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Codice Prodotto
POLENTAISTANTANEA
Polenta istantanea
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 1 Confezione
In offerta fino Giovedì 01 Gennaio 2026
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (12 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Cascina Belvedere, 13041 Bianzè (VC) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
confezione 500 gScelto da 2 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Descrizione
Il nostro obiettivo è portare in tavola un prodotto piu veloce da cucinare, ma allo stesso tempo gustoso, ecco la "La Valbreno Istantanea"; Semplicemente è "La Valbreno" che viene precotta con aria calda in grandi forni. Questo processo ad alta temperatura conferisce alla farina una tostatura che ne accentua ancora di più le sue qualità. La cottura nel paiolo di rame avviene in circa 8 minuti. (Disponibile anche in sacco da 5-10-25 kg)
Ingredienti
Mais
Descrizione
La nostra Farina di Granoturco per Polenta è prodotta esclusivamente con il granoturco coltivato dalla nostra azienda con la tecnica dell'Agricoltura Simbiotica.
Macinata a pietra secondo il metodo tradizionale, la nostra farina è di ottima qualità grazie all'attenta selezione della materia prima.
La Farina di Granoturco per Polenta è priva si conservanti, miglioratori o additivi, il tutto a Km Zero.
Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.
Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?
Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
Questa nuova tecnica di agricoltura presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.
Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.
Ingredienti
Granoturco.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
Descrizione
Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo. Il processo di produzione consiste nella pulitura, macinazione e calibrazione dello safarinato. Quest'utimo è caratterizzato da diverse componenti, quali le semole, il fumetto, le farinette, la crusca e il germe. Ognuno di questi prodotti viene poi destinato a scopi ben precisi.
Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per Fioretto (più fini) e Bramata (più grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi; il germe viene impiegato per la produzione dell'olio.
Modalità d'Uso:
Ottima per la produzione della polenta. Il tempo di cottura consigliato è 45-60 minuti.
Solitamente si impiegano 100/120g di farina di mais per persona, a quali vanno aggiunti 600ml di acqua e un cucchiaino di sale.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
La polenta, è la farina di mais macinata a chicco intero e precotta dal molino, questo facilita la sua preparazione in pochi minuti è pronta. Il mais è coltivato nella filiera agricola italiana IRIS, garantiamo dal campo alla forchetta una farina di alta qualità. La polenta è un buon alimento da accompagnare con sughi o carne, molto digeribile adatto alle persone non tolleranti al glutine, perché non contenuto nel chicco, ma fate attenzione, il nostro prodotto non è certificato per le persone celiache. Garantiamo di effettuare le analisi sia del chicco che della farina per controllare le micotossine alimentari, dando maggior garanzia di qualità ai nostri clienti.
Descrizione
Confezione da 1/2 Kg di farina per polenta macinata a pietra dell'altopiano di Colfiorito
Ingredienti
Farina di granoturco
Descrizione
Farina di mais macinata a grana “grossa” ottima per la preparazione di polente consistenti, accompagnate a sughi di carne e funghi.
Ingredienti
Mais bio
Descrizione
La farina di mais fioretto è farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria fine. Ottimo per realizzare squisite polente morbide e soffici da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati.
Ingredienti
Mais bio
Descrizione
Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona.
Descrizione
Miele di Acacia biologico con certificazione in etichetta, bottinato dalle nostre api, curate con passione rispettando la loro salute e quella di chi gusterà il loro nettare. Vasetto da mezzo kilo.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Tonette di capra a varie stagionatura erborinati
Ingredienti
Latte, caglio vegetale, innesti,sale
Descrizione
- Morbido cioccolato al latte abbinato a croccanti nocciole
- Solo cacao dall'America Latina
- Con zucchero integrale di canna Mascobado
Un cioccolato che si caratterizza per la ricchezza di sapori ed aromi. Unisce la morbidezza del cioccolato al latte alla croccantezza delle nocciole intere, mentre lo zucchero integrale di canna Mascobado dona piacevoli sfumature di sapore
Ingredienti
°*Zucchero integrale di canna 34% - °NOCCIOLE (23%) - °*Burro di cacao - °LATTE intero in polvere - °*Pasta di cacao. Cacao: 32 % minimo nel cioccolato. °Ingredienti biologici *Ingredienti da Commercio equo: 58% in peso
Descrizione
In aggiunta a sughi , insalate, condimenti vari
Ingredienti: Capperi, sale marino integrale.
Peso netto gr.200
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati