Descrizione

Il Sugo Pronto “alla Carrettiera” è la classica ricetta della pasta aglio, olio e peperoncino. In origine era un condimento preparato dai Carrettieri Siciliani, che lungo i loro tragitti portavano con sé ingredienti semplici e avevano l’esigenza di preparare un piatto di pasta veloce. Da qui deriva il nome “Pasta alla Carrettiera”. E’ un condimento che si sposa con formati di pasta come linguine o spaghetti ed è consigliato mantecare o arricchire il piatto con del Canestrato dei Monti Sicani grattugiato. In questa versione che proponiamo abbiamo aggiunto del pomodoro pelato, un pizzico di acciughine tritate finemente e del prezzemolo. Prova subito il nostro Sugo Pronto “alla Carrettiera” per gustare un’esperienza gastronomica dal sapore unico garantita da “Le Bontà di Villa Dafne”.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Prodotto crudo e al naturale, sono la nostra “Punta di diamante”. Ottime spezzafame, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6, ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, sono prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Il suo profumo è fresco e balsamico, è un olio essenziale gradevole da respirare, ottimo decongestionante delle vie aeree, possiede proprietà antivirali e antibatteriche e il potere di guarire le infezioni cutanee. L'olio essenziale di eucalipto radiata è più delicato dell'eucalipto globulus, più “morbido” e con un profumo dolce e fruttato. INCI: Eucalyptus radiata leaf Oil Nome botanico: Eucalyptus radiata Paese d'origine: Sud Africa Nota: di testa Status: biologico, 100% di origine vegetale Estrazione: distillazione in corrente di vapore Parti utilizzate: foglie Aspetto: liquido Colore: da incolore a giallo chiaro Odore: canforato, dolce, fruttato Densità: 0.90 – 0.92 Composizione: ossidi (1,8-cineolo: 72%-75%-80%), monoterpenolo (alfa-terpineolo) Certificazione biologica:Ecocert

Descrizione

L'argilla molto assorbente, simile all'argilla "rossa" ma leggermente più delicata. Da usare pura o in combinazione con altre argille in maschere, cataplasmi, impacchi su pelle e capelli di tutti i tipi, ad eccezione di pelli molto sensibili o secche.

Descrizione

Mandorle in guscio Bio in confezione da 4 kg

Descrizione

Olio extra vergine di oliva biologico, toscano, prodotto con olive coltivate in azienda.
Olio 100% italiano, biologico, estratto a freddo. Campagna raccolta 2024.
Confezionato in lattina da 3 litri di colore verde.

Descrizione

Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore

Descrizione

Il grano timilia è una varietà molto antica di grano siciliano che resiste bene ai climi aridi e caldi. Abbiamo scelto uno dei migliori mulini siciliani che utilizza la molitura a pietra naturale; e un pastificio biologico che utilizza metodi innovativi e all'avanguardia, rispettando le antiche tradizioni della pastificazione.

Descrizione

Tè Rosso Rooibos Lazzarelle Biologico.
Proveniente dal Sud Africa, il Rooibos è più pregiato dei tè rossi. L'infuso che si ottiene ha un sapore naturalmente dolce e per questo può essere gustato anche senza zucchero. È buono anche freddo, da solo o unito a del succo di frutta. E' naturalmente privo di caffeina e con un basso contenuto di tannini, caratteristiche che lo rendono adatto anche ai bambini. Ricco di minerali, vitamine e flavonoidi, ha proprietà antiossidanti e digestive.

Descrizione

Quando si tratta di qualità e freschezza, la SNOW è la scelta perfetta. Prodotto con il 85% della frutta più succosa e dolce, proveniente direttamente dalla nostra azienda agricola, è una coccola perfetta per questo periodo di festa. Con un gusto ricco e cremoso, è perfetta da spalmare sul pane tostato per una deliziosa colazione o da gustare con dei biscotti per una golosa merenda. Ogni morso regala la freschezza delle nostre migliori coltivazioni di frutta, per un'autentica esperienza agricola. Elegante nella sua confezione e irresistibile al palato, è la scelta perfetta per soddisfare il desiderio di dolcezza in questo periodo di festa. La confettura è un prodotto naturale al 100% poichè realizzato senza l'utilizzo di pectina, coloranti o conservanti. Infatti la marmellata di More Cioccolato & Cannella viene prodotta con cura secondo antiche ricette e con frutta scelta. La frutta è raccolta, lavorata e fatta cuocere con metodi artigianali per un risultato gustoso e genuino.

Descrizione

L’elevata superficie vitata dell’Azienda agricola Castello di Tassarolo e il numero di bottiglie prodotte rispetto ad essa, consente di effettuare in campo una selezione particolareggiata, volta all’ottenimento di un prodotto di qualità. L’uva, raccolta manualmente in cassette forate da massimo 19 Kg, è introdotta in cantina e immediatamente pressata con l’ausilio di una moderna pressa pneumatica. Soltanto il mosto fiore è trasferito in vasche termo-condizionate per l’inizio della fermentazione che avviene a temperatura controllata, senza forzature in termini di tempo e sotto una vigilanza analitica costante. Con la completa trasformazione degli zuccheri in alcol si ottiene il vino di cui non si andranno ad intaccare le caratteristiche intrinseche fino all’imbottigliamento.

Descrizione

Prodotto crudo e al naturale (Ricche di Vitamina E e B17, Omega 3 e Omega 6), lavorato tramite il processo di tritatura fine delle mandorle amare sgusciate. Ideali come ingrediente per la preparazione di prodotti tipici come gli amaretti o le paste di mandorla, grazie al quale ne conferiscono un gradevole aroma. Si raccomanda un uso moderato del prodotto per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

50gr - Una miscela di erbe a base di equiseto, ortica, rosmarino e alloro, ottima per rinforzare i capelli

Descrizione

Un assortimento di tre Sali Aromatizzati in Fiocchi pensati per rendere uniche le proprie preparazioni! Perfetti da usare prima, durante o dopo la cottura!

Le erbe aromatiche giocano un ruolo da protagonista in questo sale, ideale per tutte le carni di manzo.

Ingredienti: fiocchi di sale Bembo del Mediterraneo, rosmarino, pepe nero, pepe bianco, zucchero di canna, aglio, timo, maggiorana, origano, basilico, lauro, cumino e noce moscata.

Peso: 120 g