteine e lipidi. Le proteine oscillano dall'8 al 15% (sono direttamente proporzionali alla varietà) e sono parte del futuro glutine.
I lipidi, sotto forma di acidi grassi polinsaturi, sono invece disposti nel germe e ammontano all' in circa 1-2%.
Modalità d'uso:
Si può impiegare da solo, in abbinamento a cereali o a legumi.
Tempo di cottura : 45-50 min
Quantità d'acqua/cereale: 3:1
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Miele Millefiori biologico con certificazione in etichetta, bottinato dalle nostre api. Sempre diverso di stagione in stagione, è un miele classico, da famiglia, ottimo per dolcificare, per la salute e, perché no, in cucina.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Miele di Melata biologico con certificazione in etichetta, bottinato dalle nostre api. Difficile da ottenere nelle nostre colline, questo miele così ricco di sali minerali ci ha stupiti per il suo gusto deciso ma gradevole, dolce e caramelloso.Ottimo sul pane croccante a colazione, nel the o abbinato a formaggi freschi o stagionati.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Parmigiano Reggiano Biologico DOP “Prodotto di Montagna”
Il nostro Parmigiano Reggiano viene prodotto solo ed esclusivamente con il latte delle nostre mucche, allevate secondo i canoni dell’agricoltura biologica.
Ingredienti
Latte fresco vaccino, caglio, sale. Non sono ammessi additivi.
Descrizione
Il Parmigiano-Reggiano BIO 24 mesi è adatto a crudo, per aperitivi e accompagnato con vini resinosi e marsalati. Ma è ottimo caldo nel condimento di saporiti primi piatti "rossi", ma anche in preparazioni più delicate, in bianco. Il nostro Parmigiano Stagionato 24 mesi sta bene con tutto!
Ingredienti
Latte fresco vaccino, caglio, sale. Non sono ammessi additivi.
