Descrizione

Carcadè in 20 filtri 50 gr. Fornitore CTM

Descrizione

Wagyu Box: tagli assortiti di carne di Wagyu (bovino giapponese), incrocio al 75%, nato e allevato nella nostra azienda di famiglia soc. agr. F.lli Assanelli.

Carne di bovino adulto 100% Italiana (nato, allevato, macellato, confezionato in Italia) in confezione risparmio da 5 Kg. Un piccolo scrigno di prelibatezze, dalla forme e dal sapore eccezionale, ideale per piccole famiglie, coppie o single che vogliono sperimentare e provare a cucinare carne di manzo utilizzando diversi tagli.

La Box da 5 Kg comprende i seguenti tagli di carne bovina: 

• 2 Costate, totale 600 g
• 2 Hamburger da 150 g l'uno
• 3 Fettine di Noce o Fesa da 500 g totale
• 3 Fettine scaloppine da 500 g totale
• 1 Macinato da 500 g
• 1 Spezzatino da 500 g
• 2 Arrosti da 800 g (Reale, Cappello del Prete, Magatello, Spalla, Pesce, Brasato)
• 1 Confezione Ossibuchi o Biancostato da 500 g

E' possibile esprimere preferenze sulle alternative possibili: le richieste verranno esaudite a seconda della disponibilità del prodotto.

Tutti i tagli sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto per permetterti di poterli congelare direttamente, senza nessuna lavorazione aggiuntiva!

Il trasporto avviene esclusivamente tramite furgone refrigerato: riceverai la Box a casa, conservata a temperatura controllata in completa sicurezza.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Assortimento di carne di Bovino Adulto 
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 5 Kg

Descrizione

Polpa di pomodoro Bio - piccante. 340 g.

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15g -3 noci - Bio
in vasetto di vetro

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Cassa da 12 Kg disponibile da Dicembre a Marzo

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Panna cotta con dolce latte al caramello

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Il Tofu è un alimento vegetale ottenuto dalla cagliatura del latte di soia, tramite l’utilizzo di minerali naturali. Dopo essere stato e pressato, il Tofu è pronto per creare gustose ricette. Pratico e versatile può essere utilizzato in tantissimi modi: tagliato a cubetti per arricchire fresche insalate di verdure, in sostituzione alla carne nella preparazione di ragù e spezzatini vegetali, impanato e fritto come sfizioso antipasto, frullato per preparare salse dolci o salate. Peso: 150g Ingredienti:acqua, soia* 29%. (*) ingredienti biologici.

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Profumata miscela di erbe aromatiche, preparata solo con erbe coltivate e raccolte da noi nei nostri campi a La Perla, tra le Apuane ed il Mare.
Ideale in cucina per aromatizzare ogni piatto.

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Lampone mela mirtillo: frutta 50%, conf. da 150 g

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Deliziosi confetti con un cuore di mandorla ricoperta di ottimo cioccolato al latte e da un velo di zucchero. La loro particolarità è nelle mandorle non pelate, che danno modo di apprezzare meglio l'intenso aroma e sapore tipico delle mandorle coltivate in modo tradizionale in Palestina. La confezione contiene circa 170 confetti.

Descrizione

Assolutamente genuina, ricca di fibra e di tanto sapore. L'uvetta sultanina è prevalentemente composta da fruttosio, uno zucchero ad alto potere dolcificante e a basso indice glicemico.
Modalita' d’ uso:
Può essere consumata tal quale, in combinazione allo yogurt, nei prodotti da forno dolci o nel gelato.
Lo sapevi che l'uvetta sultanina è ideale per la preparazione di dolci naturali? Infatti, essendo ricca di fruttosio, può essere utilizzata in sostituzione totale o parziale dello zucchero, guadagnandoci in salute e risparmiando calorie!
Ricordati però di utilizzarla previo ammollo in acqua (o succo di mela) per 30 min.: si legano meglio all'impasto.

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Il miele merita di entrare tutti i giorni nelle nostre tavole. Alimento energetico composto da zuccheri semplici facilmente digeribile. La cristallizzazione è un processo naturale e può rappresentare una verifica della sua genuinità. Un cucchiaio di miele al giorno, è una sana abitudine alimentare.

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Cappuccio A Cuore

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Ottenuti con la sola farina integrale di farro monococco i Biscottoni di farro monococco bio sono preparati con sapienza artigianale

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Provenienza: Sicilia