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Codice Prodotto
TOPINAMBUR
Topinambur
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 1,80Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 3,60
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via Covignano 288, 47923 Rimini (RN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Tubero dal sapore di carciofo, pasta simile a quella della patata. Pochissime calorie. Cucinare al forno, in padella, fritto oppure per risotti, sughi, puree. Anche crudo in insalata o pinzimonioScelto da 1 Gruppi di Acquisto
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Descrizione
Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.
Ingredienti
Topinambur 57%, olio e.v. d’oliva 40%, prezzemolo, aglio, vino bianco, aceto di mele, sale marino.
Descrizione
La crema di topinambur è la regina delle nostre creme dal sapore delicato. Conosciuta per le numerose proprietà benefiche del topinambur stesso (scoprile nella sezione prodotti/ I sott'olio/ topinambur sott'olio), la crema si riconosce per il suo sapore originale, che può ricordare un mix fra carciofo e patata. Speciale sulla pasta, sui crostini o abbinata a piatti a base di carne o formaggio.
Ingredienti
Topinambur 62%, olio e.v d’oliva, prezzemolo 2%, aglio 1%, aceto di mele, sale marino.
Descrizione
Pesto di Melanzane al Basilico, Pesto do Aglio Orsino e Noci, Pesto di topinambur in un'unica confezione!
Descrizione
Dove oggi vengono prodotti i nostri biscotti, un tempo sorgeva l‘Istituto di correzione per quei ragazzi difficili che in dialetto venivano chiamati “barabitt”. Questi monelli sono rimasti nella nostra storia, ma oggi sono solo dolcezze da assaporare in ogni occasione grazie alla leggerezza dell’olio e della farina bramata di mais e alla golosità del cacao.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 0*, olio di germe di mais (15%)*, zucchero di canna**, farina integrale di avena (13%)*, farina bramata di mais*, misto d’UOVO pastorizzato*, cioccolato fondente extra** (cacao: 45% minimo), (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), polvere di cacao** (4%), agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Crema mani al pompelmo e karitè rendono l'emulsione ricca e non untuosa, per un epidermide piu elastica rinforzando anche le unghie fragili. L'aggiunta di calendula rende il prodotto adatto anche alle pelli sensibili e con maggior secchezzaSi assorbe con rapidità
Descrizione
I boccoli assomigliano molto alle caserecce...
La pasta è prodotta dal grano prodotto in azienda. Nella pasta è presente il germe di grano che da al prodotto un profumo intenso che si sprigiona durante la cottura. La pasta è semi-integrale
Ingredienti
semolato di grano duro
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
topinambur, peperoncino, sale
Ingredienti
topinambur,peperoncino,sale
Descrizione
Croccanti fette di topinambur sono lavorate artigianalmente, invasettate a mano e conservate in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti.
Ingredienti
Topinambur, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, pepe, alloro.
Descrizione
Topinambur sott'olio
Ingredienti
Topinambur, olio extravergine di oliva, vino bianco, prezzemolo, aglio, aceto di mele, sale marino e acido citrico
Descrizione
Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.
Ingredienti
Topinambur 57%, olio e.v. d’oliva 40%, prezzemolo, aglio, vino bianco, aceto di mele, sale marino.
Descrizione
La crema di topinambur è la regina delle nostre creme dal sapore delicato. Conosciuta per le numerose proprietà benefiche del topinambur stesso (scoprile nella sezione prodotti/ I sott'olio/ topinambur sott'olio), la crema si riconosce per il suo sapore originale, che può ricordare un mix fra carciofo e patata. Speciale sulla pasta, sui crostini o abbinata a piatti a base di carne o formaggio.
Ingredienti
Topinambur 62%, olio e.v d’oliva, prezzemolo 2%, aglio 1%, aceto di mele, sale marino.
Descrizione
Pesto di Melanzane al Basilico, Pesto do Aglio Orsino e Noci, Pesto di topinambur in un'unica confezione!
Descrizione
Dove oggi vengono prodotti i nostri biscotti, un tempo sorgeva l‘Istituto di correzione per quei ragazzi difficili che in dialetto venivano chiamati “barabitt”. Questi monelli sono rimasti nella nostra storia, ma oggi sono solo dolcezze da assaporare in ogni occasione grazie alla leggerezza dell’olio e della farina bramata di mais e alla golosità del cacao.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 0*, olio di germe di mais (15%)*, zucchero di canna**, farina integrale di avena (13%)*, farina bramata di mais*, misto d’UOVO pastorizzato*, cioccolato fondente extra** (cacao: 45% minimo), (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), polvere di cacao** (4%), agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Crema mani al pompelmo e karitè rendono l'emulsione ricca e non untuosa, per un epidermide piu elastica rinforzando anche le unghie fragili. L'aggiunta di calendula rende il prodotto adatto anche alle pelli sensibili e con maggior secchezzaSi assorbe con rapidità
Descrizione
I boccoli assomigliano molto alle caserecce...
La pasta è prodotta dal grano prodotto in azienda. Nella pasta è presente il germe di grano che da al prodotto un profumo intenso che si sprigiona durante la cottura. La pasta è semi-integrale
Ingredienti
semolato di grano duro
Descrizione
Provenienza: Sicilia
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ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
topinambur, peperoncino, sale
Ingredienti
topinambur,peperoncino,sale
Descrizione
Croccanti fette di topinambur sono lavorate artigianalmente, invasettate a mano e conservate in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti.
Ingredienti
Topinambur, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, pepe, alloro.
Descrizione
Topinambur sott'olio
Ingredienti
Topinambur, olio extravergine di oliva, vino bianco, prezzemolo, aglio, aceto di mele, sale marino e acido citrico
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