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Salsa di ceci
€ 5,70
Quantità: 1 grammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 g)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 g)
Prodotto da
Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
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Codice Prodotto
SALSA_DI_CECIDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Confezione da 280 mlCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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Descrizione
Focaccia di ceci tipica della Liguria e Toscana, realizzata esclusivamente con farina di ceci, lasciata riposare almeno 12 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32 cm
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, farina di ceci, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino, pepe
Descrizione
Sono probabilmente i legumi consumati per primi dagli uomini, provengono dalla pianta Cicer Arietinum, derivante dalla parola greca “aries” (Ariete) che ricorda la sua forma.
I ceci sono tra i legumi più digeribili, probabilmente perché stimolano i succhi gastrici e il pancreas. Sono ricchi di vitamine del gruppo B e di fosforo (ideale per chi svolge attività intellettuali). Sono i più ricchi di glucidi e, dopo la soia, di lipidi, ciò li rende però più calorici ma più morbidi.
Sono inoltre sono particolarmente diuretici, e ricchi di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi, il propionico e buttirico)
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.
Modalità d'uso:
Si possono impiegare per la preparazione di stufati, da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali.
Ammollo: 12-24 ore
Tempo di cottura : 120 min
Quantità d'acqua/legume: 3/1
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ceci varietà Sultano biologici di nostra produzione aziendale provenienti da agricoltura biologica.
Certificato di conformità ICEA.
Si tratta di una varietà di cece adatta al nostro microclima, di calibro piccolo, liscia, bianca.
Tempi di cottura ridotti (1 ora circa in una padella normale).
Più gusto.
I ceci sono venduti al consumo come prodotto "alla rinfusa". Vengono venduti ad 1, 5 euro al Kg in sacchi da 25 Kg o 2 euro in sacchetti da 1 / 2 Kg o 1 Kg.
Descrizione
I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.
Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture.
Ingredienti
Pomodoro ciliegino (95% min.), olio extravergine di oliva, sale, basilico.
Descrizione
SACCHETTI DA 500 G
Ingredienti
CECI
Descrizione
La Salsa Venere è molto apprezzata grazie al gusto tipico delle spezie indiane che dona un carattere orientale a questa salsa che bene si abbina a tutte le verdure ed in modo particolare alla famiglia delle crucifere (cavolo cappuccio, verza, cinese, marino, nero, cavolini di Bruxelles broccolo, broccoletti, cavolfiore). Proprieta' Salsa Venere con curcuma e curry Antiossidante, facilita la digestione (coadiuvante nel processo digestivo), può contribuire a prevenire i tumori
Ingredienti
Ingredienti germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, curcuma, curry, farina di nocciole. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi
Descrizione
Salsa pronta composta da capperi, olio extra vergine di oliva, acciughe sott’olio, aceto di nero d’avola, menta peperita, aglio….ottimo condimento per pasta.. gr.180
Descrizione
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Descrizione
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO SUGO PRONTO PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE , ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredienti
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO 60 %,CONCENTRATO DI POMODORO 10 % POMODORO ITALIANO 100 % PUNTE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 15 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SEDANO, CAROTA,CIPOLLA, PINOLI TOSTATI , ZUCCHERO, E SALE,E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
La Salsa Chicchi è la più semplice delle Salse Veg ma non per questo la meno versatile. Ottima come condimento unico su pasta e riso diluita con un po' di acqua di cottura. Mi ha risolto molti pranzi veloci facendomi fare un figurone con gli ospiti. Sopra la pasta possiamo aggiungere un pò di mandorle o nocciole tritate che fanno sempre la loro bella figura ! Proprieta' Salsa Chicchi erba cipollina Stimola l'appetito, depurativa, antiossidante, contiene vitamina c fosforo e potassio, aiuta a mantenere adeguati i livelli di colesterolo
Ingredienti
Ingredienti: germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, erba cipollina. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
SUGO PRONTO PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE , ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " CONSERVARE: IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredienti
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO 60 %, CONCENTRATO DI POMODORO 15 %, OLIVE VERDI 8 %,CAPPERI 5 %, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SEDANO,CAROTE,CIPOLLA,BASILICO, PEPE NERO IN POLVERE, ZUCCHERO E SALE.E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
SUGO PRONTO PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE ORIGINE PRODOTTO : ITALIA
Ingredienti
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO 75 % CONCENTRATO DI POMODORO 15 % OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SEDANO, CAROTA, CIPOLLA ,ZUCCHERO E SALE E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
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