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Tritello di farro - 500 g - sottovuoto
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TRITELLO_FARRO_500G_SVDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - Gaspita! - Pordenone (PN) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV)
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Grano saraceno da agricoltura biologica
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Riso Carnaroli bianco
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Riso
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Un'accurata attenzione che viene rivolta a tutto il processo “produttivo” rende la carne de “Il
Grigione” particolarmente saporita, consistente e di alta qualità certificata biologica; ha un sapore del tutto differente rispetto alle carni derivate da allevamenti intensivi e, essendo quasi completamente priva di grassi, la sua migliore preparazione si ottiene con una cottura veloce.
Salame stagionato; c.a. 4hg
Prosciutto crudo; c.a. 2 hg
Mortadella; c.a. 2 hg
Porchetta; 2 hg
Pancetta stagionata c.a. 2 hg
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Farina macinata a pietra da grano tenero, gentil rosso - terminillo - autonomia B. Varietà nazionali ed antiche.
TIPO 2.
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Grano della varietà gentil rosso - terminillo- autonomiaB
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Le nocciole, grazie alle loro proprietà nutritive, sono preziose alleate per il benessere di corpo e
mente. Le nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato, certificate biologiche, possono
essere apprezzate intere, crude o tostate, come snacks salutari, oppure aggiunte in granella, per
esempio a yogurt e insalate. La farina e la pasta rappresentano ingredienti ideali per realizzare
gustose ricette di dolci, creme e il gusto del gelato alla nocciola è fra i più richiesti da sempre
Ingredienti
Nocciola
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
IMPRESA RESPONSABILE - Impresa Socialmente Responsabile
Descrizione
Sono un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe, forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio: sono un alimento indispensabile e dovrebbero costituire il 40-50% del nostro cibo giornaliero.
Consumati in associazione ai legumi, forniscono un pattern amminoacidico completo e mantengono una buona digeribilità: pur presentando un alto contenuto in proteine, infatti, sono carenti di alcuni amminoacidi essenziali, in particolare la lisina, ben rappresentata nel legume.
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